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公开(公告)号：CN104472708A
公开(公告)日：2015-04-01
申请号：CN201410696932.4
申请日：2014-11-26
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23C9/152 , A61K33/24 , A61P15/12 , A61K33/04 , A61K31/352 , A61K31/702
Abstract: 本发明一种预防和治疗妇女更年期综合症疾病的奶粉及其制备方法，对原料乳进行预处理，使得所述原料乳的乳脂肪含量控制为4.5％以下，向得到的鲜奶中加入烟酸铬、酵母硒、大豆异黄酮干粉和低聚果糖，搅拌均匀制得鲜奶混合物；将鲜奶混合物均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥，冷却筛粉制得所述奶粉。本发明根据中年妇女在绝经期前后卵巢功能衰退，性激素分泌减少，内分泌紊乱，进而表现出多种临床症状的妇女人群和患者的生理特点，调节了奶粉中各营养素的比例，同时添加了多种与更年期综合症有密切关系的维生素、微量元素和其他活性组分，特别是添加了高纯度的天然大豆异黄酮活性成分，成为更年期综合症人群和患者的特效辅助食品。
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