一款冻干益生菌固体饮料的制作方法

    公开(公告)号:CN113575818A

    公开(公告)日:2021-11-02

    申请号:CN202110619313.5

    申请日:2021-06-03

    Abstract: 本发明公开了一款一款冻干益生菌固体饮料的制作方法,主要涉及即食固体饮料的开发领域。其特征在于,以下步骤:(1)将脱脂奶粉与葡萄糖按合适比例混合经40~50℃软化水溶解,在120℃下灭菌8min再冷却至37℃。(2)添加菌种0.2%~0.5%、保护培养物及发酵剂、培养温度为37℃、至发酵36h取出冷却至4℃,后发酵18h。(3)稳定剂与白砂糖干混、用70~80℃热水溶解、冷却至20℃加入发酵乳等辅料,高速剪切(2000r/min)混合20~30min。(4)采用90~95℃杀菌/5~10s,冷却至10℃、无菌灌装、置于2~6℃冷藏、冻干并无菌包装。本发明运用科学营养的原料以及优良的工艺打造一款针对学生、上班人员的“方便美味”、“营养健康”、“越吃越瘦”的活菌型冻干固体饮料。

    一种同时降低畜禽粪便堆肥过程硫化氢和氨气释放量的方法

    公开(公告)号:CN117843404A

    公开(公告)日:2024-04-09

    申请号:CN202311801932.1

    申请日:2023-12-25

    Abstract: 一种同时降低畜禽粪便堆肥过程硫化氢和氨气释放量的方法,属于有机固废资源环境污染控制领域。为解决现有降低堆肥过程中臭气排放的方法不能同时处理硫化氢和氨气、以及现有生物处理方法效果有限、稳定性差、造价高,因而无法进行产业化应用的技术问题。本发明将硝酸盐作为一种调理剂应用于猪粪堆肥过程中,实现同时从源头抑制猪粪好氧堆肥硫化氢和氨气的生成、释放,降低堆肥中氮、硫元素损失,有效改善堆肥成品肥效。

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