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公开(公告)号：CN116083256B
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202310084025.3
申请日：2023-01-17
Applicant: 云南大学
Abstract: 本发明公开了一株哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株及其应用。本发明所述哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株于2022年12月4日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：63034，保藏地址为广东省广州市越秀区先烈中路100号59号楼3楼。本发明所述哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株的用途广泛，其不仅可用于咖啡的生物脱胶，还可利用其降解咖啡果皮发酵生成乙醇，有利于咖啡果皮的回收利用。此外，所述哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株还可以抑制灰霉菌、意大利青霉菌、香蕉枯萎病菌、禾谷镰刀菌和胶孢炭疽菌的生长，可用于由上述病原菌引发的植物病害生物防治。(56)对比文件郭艳霞;杨承剑;唐庆凤;彭开屏;唐振华;李孟伟;李丽莉;梁辛;谢芳.甘蔗尾中酵母菌的分离与鉴定.中国酿造.2018,(第10期),第77-80页.
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公开(公告)号：CN114410489B
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202111676824.7
申请日：2021-12-31
Applicant: 云南大学
Abstract: 本发明公开了一株异常威克汉姆酵母(Wickerhamomycesanomalus)CAP5菌株及其应用。本发明所述CAP5菌株于2021年8月4日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC No：61857。本发明所述CAP5菌株具有良好的耐酸性，还具有果胶酶活性，其产生的果胶酶活性高，可用于果胶酶的生产中，或用于小粒咖啡等的生物脱胶过程。此外，所述CAP5菌株的乙醇产量也高，可用于乙醇的发酵生产中；结合其所具有的果胶酶活性，还可以用于果酒的酿造中。
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公开(公告)号：CN116083256A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310084025.3
申请日：2023-01-17
Applicant: 云南大学
Abstract: 本发明公开了一株哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株及其应用。本发明所述哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株于2022年12月4日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：63034，保藏地址为广东省广州市越秀区先烈中路100号59号楼3楼。本发明所述哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株的用途广泛，其不仅可用于咖啡的生物脱胶，还可利用其降解咖啡果皮发酵生成乙醇，有利于咖啡果皮的回收利用。此外，所述哈萨克斯坦酵母FJY‑3菌株还可以抑制灰霉菌、意大利青霉菌、香蕉枯萎病菌、禾谷镰刀菌和胶孢炭疽菌的生长，可用于由上述病原菌引发的植物病害生物防治。
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公开(公告)号：CN114410489A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202111676824.7
申请日：2021-12-31
Applicant: 云南大学
Abstract: 本发明公开了一株异常威克汉姆酵母(Wickerhamomycesanomalus)CAP5菌株及其应用。本发明所述CAP5菌株于2021年8月4日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC No：61857。本发明所述CAP5菌株具有良好的耐酸性，还具有果胶酶活性，其产生的果胶酶活性高，可用于果胶酶的生产中，或用于小粒咖啡等的生物脱胶过程。此外，所述CAP5菌株的乙醇产量也高，可用于乙醇的发酵生产中；结合其所具有的果胶酶活性，还可以用于果酒的酿造中。
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