含DUF2283结构域蛋白突变体及其应用

    公开(公告)号:CN119504960A

    公开(公告)日:2025-02-25

    申请号:CN202311060641.1

    申请日:2023-08-22

    Abstract: 本发明涉及生物工程技术领域,具体涉及含DUF2283结构域蛋白突变体及其应用。本发明提供的含DUF2283结构域蛋白突变体与谷氨酸棒杆菌野生型含DUF2283结构域蛋白相比,含有第6位天冬氨酸突变为除天冬氨酸以外的氨基酸的突变。该突变体能够显著提高菌株对赖氨酸的合成效率,进而显著提升菌株的赖氨酸产量和/或糖酸转化率。该突变体可用于赖氨酸或其衍生物生产菌株的构建和筛选,有利于提高赖氨酸生产菌株的赖氨酸产量和糖酸转化率,对于提高菌株的发酵生产性能、降低生产成本具有重要意义。

    一种生产呈味核苷酸二钠的方法及其应用

    公开(公告)号:CN118853796A

    公开(公告)日:2024-10-29

    申请号:CN202310471457.X

    申请日:2023-04-27

    Abstract: 本发明属于核苷酸生产技术领域,提供一种生产呈味核苷酸二钠的方法及其应用。本发明提供的制备方法,包括:肌苷或鸟苷与磷酸供体加水混匀形成悬浮溶液,加入磷酸转移酶进行酶催化反应,收集酶催化反应液两步调pH降温析磷、脱色、降温结晶,获得高纯度的呈味核苷酸二钠。本发明所述制备方法制得的呈味核苷酸二钠产品5’‑肌苷酸二钠和5’‑鸟苷酸二钠纯度高,纯度可达到98.0%以上,达到食品级要求。本发明所述制备方法原材料简单易获得,反应条件温和,能耗低,可快速放大应用到工业化生产上,同时实现绿色生产的理念。

    一种生产缬氨酸的方法与应用
    75.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118853789A

    公开(公告)日:2024-10-29

    申请号:CN202310470832.9

    申请日:2023-04-27

    Abstract: 本发明涉及微生物发酵培养技术领域,具体公开了一种生产缬氨酸的方法与应用。本发明的生产缬氨酸的方法,其采用微生物发酵法,在不通气条件下进行发酵菌的种子培养和厌氧发酵,在发酵培养基中包括柠檬酸或柠檬酸盐,在发酵时,采用流加碳酸盐溶液的方式进行pH控制;所述发酵菌为肠杆菌科细菌。本发明通过培养基配方结合工艺控制方法,从而实现了高产缬氨酸。

    L-异亮氨酸的发酵方法
    76.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118531077A

    公开(公告)日:2024-08-23

    申请号:CN202310145698.5

    申请日:2023-02-21

    Abstract: 本发明提供一种L‑异亮氨酸的发酵方法,通过对L‑异亮氨酸发酵过程中使用的发酵培养基配方进行改良,部分提高了底物利用率,从而实现增产提效;同时,为了更好地配合发酵中流加工艺,降低溶氧控制,这样可以降低葡萄糖通过TCA的耗氧无效转化;通过提高温度至33℃,增强了主代谢通路酶活,这样苏氨酸、天冬氨酸、丙酮酸和丙氨酸不经过TCA可直接进入L‑异亮氨酸合成途径,底物的转化活性提高。

    一种提高海藻糖收率的新工艺
    78.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118344413A

    公开(公告)日:2024-07-16

    申请号:CN202310067814.6

    申请日:2023-01-16

    Abstract: 本发明涉及海藻糖制备技术领域,具体提供一种提高海藻糖收率的新工艺。本发明以海藻糖酶法转化液,以及海藻糖酶法转化液经一次回收海藻糖后色谱分离的海藻糖液作为混合液,经脱色、电渗析脱盐获得脱盐液;在脱盐液中海藻糖含量为90‑97%,总糖浓度为60‑65%时,进行结晶,获得结晶浓缩液;对结晶浓缩液进行离心分离,固体部分进行干燥获得海藻糖结晶;液体部分作为一次母液用生产海藻糖液。本发明所提供的新工艺,可以有效提高海藻糖酶法转化液的海藻糖回收率,并提高了海藻糖的纯度。

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