公开(公告)号：CN107951018A

公开(公告)日：2018-04-24

申请号：CN201610898685.5

申请日：2016-10-14

Applicant: 中国中医科学院中药研究所

Inventor： 易红 ,  刘晓谦 ,  冯伟红 ,  王智民 ,  杨华 ,  毛淑杰

IPC: A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L19/00 ,  A23L33/125 ,  A23L5/10 ,  A23G3/48 ,  A23L21/10 ,  A23L7/10 ,  A23L23/00

CPC classification number: A23G3/48 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21

Abstract: 本发明提供人参改性组合物、改性人参及其制备方法和应用。人参改性组合物包括性质寒凉的果蔬原料和清热/养阴的药食两用中药原料。将果蔬原料榨取得纯果蔬原汁，将中药原料水煎提取得到中药提取液，两者混合得人参改性浸液组合物。改性人参是采用人参改性组合物为改性物对人参进行改性处理得到的。将人参置于人参改性浸液组合物中，浸泡后蒸制，依次经过加热煮沸、静置渗透和烘干得到的。本发明的改性人参作为原料添加至食品配方中用于制作含人参成分的食品的应用。本发明选用果蔬原料配伍药食两用中药原料，两者协同作用，来降低人参的燥性，使改性人参药性平和、不上火，还使得改性人参具有独特果蔬味，改善了改性人参的口味。

公开(公告)号：CN101618076A

公开(公告)日：2010-01-06

申请号：CN200810227510.7

申请日：2008-11-28

Applicant: 中国中医科学院中药研究所

Inventor： 李先端 ,  毛淑杰 ,  萧若人 ,  顾雪竹 ,  游休琪 ,  萧峰 ,  贾天柱 ,  颜贻各 ,  钮正睿 ,  林君

IPC: A61K36/66 ,  A61K125/00

Abstract: 本发明公开了一种中药延胡索药材加工及炮制新方法。该方法较现有方法操作简便，省工、省时、节省能源。改煮法为微波法，避免成分流失，同时又祛除20％～45％左右水分，使干燥工序省工、省时，不用硫磺熏即很快干燥。特别是本发明每个步骤均已数据化，便于产品质量控制，使产品质量有保障；且趁鲜切制，片不易碎，减少生产损耗，药材断面更显鲜黄，更符合传统要求。通过本发明加工炮制的延胡索药材及炮制品，与现有加工炮制的延胡索药材及炮制品比较，具有有效成分含量高，药效作用强，加工方法简便，解决了现有方法加工过程中有效成分流失、干燥工序长，用硫磺熏等问题，且成品外观好看，更符合药材及炮制品标准要求。

公开(公告)号：CN107950930A

公开(公告)日：2018-04-24

申请号：CN201610898681.7

申请日：2016-10-14

Applicant: 中国中医科学院中药研究所

Inventor： 易红 ,  冯伟红 ,  刘晓谦 ,  王智民 ,  杨华 ,  毛淑杰

IPC: A23L19/00 ,  A23L33/00 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A61K36/258

CPC classification number: A61K36/258 ,  A23V2002/00 ,  A61K2236/10 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/638 ,  A23V2250/606 ,  A23V2250/616

Abstract: 本发明提供低糖人参改性组合物、改性人参及其制备方法和应用。低糖人参改性组合物包括性质寒凉的果蔬原料、药食两用中药原料和无蔗糖的糖类。将果蔬原料榨取得纯果蔬原汁，中药原料水煎得中药提取液，两者混合得人参改性浸液。改性人参是采用低糖人参改性组合物对人参进行改性处理得到的。将人参置于人参改性浸液中，浸泡后蒸制，依次经加热煮沸、静置渗透和烘干得到的。本发明低糖改性人参作为原料添加至食品配方中用于制作含人参成分的食品的应用。本发明选用果蔬原料配伍药食两用中药原料，两者协同作用，降低人参的燥性，改性人参药性平和、不上火，且改性人参具有独特果蔬味，改善改性人参口味。更适宜糖尿病人、减肥人群食用。

公开(公告)号：CN101618076B

公开(公告)日：2011-09-07

申请号：CN200810227510.7

申请日：2008-11-28

Applicant: 中国中医科学院中药研究所

Inventor： 李先端 ,  毛淑杰 ,  萧若人 ,  顾雪竹 ,  游休琪 ,  萧峰 ,  贾天柱 ,  颜贻各 ,  钮正睿 ,  林君

IPC: A61K36/66 ,  A61K125/00

Abstract: 本发明公开了一种中药延胡索药材加工及炮制新方法。该方法较现有方法操作简便，省工、省时、节省能源。改煮法为微波法，避免成分流失，同时又祛除20％～45％左右水分，使干燥工序省工、省时，不用硫磺熏即很快干燥。特别是本发明每个步骤均已数据化，便于产品质量控制，使产品质量有保障；且趁鲜切制，片不易碎，减少生产损耗，药材断面更显鲜黄，更符合传统要求。通过本发明加工炮制的延胡索药材及炮制品，与现有加工炮制的延胡索药材及炮制品比较，具有有效成分含量高，药效作用强，加工方法简便，解决了现有方法加工过程中有效成分流失、干燥工序长，用硫磺熏等问题，且成品外观好看，更符合药材及炮制品标准要求。