公开(公告)号：CN101669571A

公开(公告)日：2010-03-17

申请号：CN200910072989.6

申请日：2009-09-28

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 高学军 ,  黄建国 ,  严云勤 ,  陈超 ,  佟慧丽 ,  王娜

IPC: A23K1/14

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 本发明提供一种利用微生物发酵和酶解复合技术，采用常用蛋白饲料的乳酸菌混菌发酵结合酶解法生产蛋白饲料源小肽工艺。工艺流程：选择新鲜优质的豆粕、玉米蛋白粉、麦麸，使用粉碎机粉碎后过40目的筛子，称量后按比例进行混匀，称取一定量混合物，按5％蛋白质浓度与50℃去离子水混合，搅拌均匀，应用饱和Ca(OH) 2 调节pH为7.7，经封装置于55℃空气浴振荡器中，频率100r/min，萃取反应60min；利用微生物发酵和酶解复合技术采用常用蛋白饲料制得的小肽无苦味和异味，口感好，生产成本大大降低，小肽得率占蛋白质含量65％，蛋氨酸2.51％，提高1.67％，赖氨酸5.17％，提高1.76％，为其他蛋白饲料资源生产饲用小肽提供了有效的资料和数据。

公开(公告)号：CN102342370B

公开(公告)日：2012-11-14

申请号：CN201110286768.6

申请日：2011-09-26

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 高学军 ,  李庆章 ,  卢志勇 ,  刘杰 ,  朱丹丹 ,  黄建国 ,  敖金霞

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/18

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 富含限制性氨基酸的发酵豆粕的生产工艺，涉及一种发酵豆粕的生产工艺。本发明是要解决现有的工艺生产的发酵豆粕中限制性氨基-赖氨酸和蛋氨酸的含量低，用其饲喂奶牛后，奶牛的产奶量偏低的问题。方法：将豆粕粉末和玉米蛋白粉混合，加水，得混合溶液；制备发酵培养基；加入蛋白酶和胰蛋白酶，酶解；酶解后将发酵培养基加热，灭菌；将纳豆芽孢杆菌接种到发酵培养基中培养，灭菌得纳豆芽孢杆菌发酵液；向纳豆芽孢杆菌发酵液中添加K2SO4，接种肠膜明串球菌，培养，发酵产物干燥，即得发酵豆粕。本发明的发酵豆粕的总蛋白含量可达56.8％，蛋氨酸含量可达43.56mg/g，赖氨酸含量可达74.872mg/g。用于蛋白饲料生产。

公开(公告)号：CN102342370A

公开(公告)日：2012-02-08

申请号：CN201110286768.6

申请日：2011-09-26

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 高学军 ,  李庆章 ,  卢志勇 ,  刘杰 ,  朱丹丹 ,  黄建国 ,  敖金霞

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/18

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 富含限制性氨基酸的发酵豆粕的生产工艺，涉及一种发酵豆粕的生产工艺。本发明是要解决现有的工艺生产的发酵豆粕中限制性氨基-赖氨酸和蛋氨酸的含量低，用其饲喂奶牛后，奶牛的产奶量偏低的问题。方法：将豆粕粉末和玉米蛋白粉混合，加水，得混合溶液；制备发酵培养基；加入蛋白酶和胰蛋白酶，酶解；酶解后将发酵培养基加热，灭菌；将纳豆芽孢杆菌接种到发酵培养基中培养，灭菌得纳豆芽孢杆菌发酵液；向纳豆芽孢杆菌发酵液中添加K2SO4，接种肠膜明串球菌，培养，发酵产物干燥，即得发酵豆粕。本发明的发酵豆粕的总蛋白含量可达56.8％，蛋氨酸含量可达43.56mg/g，赖氨酸含量可达74.872mg/g。用于蛋白饲料生产。

公开(公告)号：CN103262947A

公开(公告)日：2013-08-28

申请号：CN201310172282.9

申请日：2013-05-10

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 高学军 ,  李庆章 ,  刘营 ,  黄建国 ,  卢志勇 ,  潘洪宝 ,  孙喆 ,  霍楠 ,  骆超超 ,  娄丽 ,  郝敬友

IPC: A23K1/16 ,  A23K1/14 ,  A23K1/18 ,  A01K67/02 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 奶牛增乳生物发酵肽添加剂的制备方法及其应用方法，涉及一种生物发酵肽添加剂的制备方法及其应用方法。本发明是要解决现有我国在奶牛喂饲的秸秆营养模式下，奶牛产奶量偏低的问题，本发明奶牛增乳生物发酵肽添加剂的制备方法为：一、将肠膜明串珠菌肠膜亚种菌种活化，然后进行扩培，得到增殖培养液；二、将增殖培养液接种至种子培养液；三、将步骤二处理后的种子培养液接种至发酵培养液，得到发酵产物；四、将发酵产物干燥和粉碎，即完成奶牛增乳生物发酵肽添加剂的制备。本发明的应用方法为将奶牛增乳生物发酵肽添加剂和精饲料混合，然后按200g增乳生物发酵肽添加剂/牛/天一次性喂饲泌乳期奶牛。本发明应用于畜牧业领域。

公开(公告)号：CN101648870A

公开(公告)日：2010-02-17

申请号：CN200910072959.5

申请日：2009-09-23

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 高学军 ,  佟慧丽 ,  李庆章 ,  秦君 ,  黄建国

IPC: C07C69/80 ,  C07C67/48 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18

Abstract: 本发明的目的在于提供一种制备方法简便、纯度高、成本低的从王不留行中分离制备具有增乳活性单体的方法。方法步骤包括：王不留行粗提取、王不留行提取物活性部位的筛选、王不留行增乳单体的制备、增乳单体的结构鉴定，鉴定结果确定目的化合物为邻苯二甲酸二丁酯；制备出的邻苯二甲酸二丁酯可以促进体外培养的奶牛乳腺上皮细胞乳糖和β-酪蛋白的分泌水平；本发明一种从王不留行中分离制备具有增乳活性单体的方法，在提取过程中采用的乙醇等有机溶剂的成本低廉、无毒、可以回收。采用的聚酰胺柱层析和硅胶柱层析可以扩大规模化生产，从而可以获得大量的增乳成分。对于王不留行中药资源的开发具有一定的意义，也必然会带来一定的经济效益。