公开(公告)号：CN101149355B

公开(公告)日：2010-07-21

申请号：CN200710144578.4

申请日：2007-11-09

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 姜毓君 ,  刘伟 ,  吕琦 ,  韩希妍 ,  王明娜 ,  闫冰 ,  孙大庆

IPC: G01N27/447 ,  G01N21/00 ,  G01N33/04 ,  C12Q1/02

Abstract: 一种检测牛乳中沙门氏菌的方法，它涉及一种检测牛乳中细菌的方法。它解决了传统的沙门氏菌检验方法存在繁琐、费时费力、特异性低的缺陷及现有的PCR技术或LAMP技术必需预增菌，无法快速检测牛乳的问题。检测方法：一、牛乳脱脂；二、加入EDTA溶液水浴；三、过滤；四、提取样品DNA；五、LAMP扩增；六、鉴定。本发明方法简单、省时，检测操作仅需约3小时，大大的提高了被检牛乳产品的新鲜度和货架期；而且本发明方法不需要预增菌，具有快速灵敏的优点。本发明方法利用沙门氏菌特异性引物，采用优化的LAMP反应系统，成功地以沙门氏菌invA基因为靶基因进行扩增，特异性强，准确率高达99.6％。

公开(公告)号：CN101149355A

公开(公告)日：2008-03-26

申请号：CN200710144578.4

申请日：2007-11-09

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 姜毓君 ,  刘伟 ,  吕琦 ,  韩希妍 ,  王明娜 ,  闫冰 ,  孙大庆

IPC: G01N27/447 ,  G01N21/00 ,  G01N33/04 ,  C12Q1/02

Abstract: 一种检测牛乳中沙门氏菌的方法，它涉及一种检测牛乳中细菌的方法。它解决了传统的沙门氏菌检验方法存在繁琐、费时费力、特异性低的缺陷及现有的PCR技术或LAMP技术必需预增菌，无法快速检测牛乳的问题。检测方法：一、牛乳脱脂；二、加入EDTA溶液水浴；三、过滤；四、提取样品DNA；五、LAMP扩增；六、鉴定。本发明方法简单、省时，检测操作仅需约3小时，大大的提高了被检牛乳产品的新鲜度和货架期；而且本发明方法不需要预增菌，具有快速灵敏的优点。本发明方法利用沙门氏菌特异性引物，采用优化的LAMP反应系统，成功地以沙门氏菌invA基因为靶基因进行扩增，特异性强，准确率高达99.6％。