一种清香油茶籽油脱胶工艺

    公开(公告)号:CN105567421B

    公开(公告)日:2021-08-06

    申请号:CN201410552148.6

    申请日:2014-10-17

    Abstract: 一种清香油茶籽油脱胶工艺,它包括如下步骤:(1)将清香油茶籽毛油打入脱胶罐,加入柠檬酸溶液,搅拌,酸反应后将油中的油脚分离;(2)分离油脚后的油茶籽油,进行第一次水洗;(3)将油水分离后的油茶籽油,进行二次水洗;(4)二次水洗后的油茶籽油,打入真空干燥罐进行干燥;同时,喷入少量的N2进行翻腾,然后再用烘干后的滤纸进行过滤。与现有技术相比,不仅解决了清香油茶籽油香味不足的难题,而且由于脱胶温度低,使得有益成分的损失较少,确保了茶油的品质和香味;采用低温真空,氮气翻腾的方法,有效地脱除了残留的水分,使得脱胶后的油茶籽油透明度更好,实现本发明的目的。

    一种利用碳材料从植物油中提取极性物质的方法

    公开(公告)号:CN103674667A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201310562594.0

    申请日:2013-11-12

    Abstract: 本发明涉及一种利用碳材料从植物油中提取极性物质的方法,以碳材料为吸附剂,采用吸附法提取油茶籽油中的极性物质,提取方法具体包括如下步骤:(1)在油茶籽油中加入1-5%油茶籽油重量的碳材料,混匀成混合液;(2)将混有碳材料的油茶籽油混合液放入振荡器中震荡,充分混匀;(3)将震荡均匀的混合液放入离心机中高速离心后,碳材料与油茶籽油分层;(4)取离心后的碳材料用甲醇溶剂浸泡,超声,分3次将其中吸附的极性物质洗出。本发明的有益效果为:可根据不同极性物质的不同性质,选择相应的吸附剂进行选择性吸附,且操作方便,步骤简单,吸附剂可再生,溶剂使用少,提取分离油脂中的极性物质快速、有效。

    一种茶皂素连续提纯的加工方法

    公开(公告)号:CN106565813B

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201610850548.4

    申请日:2016-09-26

    Abstract: 本发明公开了一种茶皂素连续提纯的加工方法,其包括:(1)将提取后的茶皂素溶液精过滤;(2)精过滤的茶皂素溶液,进入可透过分子量为10000的膜进行精过滤粗分离,透过液进入可透过分子量为5000的膜进行第一步提纯;(3)第一步提纯透过液进入分子量为3000的膜进行第二步提纯;(4)将第(3)步膜分离透过液,进入可透过分子量为400的膜进行纳滤;(5)将纳滤截留液干燥或浓缩后,即可得到提纯的茶皂素;透过液为溶剂,进入提取系统循环使用。采用本发明后,不仅使得茶皂素的纯度得到有效提高,而且由于提纯过程简单易掌握,提高了生产效率,有效地降低了生产成本和一次性投资。

    一种油茶籽中不同形态多酚的萃取方法

    公开(公告)号:CN106563037A

    公开(公告)日:2017-04-19

    申请号:CN201610994231.8

    申请日:2016-11-11

    Abstract: 本发明涉及一种油茶籽中不同形态多酚的萃取方法,属于天然产物提取技术领域。本发明提供的萃取方法包括以下步骤:1)对脱脂粉碎后的油茶籽进行萃取,得到萃取溶液和油茶籽沉淀;2)将油茶籽沉淀进行碱水解,进行固液分离,将所述固液分离得到的上清液进行萃取,将萃取液浓缩得到油茶籽不溶性酚酸;3)取萃取溶液,用乙酸乙酯进行萃取得到上层萃取相和下层萃余相,将所述上层萃取相浓缩得到油茶籽游离态酚酸;将所述下层萃余相进行碱水解、萃取,浓缩得到油茶籽结合态酚酸。通过本发明萃取方法同时得到了不同形态的多酚,有机溶剂用量少,且多酚浓度高。

    一种压榨油茶籽油的适度加工方法

    公开(公告)号:CN104004584B

    公开(公告)日:2017-01-04

    申请号:CN201410268985.6

    申请日:2014-06-17

    Abstract: 一种压榨油茶籽油的适度加工方法,属于油茶籽加工方法技术领域。其包括以下工艺步骤:取新鲜、成熟且杂质含量小于0.5%的油茶籽;油茶籽投入旋转烤炉进行炒籽,炒籽温度140-150℃,炒籽时间30-40min;油茶籽趁热淋水,使其含水率升高至4-6%;油茶籽投入榨油机进行榨油,得到油茶籽压榨毛油;毛油进行精过滤;油茶籽油直接投入冬化罐,在2-5℃温度下冬化24h;油茶籽油经抛光过滤,检验合格后即为成品。本发明操作方便,步骤简单,无需化学品投入,既提高了得率,又保留了精炼过程中可能损失的营养成分,同时还能得到质量优良的浓香型油茶籽油产品。

    一种浓香营养油茶籽油的加工方法

    公开(公告)号:CN103409225A

    公开(公告)日:2013-11-27

    申请号:CN201310324096.2

    申请日:2013-07-29

    Abstract: 本发明公开了一种浓香营养油茶籽油的加工方法,其包括:(1)将油茶籽剥壳烘干后,将水分烘到8%以下;(2)烘干的油茶籽,进行炒籽;(3)炒熟的油茶籽,进行榨油;(4)将压榨后的油茶籽饼用粉碎机磨成粉,水分烘干到3%以下;(5)压榨油过滤后,常温下,添加柠檬酸溶液,在连续搅拌下,反应90min;(6)反应后的压榨油,常温下,加入浓度为5%的NaCl溶液,慢速搅拌30min,静置后将上清油放出;(7)将磨成粉并烘干的油茶籽饼,加入到上清油中,连续搅拌下压滤,检验合格后即为成品。采用本发明后,使产品的微量营养成分有效提高,油茶籽油香味浓郁,可直接食用,适合凉拌、烧、炒等,满足人们对高品质茶油的追求。

    高速逆流色谱纯化茶皂素的方法

    公开(公告)号:CN102093461B

    公开(公告)日:2013-07-10

    申请号:CN201110026766.3

    申请日:2011-01-25

    Abstract: 高速逆流色谱纯化茶皂素的方法,属于高速逆流色谱分离纯化方法。其包括:1)茶皂素粗品的制备;2)溶剂的配置;3)样品制备;4)分离纯化。上述的高速逆流色谱纯化茶皂素的方法,设计合理,本发明对油茶饼粕进行预处理,并选择了正确的溶剂系统乙酸乙酯、正丁醇和水,使茶皂素在溶液系统中的分配系数K在0.5~2,最后通过对高速逆流色谱仪的控制调节,使得分离的茶皂素纯度可达95%以上,并且本发明具有重现性好及操作简便等优点。

    一种油茶籽中不同形态多酚的萃取方法

    公开(公告)号:CN106563037B

    公开(公告)日:2020-04-21

    申请号:CN201610994231.8

    申请日:2016-11-11

    Abstract: 本发明涉及一种油茶籽中不同形态多酚的萃取方法,属于天然产物提取技术领域。本发明提供的萃取方法包括以下步骤:1)对脱脂粉碎后的油茶籽进行萃取,得到萃取溶液和油茶籽沉淀;2)将油茶籽沉淀进行碱水解,进行固液分离,将所述固液分离得到的上清液进行萃取,将萃取液浓缩得到油茶籽不溶性酚酸;3)取萃取溶液,用乙酸乙酯进行萃取得到上层萃取相和下层萃余相,将所述上层萃取相浓缩得到油茶籽游离态酚酸;将所述下层萃余相进行碱水解、萃取,浓缩得到油茶籽结合态酚酸。通过本发明萃取方法同时得到了不同形态的多酚,有机溶剂用量少,且多酚浓度高。

    一种浓香营养茶籽油原料预处理方法

    公开(公告)号:CN105567411A

    公开(公告)日:2016-05-11

    申请号:CN201410551994.6

    申请日:2014-10-17

    Abstract: 一种浓香营养茶籽油原料预处理方法,它包括如下步骤:(1)油茶籽用烘干机将水分烘干到9%左右;(2)将已经烘干的油茶籽进行炒籽,炒籽要求为完全炒熟,掰开后油茶籽仁大部分呈黄褐色;(3)将已经完全炒熟的油茶籽,摊开并自然冷却;(4)将摊凉后的油茶籽,均匀地喷洒软水,堆积吸水。与现有技术相比,采用了完全炒熟至茶仁呈黄褐色的方法,再进行摊凉喷水、堆积吸水;不仅解决了浓香茶油压榨过程中的堵塞问题,而且所加工后的油茶籽油香味较未采用本工艺更加浓郁,产品不仅可以用于烹调,也可以直接作为口服液食用,实现本发明的目的。

    一种油茶籽油亚麻籽油复配微胶囊的制备方法

    公开(公告)号:CN103238675A

    公开(公告)日:2013-08-14

    申请号:CN201310165107.7

    申请日:2013-05-06

    Abstract: 本发明涉及一种油茶籽油亚麻籽油复配微胶囊的制备方法,采用油茶籽油和亚麻籽油两种油脂以适当比例复配作为芯材,该方法包括以下步骤:(1)称取壁材,加蒸馏水搅拌混合溶解,缓缓加入乳化剂和芯材;(2)将上述混合液于80℃下搅拌乳化20min;(3)采用高压均质机将上述乳化液在40Mpa均质2次,自然放置冷却;(4)将上述乳化液进行喷雾干燥,得到油茶籽油亚麻籽油复配微胶囊颗粒。本发明简单易行,既保留了茶油固有的营养成分,又增加了亚麻酸含量,油脂的脂肪酸结构更符合人体需要且油脂性质更加稳定不易被氧化,拓宽了油茶籽油和亚麻籽油的开发利用途径,为油茶籽油深加工利用提供了良好的技术支撑。

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