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公开(公告)号：CN110954500A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911141317.6
申请日：2019-11-20
Applicant: 中国计量大学
IPC: G01N21/359 , G01N27/62 , G01N33/12 , G01N1/28 , G01N1/34
Abstract: 本发明公开了一种进口牛肉产地混合溯源方法及系统，其中溯源方法包括步骤：采集不同国家的牛肉样品，采集标准牛肉样品的δ13C、δ2H、δ15N、Se、Rb、Ti、Asp、Thr、Ser、Glu、Gly、Val、Ile、Leu、Tyr、Phe、Lys、His的值，训练生成基于红外光谱数据的鉴别模型、基于同位素质谱数据的鉴别模型、基于矿物元素数据的鉴别模型、基于氨基酸数据的鉴别模型，并对各鉴别模型根据性能进行排序，综合四个鉴别模型的结果及排序位置判断进口牛肉的产地。本发明针对进口牛肉运输时间长、运输环境复杂等问题，提出了进口牛肉产地混合溯源的方法和系统，提高了进口牛肉的溯源精度，同时适应了现有的进口牛肉使用范围广的需求。
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公开(公告)号：CN110954499B
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN201911141295.3
申请日：2019-11-20
Applicant: 中国计量大学
IPC: G01N21/359 , G01N27/62 , G01N33/12 , G01N1/28
Abstract: 本发明公开了一种进口三文鱼产地混合鉴别方法及系统，其中溯源方法包括步骤：采集不同国家的三文鱼样品，采集标准三文鱼样品的近红外光谱、δ13C、δ18O、δ15N、Ca、Cl、Mg、P、K、Na、Cu、Fe、Se、Asp、Thr、Ser、Glu、Gly、Ala、Cys、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、Lys、His、Arg、Pro、Trp的值，训练生成基于红外光谱数据的分类器、基于同位素质谱数据的分类器、基于矿物元素数据的分类器、基于氨基酸数据的分类器，并对各分类器根据性能进行排序，综合四个分类器的结果及排序位置判断进口三文鱼的产地。本发明针对进口三文鱼运输时间长、运输环境复杂等问题，提出了进口三文鱼产地混合鉴别的方法和系统，提高了进口三文鱼的溯源精度，同时适应了现有的进口三文鱼使用范围广的需求。
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公开(公告)号：CN110907368A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911225846.4
申请日：2019-12-04
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种联合多种检测技术的龙井茶真伪识别方法，包括：a、茶叶样本光谱采集前的处理；b、茶叶样本近红外光谱的采集；c、测定不同产地龙井茶样品的氢、氧、氮、碳四种稳定同位素质谱数据；d、测定不同地域龙井茶的铯、铜、钙、铷四种微量元素数据；e、测定不同产地龙井茶样品的氨基酸数据；f、联合近红外、稳定同位素、微量元素、氨基酸数据建立不同产地龙井茶鉴别数据库；g、测定近红外特征光谱数据、稳定同位素质谱数据、微量元素数据和氨基酸数据，将测得数据代入上述PLSDA模型，若预测结果小于0，则判断待测样品为龙井茶产地外样品；若预测结果大于0，则判断待测样品为龙井茶产地内样品。
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公开(公告)号：CN113358599A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110628398.3
申请日：2021-06-07
Applicant: 浙江育英职业技术学院 , 中国计量大学
IPC: G01N21/359 , G01N27/626
Abstract: 本发明公开了一种基于新零售模式的西湖龙井溯源技术，属于地理标志产品真实性识别技术领域，其目的在于解决单种检测数据无法代表产地溯源全部关键信息和不同类型检测数据在计量学方法中联合使用的数据匹配等问题；本发明基于偏最小二乘判别模型，将不同产地龙井近红外特征光谱、稳定同位素、微量元素和儿茶素数据融合在一起，建立分析模型，提取试样后利用模型客观、准确的判定龙井产地，其识别率最高，达100.0％，高于单种数据的PLSDA判别结果，且对盲样的识别率达100％，本发明方法具有较好应用前景，可作为西湖龙井产地溯源识别技术方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110907368B
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN201911225846.4
申请日：2019-12-04
Applicant: 中国计量大学
IPC: G01N21/359 , G01N21/31 , G01N27/62 , G01N1/44
Abstract: 本发明公开了一种联合多种检测技术的龙井茶真伪识别方法，包括：a、茶叶样本光谱采集前的处理；b、茶叶样本近红外光谱的采集；c、测定不同产地龙井茶样品的氢、氧、氮、碳四种稳定同位素质谱数据；d、测定不同地域龙井茶的铯、铜、钙、铷四种微量元素数据；e、测定不同产地龙井茶样品的氨基酸数据；f、联合近红外、稳定同位素、微量元素、氨基酸数据建立不同产地龙井茶鉴别数据库；g、测定近红外特征光谱数据、稳定同位素质谱数据、微量元素数据和氨基酸数据，将测得数据代入上述PLSDA模型，若预测结果小于0，则判断待测样品为龙井茶产地外样品；若预测结果大于0，则判断待测样品为龙井茶产地内样品。
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公开(公告)号：CN110954499A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911141295.3
申请日：2019-11-20
Applicant: 中国计量大学
IPC: G01N21/359 , G01N27/62 , G01N33/12 , G01N1/28
Abstract: 本发明公开了一种进口三文鱼产地混合鉴别方法及系统，其中溯源方法包括步骤：采集不同国家的三文鱼样品，采集标准三文鱼样品的近红外光谱、δ13C、δ18O、δ15N、Ca、Cl、Mg、P、K、Na、Cu、Fe、Se、Asp、Thr、Ser、Glu、Gly、Ala、Cys、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、Lys、His、Arg、Pro、Trp的值，训练生成基于红外光谱数据的分类器、基于同位素质谱数据的分类器、基于矿物元素数据的分类器、基于氨基酸数据的分类器，并对各分类器根据性能进行排序，综合四个分类器的结果及排序位置判断进口三文鱼的产地。本发明针对进口三文鱼运输时间长、运输环境复杂等问题，提出了进口三文鱼产地混合鉴别的方法和系统，提高了进口三文鱼的溯源精度，同时适应了现有的进口三文鱼使用范围广的需求。
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公开(公告)号：CN110954500B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201911141317.6
申请日：2019-11-20
Applicant: 中国计量大学
IPC: G01N21/359 , G01N27/62 , G01N33/12 , G01N1/28 , G01N1/34
Abstract: 本发明公开了一种进口牛肉产地混合溯源方法及系统，其中溯源方法包括步骤：采集不同国家的牛肉样品，采集标准牛肉样品的δ13C、δ2H、δ15N、Se、Rb、Ti、Asp、Thr、Ser、Glu、Gly、Val、Ile、Leu、Tyr、Phe、Lys、His的值，训练生成基于红外光谱数据的鉴别模型、基于同位素质谱数据的鉴别模型、基于矿物元素数据的鉴别模型、基于氨基酸数据的鉴别模型，并对各鉴别模型根据性能进行排序，综合四个鉴别模型的结果及排序位置判断进口牛肉的产地。本发明针对进口牛肉运输时间长、运输环境复杂等问题，提出了进口牛肉产地混合溯源的方法和系统，提高了进口牛肉的溯源精度，同时适应了现有的进口牛肉使用范围广的需求。
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公开(公告)号：CN110907244B
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN201911226165.X
申请日：2019-12-04
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种保证检测结果可靠性的西湖龙井真伪鉴别方法，包括：a、茶叶样本光谱采集前的处理；b、茶叶样本近红外光谱的采集；c、针对偏最小二乘法模型的西湖龙井真伪样本的因变量和自变量的确立；d、西湖龙井真伪识别方法的建立；e、未知样本的西湖龙井的真伪识别；茶叶在内桶内被破碎后，茶叶随内桶转动，在离心力作用下将破碎后的茶叶从通孔内甩出，避免破碎后的茶叶和未被破碎的茶叶混在一起，减小切刀转动时受到的阻力，以便使切刀更快的转动提升对茶叶的破碎效果，同时减轻驱动电机负担，避免电机负荷过大造成电机损坏，延长电机使用寿命。
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公开(公告)号：CN110907244A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911226165.X
申请日：2019-12-04
Applicant: 中国计量大学
Abstract: 本发明公开了一种保证检测结果可靠性的西湖龙井真伪鉴别方法，包括：a、茶叶样本光谱采集前的处理；b、茶叶样本近红外光谱的采集；c、针对偏最小二乘法模型的西湖龙井真伪样本的因变量和自变量的确立；d、西湖龙井真伪识别方法的建立；e、未知样本的西湖龙井的真伪识别；茶叶在内桶内被破碎后，茶叶随内桶转动，在离心力作用下将破碎后的茶叶从通孔内甩出，避免破碎后的茶叶和未被破碎的茶叶混在一起，减小切刀转动时受到的阻力，以便使切刀更快的转动提升对茶叶的破碎效果，同时减轻驱动电机负担，避免电机负荷过大造成电机损坏，延长电机使用寿命。
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