公开(公告)号：CN115260329A

公开(公告)日：2022-11-01

申请号：CN202210987313.5

申请日：2022-08-17

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 马路凯 ,  梁安雅 ,  刘袆帆 ,  陈霖虹 ,  肖更生

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明提供了竹笋中多糖的提取方法，属于多糖提取技术领域。本发明包括如下步骤，S1、选取冻竹笋制得竹笋粉，S2、回流脱脂得脱脂后的竹笋粉；S3、向S2中脱脂后的竹笋粉中加入热水中溶解，并置于超声波清洗机中进行超声波提取得混合溶液，其中，脱脂后的竹笋粉与热水的料液比为1:20‑1:45/g:ml，超声波提取条件为：超声波功率300W，提取时间10‑50min，提取温度45‑75℃；S4、将S3中的混合溶液进行离心提取上清液，得第一上清液；S5、醇沉冷藏过夜；S6、离心分离得第二上清液和沉淀，此沉淀为竹笋多糖提取物，此第二上清液为竹笋皂苷粗提取物；S7、将竹笋多糖提取物进行真空干燥。本发明能够极大的提高多糖的提取率。

公开(公告)号：CN217922007U

公开(公告)日：2022-11-29

申请号：CN202221997899.5

申请日：2022-08-01

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 马路凯 ,  梁安雅 ,  陈霖虹 ,  刘袆帆 ,  肖更生

IPC: C12G3/021

Abstract: 本实用新型提供了一种温度可调的竹笋酒发酵装置，属于发酵装置技术领域。本实用新型包括：发酵腔，发酵腔的底端设置有支腿和出液口，发酵腔的外侧壁上设置有夹套；盖体，盖体上设置有温度计、压力表、进水口和搅拌装置，进水口处设置有进水阀门，搅拌装置包括电机、转轴和呈螺旋状设置于转轴上的切刀；夹套具有热介质或冷介质的入口和出口；盖体与发酵腔通过密封胶圈密封连接。本实用新型通过在发酵腔外侧壁设置夹套，夹套内通热介质或冷介质，依次来实现温度的调节，能够精确的调节发酵温度。