提高凝结芽孢杆菌出芽率及L-乳酸产量的发酵方法

    公开(公告)号:CN105524866A

    公开(公告)日:2016-04-27

    申请号:CN201610005130.3

    申请日:2016-01-05

    CPC classification number: C12N1/20 C12P7/56

    Abstract: 本发明提供一种提高凝结芽孢杆菌出芽率及L-乳酸产量的发酵方法,其是通过向培养至对数期的发酵液中添加益生元的方式实现凝结芽孢杆菌发酵。本方法最显著的优点是通过调整培养基成分及添加方式,实现凝结芽孢杆菌的良好生长,提高凝结芽孢杆菌出芽率并且显著的提高了L-乳酸含量,提高了产品的质量和稳定性,同时在培养基中添加了益生元成分,使用该培养基培养的凝结芽孢杆菌制剂可增强动物机体免疫力。使用本发明方法制备获得的饲用活菌制剂,凝结芽孢杆菌的活菌数可达到4.8×109cfu/mL以上,芽孢率达90%以上,乳酸含量不低于30.5g/L,出芽率提高了10%左右,乳酸含量提高了2倍以上。

    提高凝结芽孢杆菌出芽率及L-乳酸产量的发酵方法

    公开(公告)号:CN105524866B

    公开(公告)日:2019-02-15

    申请号:CN201610005130.3

    申请日:2016-01-05

    Abstract: 本发明提供一种提高凝结芽孢杆菌出芽率及L‑乳酸产量的发酵方法,其是通过向培养至对数期的发酵液中添加益生元的方式实现凝结芽孢杆菌发酵。本方法最显著的优点是通过调整培养基成分及添加方式,实现凝结芽孢杆菌的良好生长,提高凝结芽孢杆菌出芽率并且显著的提高了L‑乳酸含量,提高了产品的质量和稳定性,同时在培养基中添加了益生元成分,使用该培养基培养的凝结芽孢杆菌制剂可增强动物机体免疫力。使用本发明方法制备获得的饲用活菌制剂,凝结芽孢杆菌的活菌数可达到4.8×109cfu/mL以上,芽孢率达90%以上,乳酸含量不低于30.5g/L,出芽率提高了10%左右,乳酸含量提高了2倍以上。

Patent Agency Ranking