一种制备没食子酸的方法及装置

    公开(公告)号:CN102321681B

    公开(公告)日:2014-04-09

    申请号:CN201110229669.4

    申请日:2011-08-11

    Abstract: 一种制备没食子酸的方法及装置,该制备没食子酸的方法包括以下步骤:(1)固定化单宁酶的制备:将单宁酶的固定化载体用去离子水浸泡、戊二醛交联后,加入单宁酶完成单宁酶的固定化;(2)没食子酸制备:将含单宁酸的原料用水浸提、过滤后,在所得单宁酸浸提液中加入固定化单宁酶进行酶水解,再经脱色、过滤、浓缩、结晶、离心、真空干燥,即成。本发明还包括一种制备没食子酸的装置,包括单宁酶的固定化装置和没食子酸的制备装置。本发明通过对单宁酶的固定,提高酶的热稳定性和pH适应范围;操作简便、安全、稳定;生产成本低,便于规模化生产。

    一种制备没食子酸的方法及装置

    公开(公告)号:CN102321681A

    公开(公告)日:2012-01-18

    申请号:CN201110229669.4

    申请日:2011-08-11

    Abstract: 一种制备没食子酸的方法及装置,该制备没食子酸的方法包括以下步骤:(1)固定化单宁酶的制备:将单宁酶的固定化载体用去离子水浸泡、戊二醛交联后,加入单宁酶完成单宁酶的固定化;(2)没食子酸制备:将含单宁酸的原料用水浸提、过滤后,在所得单宁酸浸提液中加入固定化单宁酶进行酶水解,再经脱色、过滤、浓缩、结晶、离心、真空干燥,即成。本发明还包括一种制备没食子酸的装置,包括单宁酶的固定化装置和没食子酸的制备装置。本发明通过对单宁酶的固定,提高酶的热稳定性和pH适应范围;操作简便、安全、稳定;生产成本低,便于规模化生产。

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