公开(公告)号：CN108576137A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201810455241.3

申请日：2018-05-14

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 丘苑新 ,  李影童 ,  柳建良 ,  王琴 ,  杨静娴 ,  汤梅

IPC: A21D13/06 ,  A21D2/36 ,  A21D2/18

Abstract: 本发明涉及一种具有胃酸pH值调节功能的饼干及其制备方法，包括以下质量百分比的原料：小麦粉15-19%份、燕麦粉14-23%、乳粉6-10%、山药粉8-12%、几丁聚糖2-8%、桃胶粉4-8%、春砂仁提取物2-6%、鸡蛋浆8-12%、膨松剂1-3%、绵白糖10-14%、食用油6-10%，本发明所提供的饼干容易携带，经试验验证，可以有效调节胃酸pH值，当胃部有灼烧感感到不适的时候，可以马上食用，能给胃部不适者在短时间内减少胃酸过多引起的不适感。

公开(公告)号：CN108587791A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201810501176.3

申请日：2018-05-23

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 丘苑新 ,  邓淋萍 ,  蔡小媛 ,  柳建良 ,  王琴 ,  杨静娴 ,  汤梅

IPC: C11B9/02 ,  C11B1/10 ,  C07J73/00

Abstract: 本发明提供了一种从柚子中提取柚皮精油和柚籽油以及类柠檬苦素的方法。本发明方法包括如下步骤：(a)柚子去除表皮，并收集；将所收集的柚子表皮在以丁烷为萃取剂、石油醚为夹带剂的条件下，进行亚临界萃取，得到柚皮精油粗品离心除去沉淀，得到柚皮精油；(b)将表皮除去后的柚子进行果肉和柚籽分离，分别进行收集；所收集的柚籽干燥后粉碎，然后进行亚临界萃取，得到柚籽油和脱脂柚籽；所得脱脂柚籽以乙醇浸提，浸提液过滤后浓缩、冻干，得到类柠檬苦素。本发明方法能够有效的从柚子皮和柚籽中将柚皮精油和类柠檬苦素提取得到，实现资源的有效利用。