一种快速降解型大豆蛋白模拟塑料薄膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN105419193B

    公开(公告)日:2018-10-02

    申请号:CN201610001034.1

    申请日:2016-01-04

    Abstract: 本发明公开了一种快速降解型大豆蛋白模拟塑料薄膜及其制备方法,属于生物材料及食品包装技术加工领域。本发明提供了一种能够快速降解且具有一定机械强度、弹性、阻气性、阻水性的大豆蛋白模拟塑料薄膜及其制备方法。本发明的配比为:大豆分离蛋白的含量为2~4%,聚乙烯醇的含量1.5~2.5%,纳米纤维素的含量2~3%,增塑剂的含量为2%。纳米纤维素有效加快了膜材料的降解速率且提高了膜材料的机械性能,加入增塑剂使大豆蛋白与聚乙烯醇、纳米纤维素蛋白形成更为致密、均匀的三维立体网状结构,能较高的模拟塑料的多方面性能。该薄膜的降解时间在2~7个月不等。该模拟塑料薄膜制备工艺简单、操作方便、对环境无污染,并具有良好的生物相容性和生物可降解性,达到了环保要求,可广泛应用于食品包装领域。

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