公开(公告)号：CN219342106U

公开(公告)日：2023-07-14

申请号：CN202223521698.0

申请日：2022-12-28

Applicant: 中粮华夏长城葡萄酒有限公司

Inventor： 王斌 ,  凌云 ,  孙立丰 ,  刘毅魁 ,  崔楷 ,  齐伟 ,  刘国建 ,  刘顺华 ,  刘洪亮

IPC: C12L11/00 ,  F26B21/00

Abstract: 本实用新型提供了一种瓶储窖除湿装置，所述瓶储窖除湿装置包括除湿机、导风组件和运载组件；除湿机设有第一进风口和第一出风口，第一出风口用来排出干燥空气；导风组件与除湿机连接，设有第二进风口和若干第二出风口，第二进风口与第一出风口连接并连通，若干第二出风口用来分别与储酒架上的若干层储酒格对齐；运载组件与除湿机底部连接，用来带动除湿机运动。本实用新型提供的瓶储窖除湿装置，运载组件带动除湿机和导风组件沿储酒架运动，使除湿机吹出的干燥空气依次直接吹入储酒架上的若干储酒格内，将储酒格内的潮湿空气吹出，使储酒格内的空气与外界空气之间循环流动，进而使储酒格内的湿度与外界保持一致。

公开(公告)号：CN219342097U

公开(公告)日：2023-07-14

申请号：CN202320006760.8

申请日：2023-01-03

Applicant: 中粮华夏长城葡萄酒有限公司

Inventor： 刘毅魁 ,  孙立丰 ,  凌云 ,  齐伟 ,  刘国建 ,  崔楷 ,  刘顺华 ,  王斌 ,  曹春明

IPC: C12G1/022

Abstract: 本实用新型公开了一种轴流式搅拌发酵器，属于葡萄酒生产设备技术领域。包括观察导管和循环搅拌器，观察导管上端与发酵容器连通，循环搅拌器侧部与观察导管的下端连通，循环搅拌器斜插在发酵容器侧面，循环搅拌器包括机壳和搅拌组件，机壳外侧部与观察导管的下端连通，并固定在发酵容器侧部，顶部安装有电机，搅拌组件前端活动插设在支撑架上，后端与电机同轴传动连接。当搅拌组件转动时，酒醪液在发酵容器的顶部经过观察导管向底部循环流动，并且搅拌组件可以对酒醪液进行搅拌和泵推，无需占用发酵容器的空间，提高了酒浆的混匀效率和产出量，并使得酵母菌群能够充分扩散，从而有助于提高葡萄酒的产量以及酒精发酵的质量。