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公开(公告)号:CN108094519B
公开(公告)日:2021-05-07
申请号:CN201810043121.2
申请日:2018-01-17
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明提供一种葡萄拮抗酵母复合生物保鲜剂及其制备方法和应用,本发明人筛选到的具有保鲜作用的两种葡萄拮抗酵母菌,并与牛蒡低聚果糖、氢气复配成复合保鲜剂。每100mL葡萄拮抗酵母复合生物保鲜剂中含有1×108‑10CFU假丝酵母菌(Candida oleophila)、1×108‑10CFU清酒假丝酵母菌(Candida sake),0.3g‑0.8g牛蒡低聚果糖(BFO)和0.8mL‑1.0mL氢气。本发明首次将该两种葡萄拮抗酵母菌应用于水果保鲜,本发明是一种新型的葡萄拮抗酵母复合生物保鲜剂,保鲜效果显著。且所用原料均为绿色成分,对人体无毒副作用,对环境无污染。本发明复合保鲜剂使用简单、易于推广。
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公开(公告)号:CN101965864B
公开(公告)日:2012-06-27
申请号:CN201010503650.X
申请日:2010-10-12
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种蒜薹保鲜专用的高效防霉保鲜剂。它由以下重量百分数的成分组成:壳聚糖1~5%,尼泊金酯0.05~0.1%,那他霉素0.001~0.01%,特克多0.05~0.1%,其余为水。该蒜薹保鲜剂成本低,应用方便,高效安全,用该保鲜剂处理的蒜薹,结合低温和自发气调包装等措施和技术,贮藏6-8个月,颜色鲜绿,组织柔嫩,新鲜如初,薹苞和薹条均无霉菌出现,商品率达95%,保鲜效果好。
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公开(公告)号:CN114457595B
公开(公告)日:2024-03-19
申请号:CN202210125161.8
申请日:2022-02-10
Applicant: 全国供销合作总社济南果蔬华德公司 , 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 稼沃(日照)生态农业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种有机硅橡胶气调保鲜膜的制备方法,具体涉及食品保鲜技术领域,所使用原料(按重量份计)包括:乙烯‑四氟乙烯共聚物20‑40份;低密度聚乙烯树脂30‑45份;聚丁二酸丁二醇酯6‑9份;线性聚乙烯树脂20‑30份;乙烯‑醋酸乙烯树脂20‑40份;双组份透明液体硅胶85‑100份;抗氧化剂0.5‑1.5份;抗静电剂0.4‑2份;润滑剂0.8‑2.3份;防雾剂0.5‑1.5份;甲基三乙氧基硅烷2‑4份;碳酸钙母粒5‑10份。本发明加入的双组份透明液体硅胶透气性能良好,适合做果蔬保鲜的气调窗材料,且硅橡胶无毒无味达到FDA等级,不会对贮藏物造成污染,乙烯‑四氟乙烯共聚物吸湿性小,可以对食品进行更好地贮藏,且乙烯‑四氟乙烯共聚物可再循环利用,并再次利用生产新的膜材料。
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公开(公告)号:CN105300003B
公开(公告)日:2017-11-24
申请号:CN201510883235.4
申请日:2015-12-03
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
IPC: F25D11/00
Abstract: 提供同时具有强制通风和压差通风两种方式的一种可移动预冷装置,其具有冷却时间短、冷却能力强、装卸方便、设备小型化的特点。预冷装置具备:双机双压缩制冷压缩机,变频控制,精准温度控制,风机(2),货物贮藏室(A,B),通风风道(10),货物运输轨道(8),集装箱(5),挡风板(3),空气分配器(7)于一体;挡风板(3)将通风路径分隔为多个区域,该通风路径是通过高负压风机(2)送风通过蒸发器(1),经送风空气分配器(7)出风口吹向贮藏室(A,B),然后由高负压风机(2)将贮藏室内的高温气体通过回风口吸入,形成气体循环降温路径。挡风板(3)可以将贮藏室的空间分成强制通风区和压差通风区。
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公开(公告)号:CN101955606A
公开(公告)日:2011-01-26
申请号:CN201010502309.2
申请日:2010-10-11
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种红富士苹果专用保鲜膜。它的组分及其重量份为:低密度聚乙烯100份,轻质碳酸钙8~12份,重质碳酸钙0.5~1.5份,大豆油或环氧酯0.5~1份,聚乙烯蜡0.5~1份。本发明的红富士苹果专用保鲜膜在冷藏保鲜条件下使用,具有CO2高渗透性,避免产生气体伤害,同时解决了失水难题,具有较好的自发气调保鲜效果;且该膜成本低廉,透明度、拉伸强度、开口性、柔软性较好,性能稳定,操作简单易行。
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公开(公告)号:CN113371308B
公开(公告)日:2025-04-25
申请号:CN202110493732.9
申请日:2021-05-07
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种农业果蔬用电子保鲜存储装置及其使用方法,包括保鲜柜体、制冷机构、滤水放置板和错位调节驱动机构,所述保鲜柜体包括保鲜腔、控制腔和驱动腔,所述保鲜腔两侧分别设有滑轨和滑槽,所述滤水放置板的两端分别设有滑块和卡杆,所述滤水放置板通过滑块和卡杆滑动设于保鲜腔内,所述制冷机构设于控制腔内,所述错位调节驱动机构设于驱动腔内,错位调节驱动机构与卡杆连接。本发明属于果蔬保鲜技术领域,具体是提供了一种设置多层独立可调滤水放置板便于果蔬分层放置、便于根据果蔬体积调节相邻两层放置板之间的高度,设置放置滤板和集水槽便于对果蔬上堆积的水滴过滤收集,避免果蔬腐败的农业果蔬用电子保鲜存储装置及其使用方法。
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公开(公告)号:CN101955606B
公开(公告)日:2012-09-26
申请号:CN201010502309.2
申请日:2010-10-11
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种红富士苹果专用保鲜膜。它的组分及其重量份为:低密度聚乙烯100份,轻质碳酸钙8~12份,重质碳酸钙0.5~1.5份,大豆油或环氧酯0.5~1份,聚乙烯蜡0.5~1份。本发明的红富士苹果专用保鲜膜在冷藏保鲜条件下使用,具有CO2高渗透性,避免产生气体伤害,同时解决了失水难题,具有较好的自发气调保鲜效果;且该膜成本低廉,透明度、拉伸强度、开口性、柔软性较好,性能稳定,操作简单易行。
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公开(公告)号:CN101999442A
公开(公告)日:2011-04-06
申请号:CN201010502300.1
申请日:2010-10-11
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种白灵菇贮藏物流保鲜方法。白灵菇采收后进行分级处理,同时将菇体进行修整;将修整好的菇体盛放在透气的塑料筐内,移至阴凉通风处风干,用食品包装纸包裹好备用;排湿处理后移入冷库中充分预冷;预冷完成后,将菇体分装在聚乙烯硅窗保鲜袋内,然后盛放在周转筐内,上架贮藏,贮藏期间保持温度恒定并定期检查。白灵菇贮藏后在出库运输和销售时,如果销售路途较近时,采用保鲜箱包装,如果长途运输时,采用冷藏车进行流通。本发明选取优质的白灵菇结合这种“低温+自发气调”的绿色无公害配套措施,贮藏白灵菇50d,菇体颜色洁白、质地鲜嫩、口感好,无异味,新鲜如初,符合商品标准的指标,商品率达95%。
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公开(公告)号:CN101965864A
公开(公告)日:2011-02-09
申请号:CN201010503650.X
申请日:2010-10-12
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种蒜薹保鲜专用的高效防霉保鲜剂。它由以下重量百分数的成分组成:壳聚糖1~5%,尼泊金酯0.05~0.1%,那他霉素0.001~0.01%,特克多0.05~0.1%,其余为水。该蒜薹保鲜剂成本低,应用方便,高效安全,用该保鲜剂处理的蒜薹,结合低温和自发气调包装等措施和技术,贮藏6-8个月,颜色鲜绿,组织柔嫩,新鲜如初,薹苞和薹条均无霉菌出现,商品率达95%,保鲜效果好。
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公开(公告)号:CN110006202B
公开(公告)日:2024-02-13
申请号:CN201910231662.2
申请日:2019-03-26
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明公开了一种产地预冷箱,包括箱体,箱体前侧安装有箱门,箱门表面活动安装有取物门,箱体内部设置有预冷柜,预冷柜上表面中部固定安装有上半导体制冷模组,预冷柜下表面中部固定安装有下半导体制冷模组,箱体内部在预冷柜外围设置有吸热循环管组,箱体上表面开设有安装口,安装口内固定安装有储水箱,吸热循环管组与储水箱连接。本发明移动方便,预冷效果好同时能够避免预冷柜内部冷气大量流出,避免了电资源的浪费,通过循环水泵的作用,完成一个冷热循环,运行时热端和冷端的温度差更小,本发明可以提高预冷柜的运行效率减少耗电量延长箱内温度在设定范国内的时间降低冷热箱的启停频率,噪音小。
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