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公开(公告)号:CN110596329A
公开(公告)日:2019-12-20
申请号:CN201910871420.X
申请日:2019-09-16
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种基于计算机视觉技术测定大米吸水膨胀及饱和时间的方法,包括如下步骤:1)选择完整的样本大米,用扫描仪扫描成像,记录每一粒大米的长度和宽度;2)往培养皿中加入适量纯水,每3分钟利用扫描仪进行扫描成像,然后用稻米图像分析软件计算记录每一粒样本大米的长度和宽度,直到样本大米吸水后长度与宽度趋于稳定;3)通过分析软件,获得样本大米的吸水膨胀比;4)以样本大米米粒的吸水膨胀比与吸水时间作图,可以得到样本大米米粒膨胀趋于稳定的时间,即为吸水饱和时间。本发明在大米吸水膨胀及饱和时间测量中,测量数据准确,测量方便。