公开(公告)号：CN107365393A

公开(公告)日：2017-11-21

申请号：CN201710604809.9

申请日：2017-07-24

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 于国萍 ,  夏秀芳 ,  范美婧 ,  藏小丹 ,  徐曼旭 ,  董良伟

IPC: C08B37/00

CPC classification number: C08B37/0003

Abstract: 本发明公开了一种亚临界水萃取法得到的薏米多糖的除蛋白方法，属于纯化多糖的制备领域。一种采用酶和Sevage试剂结合去除亚临界水萃取法得到的薏米粗多糖中的蛋白的方法，包括：将亚临界水萃取法得到的薏米粗多糖配制成溶液，向溶液中分别加入四种蛋白酶，进行筛选，再分别控制蛋白酶添加量、温度、pH、作用时间后，100℃沸水中煮5min灭酶，3000r/min离心5min除去沉淀，保留上清液，向上清液中加入一定体积的氯仿与正丁醇溶液后，静置15min，振摇25min，3500r/min离心15min除去沉淀，上清液浓缩至原体积1/4后，加入4倍体积95％乙醇，静置24h后离心，冻干，得到产品。