公开(公告)号：CN118340760A

公开(公告)日：2024-07-16

申请号：CN202410500133.9

申请日：2024-04-24

Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

Inventor： 李武笋 ,  汤晓艳 ,  刘辉 ,  刘珂

IPC: A61K31/231 ,  A23L33/115 ,  A23C9/152 ,  A23C9/16 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明涉及OPO结构脂在制备预防或改善肠上皮屏障损伤的药物中的应用。本发明发现OPO结构脂能够通过促进肠道干祖细胞的增殖和杯状细胞粘蛋白的分泌、增加紧密连接蛋白ZO‑1、Occludin和Claudin‑1蛋白表达，抑制结肠上皮细胞凋亡，从而改善结肠上皮屏障损伤。

公开(公告)号：CN118090803A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202311807325.6

申请日：2023-12-26

Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

Inventor： 汤晓艳 ,  刘辉 ,  张宇慧 ,  刘珂

IPC: G01N24/08 ,  G01N1/42

Abstract: 本发明涉及一种利用低场核磁共振技术检测玉米中油脂含量的方法，包括以下步骤：(1)将玉米样品进行冷冻干燥处理；(2)使用低场核磁共振分析仪器对待测样品玉米采集信号；(3)选取不同质量的玉米油脂作为油脂定量的标准样品，利用与样品检测的相同参数采集核磁信号，获得T2谱图；以横坐标X为玉米油脂质量，纵坐标Y为峰面积进行线性拟合，得到油脂质量线性方程；(4)将测定的玉米样品油脂峰面积代入上述油脂质量线性方程，计算玉米样品油脂含量。本发明将低场核磁共振技术应用于农产品玉米油脂的检测，证实了该方法对于食品领域油脂检测应用的可行性，确保了农产品中油脂含量的准确、快速检测。