一种稻米绝对直链淀粉含量的测定方法

    公开(公告)号:CN104833671A

    公开(公告)日:2015-08-12

    申请号:CN201510009190.8

    申请日:2015-01-09

    Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域,具体涉及一种稻米绝对直链淀粉含量的测定方法。该方法通过四个不同含量梯度的标准样品制备和标定,配制实验用试剂,标准样品和待测样品的制备和糊化,标准样品和待测样品的碘蓝显色和分光光度计比色,并根据标准样品的吸光值和绝对直链淀粉含量所获得的线性方程来计算待测样品的绝对直链淀粉含量。本发明所提出的方法具有简便,快速,准确,低成本和高效,在水稻品质测定和育种早世代筛选中具有良好的应用前景。

    一种水稻香味基因及其功能标记

    公开(公告)号:CN101736018B

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN201010103607.4

    申请日:2010-01-26

    Abstract: 一种水稻香味基因及其功能标记,属于生物技术领域。其特征在于所述的水稻香味基因与第八染色体上的编码甜菜碱醛脱氢酶基因Badh2等位,所述的水稻香味基因与正常的Badh2相比在第4和5外显子之间发生了803bp的缺失,该缺失碱基位于基因转录起始密码子下游1628bp与2430bp之间,803bp缺失碱基对应于第4外显子90bp,第4内含子694bp和第5外显子19bp。并根据水稻香味基因设计香味基因功能标记FMbadh2-E4-5。通过该方法,可以有目标的将香味基因转到非香味水稻品种中去,极大地促进了新优质香稻品种的培育。

    一种稻米绝对直链淀粉含量的测定方法

    公开(公告)号:CN104833671B

    公开(公告)日:2017-07-21

    申请号:CN201510009190.8

    申请日:2015-01-09

    Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域,具体涉及一种稻米绝对直链淀粉含量的测定方法。该方法通过四个不同含量梯度的标准样品制备和标定,配制实验用试剂,标准样品和待测样品的制备和糊化,标准样品和待测样品的碘蓝显色和分光光度计比色,并根据标准样品的吸光值和绝对直链淀粉含量所获得的线性方程来计算待测样品的绝对直链淀粉含量。本发明所提出的方法具有简便,快速,准确,低成本和高效,在水稻品质测定和育种早世代筛选中具有良好的应用前景。

    一种水稻香味基因及其功能标记

    公开(公告)号:CN101736018A

    公开(公告)日:2010-06-16

    申请号:CN201010103607.4

    申请日:2010-01-26

    Abstract: 一种水稻香味基因及其功能标记,属于生物技术领域。其特征在于所述的水稻香味基因与第八染色体上的编码甜菜碱醛脱氢酶基因Badh2等位,所述的水稻香味基因与正常的Badh2相比在第4和5外显子之间发生了803bp的缺失,该缺失碱基位于基因转录起始密码子下游1628bp与2430bp之间,803bp缺失碱基对应于第4外显子90bp,第4内含子694bp和第5外显子19bp。并根据水稻香味基因设计香味基因功能标记FMbadh2-E4-5。通过该方法,可以有目标的将香味基因转到非香味水稻品种中去,极大地促进了新优质香稻品种的培育。

    一种简易测定稻米直链淀粉含量的方法

    公开(公告)号:CN102507479A

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN201110365254.X

    申请日:2011-11-17

    Abstract: 一种简易测定稻米直链淀粉含量的方法,属于稻米品质测定方法技术领域。其包括以下步骤:1)称取稻米标准样品和待测样品;2)稻米标准样品和待测样品中分别加入乙醇溶液进行分散处理,分散处理后加入氢氧化钠溶液混匀,然后在室温下静置;3)样品溶液进行定容;4)定容溶液再加入醋酸、I2-KI溶液和蒸馏水;5)用分光在620nm波长处读取吸光度值;6)根据标准样品的吸光度值和已知的直链淀粉含量,绘制标准曲线,然后对应标准曲线,计算出待测样品的直链淀粉含量。本发明操作简便,成本低廉,相对快速。

    一种快速鉴定籼稻品种整精米率的方法

    公开(公告)号:CN101968479A

    公开(公告)日:2011-02-09

    申请号:CN201010293565.5

    申请日:2010-09-27

    Abstract: 一种快速鉴定籼稻品种整精米率的方法,属于稻米品质测定方法技术领域。它包括以下步骤:根据品种的粒长情况,将籼稻谷分为长粒型、中长粒型、短粒型三种品种,称取三种品种的鲜稻谷分别放入烘箱中烘,长粒型品种鲜稻谷50℃的烘箱中烘6小时或60℃的烘箱中烘4小时;中长粒型品种鲜稻谷50℃的烘箱中烘8小时或60℃的烘箱中烘4小时;短粒型品种鲜稻谷50℃的烘箱中烘8小时或60℃的烘箱中烘5小时,烘完后取得由国标法测整精米率。本发明直接采用刚收获的鲜稻谷测定,用量少,操作方便,大大提高效率;烘干时间短、使用温度低,不但安全性能高,而且提高整个整精米率测定的效率,为相关的研究工作提供了更简单、准确的判断依据。

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