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发明公开
一种甜蜜素含量的预测方法审中-实审

公开(公告)号：CN119023608A

公开(公告)日：2024-11-26

申请号：CN202411133017.4

申请日：2024-08-19

Applicant: 中国科学院上海微系统与信息技术研究所

Inventor： 谭智勇 , 王睿璇 , 邵棣祥 , 曹俊诚

IPC: G01N21/3586 , G01N21/59 , G01N21/01

Abstract: 本发明涉及一种甜蜜素含量的预测方法，包括：采用太赫兹时域光谱系统对待测含甜蜜素的制品进行测量，得到待测含甜蜜素的制品的时域光谱；对所述待测含甜蜜素的制品的时域光谱进行傅里叶变换得到频域光谱，并根据频域光谱计算出所述待测含甜蜜素的制品的透过率谱；对所述待测含甜蜜素的制品的透过率谱进行降维处理，提取出所述待测含甜蜜素的制品的透过率谱中有效的光谱信息特征；将所述光谱信息特征输入至含量预测模型中，得到待测制品的甜蜜素含量。本发明能够实现对不同含量甜蜜素制品的无损和快速检测。

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