公开(公告)号：CN118879541A

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202410956313.8

申请日：2024-07-17

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 刘同杰 ,  叶佳佳 ,  张兰威 ,  易华西 ,  王国艳 ,  杜文静

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P1/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了具有增强肠道屏障功能的两歧双歧杆菌后生元及其制备方法和应用。该后生元的制备方法包括：从两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)FL‑228.1发酵液中离心获取两歧双歧杆菌FL‑228.1活菌，对活菌进行最优热处理，获得灭活的两歧双歧杆菌FL‑228.1后生元；所述最优热处理的条件为：温度为60～80℃，时间为15～25min。本发明采用特定的温度和时间组合对两歧双歧杆菌FL‑228.1进行灭活，得到的两歧双歧杆菌后生元具有最佳的增强肠道屏障功能的效果，可用于制备预防肠道屏障损伤和增强肠道屏障功能的药物或保健食品。