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公开(公告)号：CN111011629B
公开(公告)日：2022-07-19
申请号：CN201911348661.2
申请日：2019-12-24
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23K50/30 , A23K50/60 , A23K10/12 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/20 , A23K20/26 , A23K20/142 , A23K20/22 , A23K20/174
Abstract: 本发明公开了一种无抗生素仔猪饲料的制备方法，包括，将豆粕和麦麸的混合物经湿热熟化后降温，添加葡萄糖并接种酵母菌和乳酸菌后，厌氧发酵得到湿热熟化发酵料，并与乳清粉、预混料和干热熟化玉米料混合均匀即得；其中，干热熟化玉米料的淀粉糊化度大于90％，湿热熟化发酵料中球蛋白和Beta‑伴大豆球蛋白的含量均小于10mg/g。本发明通过采用湿热熟化‑厌氧发酵与干热熟化的方式预消化大宗原料，消除蛋白原料中抗原活性，提高淀粉原料的熟化度；操作简便，设备投资少，推广容易；制得的饲料蛋白含量在16‑17wt％之间，含水量在12％左右，易于被仔猪消化，利于肠道微生物的正常发育，能减少仔猪的断奶应激，推广价值良好。
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公开(公告)号：CN106418127B
公开(公告)日：2019-09-10
申请号：CN201610890870.X
申请日：2016-10-12
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及一种消除发酵豆粕中β‑伴大豆球蛋白的方法。该方法包括如下步骤：(1)调节豆粕的含水量在20％～25％(重量比)；(2)用110℃～125℃的蒸汽处理步骤(1)得到的豆粕，出料、冷却；(3)对步骤(2)得到的豆粕接种酵母菌和屎肠球菌，调节接种物料的含水量在38％～42％(重量比)；(4)对步骤(3)得到的豆粕进行厌氧发酵。本发明能够显著地降低豆粕中β‑伴大豆球蛋白的含量，提高发酵豆粕的产品质量，同时可以大幅度降低发酵豆粕的粘度和对设备的要求，有利于降低综合成本。
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公开(公告)号：CN104726477B
公开(公告)日：2018-02-13
申请号：CN201310718510.8
申请日：2013-12-23
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供了一种脂肪酶编码基因及其工程菌株，所述基因序列如SEQ ID NO：1所示，所述菌株含有表达所述脂肪酶的质粒，所述菌株为巴斯德毕赤酵母（CGMCC NO.8569），该菌株表达得到的脂肪酶，在5升发酵罐的发酵活力达到299U/mL，最适催化温度为45℃，最适pH值为8.2，该脂肪酶为油脂精深加工、生物能源、生物医药等方面工业脂肪酶源的开发提供条件。
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公开(公告)号：CN103931877A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410167842.6
申请日：2014-04-24
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种固态微生物发酵畜禽饲料的制备方法。本发明所提供的固态微生物发酵畜禽饲料的制备方法，包括如下步骤：将固态微生物发酵直接所得饲料进行干燥，使其含水量为16％-22％，得到固态微生物发酵畜禽饲料。其中干燥方式优先采用流化干燥。本发明还公开了一种根据上述方法生产的固态微生物发酵畜禽饲料。本发明方法的工艺操作简便、灵活，设备投资少，所生产的固态微生物发酵饲料能够满足市场流通时间的需求，且能适应多种存放环境条件的变化，特别能应对季节和场地环境的变化，适合于在我国广大农村推广使用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102732493B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201110086452.2
申请日：2011-04-07
Applicant: 中国农业大学
IPC: C12N9/42 , C12N15/56 , C12N15/63 , C12N5/10 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , A23K1/165 , C12R1/84
Abstract: 本发明的目的是提供一种耐热β-甘露聚糖酶、其编码基因、重组菌和应用。本发明提供的蛋白质，是一种耐热性β-甘露聚糖酶，为如下(a)或(b)：(a)由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)将序列1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有β-甘露聚糖酶活性的由序列1衍生的蛋白质。本发明还提供了所述蛋白的编码基因以及含有所述编码基因的工程菌(重组巴斯德毕赤酵母)。本发明提供的β-甘露聚糖酶具有比活性高、酸稳定性好、催化pH值范围广等优点，适于用作猪、鸡等单胃动物的添加剂。
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公开(公告)号：CN101843296B
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201010168634.X
申请日：2010-05-04
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种干燥保存活性乳酸菌的方法及乳酸菌制剂。本发明的制备乳酸菌菌剂的方法，是将乳酸菌菌体或乳酸菌菌液与特定含水量的载体混合，得到混合物，即为乳酸菌菌剂。实验证明本发明方法使菌剂活菌损失小、质量稳定，保质期长、使用效果更佳，省去了乳酸菌菌液的脱水操作步骤，显著提高活性乳酸菌的回收率。另外，本发明方法操作简便，大大降低了生产成本。虽然成品中乳酸菌的浓度比较低，但是由于生产成本很低，对于畜禽用乳酸菌制剂来说，添加的比例可以比较大，只要载体是饲料原料，就不会对饲料的营养配比造成困难。
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公开(公告)号：CN100420744C
公开(公告)日：2008-09-24
申请号：CN200610073160.4
申请日：2006-04-10
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种β-甘露聚糖酶及其表达方法与专用工程菌。本发明β-甘露聚糖酶的氨基酸残基序列如SEQ ID NO：1所示。专用工程菌是将含有该β-甘露聚糖酶成熟蛋白编码序列的毕赤酵母表达载体导入毕赤酵母中得到的。该工程菌实现了β-甘露聚糖酶的高效表达，且发酵工艺简单，提取成本低廉，适于大规模工业化生产。本发明的β-甘露聚糖酶及其工程菌将在β-甘露聚糖酶的工业化生产及动物饲料添加剂的制备中发挥重要作用，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN104726477A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201310718510.8
申请日：2013-12-23
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供了一种脂肪酶编码基因及其工程菌株，所述基因序列如SEQ ID NO：1所示，所述菌株含有表达所述脂肪酶的质粒，所述菌株为巴斯德毕赤酵母（CGMCC NO.8569），该菌株表达得到的脂肪酶，在5升发酵罐的发酵活力达到299U/mL，最适催化温度为45℃，最适pH值为8.2，该脂肪酶为油脂精深加工、生物能源、生物医药等方面工业脂肪酶源的开发提供条件。
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公开(公告)号：CN101173226B
公开(公告)日：2010-08-11
申请号：CN200710176166.9
申请日：2007-10-22
Applicant: 中国农业大学
IPC: C12N1/19 , C12N9/42 , C12N15/56 , C12N15/81 , C12C11/00 , C12G1/022 , C12G3/02 , A23K1/165 , C12R1/84
Abstract: 本发明公开了微生物领域中的一种巴斯德毕赤酵母重组菌及其应用。本发明所提供的巴斯德毕赤酵母重组菌，是将β-1，3-1，4-葡聚糖酶基因导入巴斯德毕赤酵母得到的。用本发明的巴斯德毕赤酵母重组菌生产β-1，3-1，4-葡聚糖酶，效率高，而且生产得到的β-1，3-1，4-葡聚糖酶具有活性高、酸稳定性好、催化pH值范围广等优点，其最适催化温度为40℃，最适催化pH为6.4。因此，由本发明重组菌生产的β-1，3-1，4-葡聚糖酶适于用作猪、鸡等单胃动物的饲料添加剂，也适合应用于酿酒工业中，以提高酿酒效率，提高产品质量，降低成本。
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