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公开(公告)号：CN111652283A
公开(公告)日：2020-09-11
申请号：CN202010373783.3
申请日：2020-05-06
Applicant: 三峡大学
Abstract: 本发明提供了一种蔬果识别方法及结算设备和使用方法，它包括以下步骤：步骤一：提前根据大量指定的蔬菜、水果图片，建立蔬菜、水果图像数据集；步骤二：对所采集的图像进行预处理；步骤三：处理后采用深度学习方法，搭建蔬果分类卷积神经网络模型；步骤四：通过训练使得该卷积神经网络训练模型能够自主识别蔬菜、水果种类。该设备有效提高了蔬果称重、结算效率，且能够适用于大部分蔬菜、水果的称重结算。
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