公开(公告)号：CN116870170A

公开(公告)日：2023-10-13

申请号：CN202310916834.6

申请日：2023-07-25

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 唐庆娟 ,  张文梅 ,  任鹏飞 ,  魏子淏 ,  郇宇晨 ,  徐杰 ,  薛长湖 ,  王玉明

IPC: A61K47/42 ,  A23L29/10 ,  A23L33/10 ,  A61K47/36 ,  A61K8/64 ,  A61K8/73 ,  A61K31/122 ,  A61K8/35 ,  A61K8/06 ,  A61K9/107 ,  A61Q19/08 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明提供了一种纳米颗粒乳化剂、制备方法以及虾青素皮克林乳液，属于活性物质制剂技术领域。本发明在高速搅拌条件下将玉米醇溶蛋白缓慢滴加到透明质酸乙醇溶液中，持续搅拌并超声使其全部溶解，采用反溶剂共沉淀的方法，得到玉米醇溶蛋白‑透明质酸复合纳米颗粒乳化剂。将玉米醇溶蛋白‑透明质酸复合纳米颗粒乳化剂与虾青素油溶液混合，剪切制备得到虾青素皮克林乳液，本发明制备的虾青素皮克林乳液具有很好的凝胶性能，稳定性好、自由清除率高。