公开(公告)号：CN106479998A

公开(公告)日：2017-03-08

申请号：CN201610717269.0

申请日：2016-08-24

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 支月娥 ,  周培 ,  冯海玮 ,  孙玉静 ,  易纲顺 ,  毛亮

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种灰略红链霉菌β-1,4-葡萄糖苷酶及其编码基因和应用。该蛋白酶基因从灰略红链霉菌(Streptomyces griseorubens)克隆得到，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，上述编码的β-1,4-葡萄糖苷酶，其氨基酸序列为SEQ ID NO.2，以及该β-1,4-葡萄糖苷酶及其编码基因在水解多糖物质中的应用。本发明通过添加可溶性标签，在保证蛋白活性的同时便于后续纯化。该酶是一种酸性、耐高温的糖苷水解酶，其活性受盐离子浓度影响较小，且对多种金属离子及酶活性抑制剂存在很强的耐受能力，因此在实际的生产和应用中具有重要的意义。