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公开(公告)号：CN105639400A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201511011327.X
申请日：2015-12-30
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23L3/3526 , A23L3/3598 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/155
CPC classification number: Y02A40/943 , A23L3/3526 , A23L3/3598 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/702 , A23V2250/712 , A23V2250/704 , A23V2250/708 , A23V2250/71
Abstract: 本发明公开了一种香蕉皮抗氧化添加剂及其制备方法。本发明的香蕉皮抗氧化添加剂包括如下组分：香蕉皮提取物，谷氨酸钠，硫酸亚铁，乳酸钙 ，维生素A，维生素E ，维生素C，维生素D ，维生素B6。本发明取材天然，营养价值高，无毒副作用，能够抗凝血和降血脂、增强免疫细胞、抗肿瘤，具有很好的抗氧化作用，应用范围广。
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公开(公告)号：CN104663954A
公开(公告)日：2015-06-03
申请号：CN201410732072.5
申请日：2014-12-06
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，具体的说是涉及一种荔枝核茶及其制备方法。本发明所述荔枝核茶制备方法操作简便，适合于工业化生产。所述制备方法制备的荔枝核茶色泽淡绿、气味芳香，既富含荔枝核中蛋白质、纤维、微量元素等营养成分，又有绿茶的提神消疲、生津清热、抗氧化等保健作用，将热带特色水果荔枝核独特的清香味与绿茶的保健作用有机结合，可以满足人们对营养保健双重功效的追求。
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公开(公告)号：CN111869873A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN201911223666.2
申请日：2019-12-04
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16
Abstract: 本发明公开了一种海带抗氧化添加剂及其制备方法。本发明的海带抗氧化添加剂包括如下重量份的组分：海带提取物1-5重量份、碳酸氢钠3-5重量份、硒0.01-0.02重量份、维生素A0.1-0.2重量份，维生素E0.1-0.5重量份和维生素C3-8重量份，维生素D0.1-0.2重量份，茉莉花粉0.01-0.02重量份混合搅拌均匀，干燥后即得所述海带抗氧化添加剂。本发明取材天然，营养价值高，无毒副作用，能够抗凝血和降血脂、增强免疫细胞、抗肿瘤，具有很好的抗氧化作用，应用范围广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111202125A
公开(公告)日：2020-05-29
申请号：CN201811390483.5
申请日：2018-11-21
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明提供一种香蕉保鲜剂的制备方法，其配方如下：碳酸氢钠10Kg、木质素15 Kg、柠檬酸钠4 Kg、山梨酸3 Kg、碘化钾1.5 Kg、水溶性淀粉1.5 Kg、水65 Kg。处理时将该香蕉保鲜剂将各组分溶于水混合均匀，将香蕉置于保鲜剂中浸泡1分钟。该香蕉保鲜剂各组分具有协同效应，木质素具有成膜性，与碳酸氢钠、柠檬酸钠、山梨酸、碘化钾等能够在香蕉表面形成透明的保护膜，限制香蕉与外界氧气与二氧化碳的气体交换，降低香蕉的呼吸强度与乙烯释放量，阻止水分蒸发，防止微生物侵染。其处理香蕉二十天后水分含量下降了5.02%，可溶性固形物上升了11.32%，可滴定酸下降了0.2%，硬度下降了6.85g/cm3,失重率为6.74%，同类产品中保鲜效果最好。
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公开(公告)号：CN111096358A
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN201811257489.5
申请日：2018-10-26
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了一种韭菜保存方法，包括以下步骤：(1)制备保存剂；将葡萄糖氧化酶0.1-0.3克，葡萄糖1-3克，乳酸链球菌素0.1-0.5克，单甘脂0.1-0.3克，壳聚糖1-3克，麻黄提取物1-2克，白芷提取物1-2克，辛夷提取物1-2克加入1L纯净水中混合均匀，即可得到保存剂；（2）清洗；将韭菜用水洗净后，沥干待用；（3）浸泡成膜；(4)冷藏。本发明通过保存剂浸泡成膜再配合低温来抑制韭菜腐败变质。工艺步骤简单，高效，安全。能延长韭菜保存时间，且韭菜的品质好，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN110903986A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911299586.5
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用，涉及微生物发酵技术领域。所述湖北麦冬内生米曲霉菌菌株为米曲霉菌(Aspergillus oryzae strain)EF024，保藏编号为CCTCC No.M2018779，保藏时间为2018年11月12日。本发明旨在从湖北麦冬中分离出一种米曲霉内生菌，该米曲霉内生菌通过微生物发酵可以稳定且大量地生产湖北麦冬多糖。
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公开(公告)号：CN110563111A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201910144227.6
申请日：2019-02-27
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开了一种工业废水复合处理剂的制备方法，通过将多种原料物质进行处理后，制备工业废水处理剂，操作简单，制备出的工业废水处理剂成本低，效果好，适合大规模生产。本发明方法制备的工业废水处理剂，处理后工业废水悬浮物去除率达到94%以上，BOD去除率为92%以上，COD去除率为93%以上。
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公开(公告)号：CN110558373A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201810574842.6
申请日：2018-06-06
Applicant: 湖北文理学院
Inventor： 黄升谋
IPC: A23B7/153
Abstract: 一种核桃复合保存剂及保存方法，包括涂抹剂和抑菌剂组成，上述每一升涂抹剂按重量数组成如下：壳聚糖5-10克，氯化钠1-3克，花生油10-20克，溶剂为体积浓度10%的乙酸；上述每一升抑菌剂按重量数组成如下：金银花提取物0.1-0.5g，茉莉花提取物0.1-0.5g，溶剂为水；使用复合保存剂处理核桃，能够有效抑制核桃在贮藏期发生霉变现象和虫害现象。
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