公开(公告)号：CN107033369B

公开(公告)日：2019-05-14

申请号：CN201710229004.0

申请日：2017-04-10

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 张琳 ,  肖冉 ,  任佳丽 ,  姚怡然 ,  刘馥歌 ,  张孟琪 ,  林亲录

IPC: C08J3/075 ,  C08L89/06 ,  C08K5/20 ,  A61K47/18 ,  A61K47/42 ,  A61K47/02

Abstract: 一种基于酪氨酸的肠溶性杂化水凝胶的制备方法，包括以下步骤：将酪氨酸的烧碱溶液与明胶混合，在50‑57℃下用40‑80转/分钟的速度均匀搅拌至明胶固体完全溶解后，超声10‑50s，再调节pH至6.5以下，在1000~1200转/分钟的速度下振荡10‑30s,在0~50℃下静置10分钟以上，待其成胶，即成。本发明制备的杂化水凝胶具有pH响应性，在33℃以上，可以在酸性下成胶，在中性或者碱性环境中溶胶，符合肠溶性智能材料的要求。本发明制备方法步骤简单、成本低，只需混合搅拌即可成胶，不易变质，环境友好，且可在模拟胃液环境中保持胶体状态，模拟肠道环境中溶解。

公开(公告)号：CN109907319A

公开(公告)日：2019-06-21

申请号：CN201910182716.0

申请日：2019-03-12

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 张琳 ,  杨煜佼 ,  张雅丹 ,  王梓郡 ,  肖冉 ,  祝芳 ,  孙瑾 ,  吴木兰 ,  张楠 ,  赵梦倩 ,  许迪雅 ,  王焱君 ,  林亲录

IPC: A23L33/105

Abstract: 一种米糠提取物及其制备方法和在保健食品中的应用，所述米糠提取物以米糠为原料，打磨后通过乙醇抽提、酶的辅助抽提和超声波辅助提取其中具有生物活性的物质，米糠提取物物中米糠黄酮的含量＞1.2mg/g。本发明还包括米糠提取物的制备方法。本发明实现米糠的资源化利用；保证乙醇提取米糠活性物质的效果，所提取的产物纯度高，提取效率高，且操作方法简单，提取时间短，对制备仪器要求低，中间产物及终产物均无毒，安全性高，具有广阔市场前景，便于批量生产；本发明提供了一种稻谷经垄谷机碾磨后的副产物而被废弃的米糠资源化利用的方法。本发明同时提供了一种满足消费者对改善记忆功能的保健食品的需求。