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1.

发明公开
一种综合节能的食品真空冷冻干燥装置及方法无效

公开(公告)号：CN108716817A

公开(公告)日：2018-10-30

申请号：CN201810527044.8

申请日：2018-05-29

Applicant: 上海工程技术大学

Inventor： 李清英 , 陈闵叶 , 林帆 , 陈奕晖 , 韩洋

IPC: F26B5/06 , F26B21/00

Abstract: 本发明公开了一种综合节能的食品真空冷冻干燥装置及方法，该装置包括：太阳能蒸汽循环系统，包括太阳能集热器，太阳能集热器分别经循环阀和循环升温泵与水池相连接，且太阳能集热器还经供水阀与锅炉相连接；制冷循环系统，包括冷却水循环系统；真空冷冻干燥系统，包括真空冷冻干燥箱和蒸汽盘管；监控系统，用于监控水池的水温、水压与水位。本发明可以实现真空冷冻干燥机多方位的节能，其减少了电、燃油等耗费，节能效果好且供热稳定，降低了锅炉的热负载；同时，还增加了换热效果，起到了稳定蒸汽压力的作用；以及红外辐射涂层也为缩短换热时间起到一定作用。

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