公开(公告)号：CN119799598A

公开(公告)日：2025-04-11

申请号：CN202510293636.8

申请日：2025-03-13

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 施娅楠 ,  杨雪 ,  黄艾祥 ,  李宏 ,  柴云美 ,  余晓艳 ,  赵丹 ,  段祖艳 ,  李文杰 ,  和金泽 ,  樊兴雨

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23C19/00 ,  A23L13/40 ,  A23L13/60 ,  A23B2/783 ,  A23B11/18 ,  C12P7/56 ,  C12P17/10 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株具有抑菌作用的植物乳植杆菌及其应用。所述植物乳植杆菌命名为植物乳杆菌C07 Lactiplantibacillus plantarum C07，保藏编号为CCTCC NO：M20242086,保藏单位为中国典型培养物保藏中心，保藏时间为2024年9月26日，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内。所述菌株能够高产乳酸和吲哚‑3‑乳酸，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特菌、铜绿假单胞菌、沙门氏菌和霉菌等多种腐败与致病微生物都具有很强的抑菌效果，是一种广谱抑菌微生物。