蒸汽烹饪设备及用于其的控制方法和控制装置、存储介质

    公开(公告)号:CN111297175B

    公开(公告)日:2021-08-10

    申请号:CN202010139374.7

    申请日:2020-03-03

    Abstract: 本发明实施方式提供一种蒸汽烹饪设备及用于其的控制方法和控制装置、存储介质,属于烹饪设备领域。所述蒸汽烹饪设备包括蒸汽发生器和温度传感器,蒸汽发生器包括加热装置和液体蒸发腔,加热装置能够对液体蒸发腔的外壁加热,以使得液体蒸发腔内的液体蒸发,温度传感器被配置为检测液体蒸发腔的腔壁温度,控制方法包括:获取在加热装置开启后的预定时间段内温度传感器检测的腔壁温度;在确定腔壁温度超过第一温度阈值的累积时间大于预定时间的情况下,控制加热装置停止加热。如此,可以避免蒸汽发生器局部温度过高或温度保险丝烧断,从而能够降低蒸汽烹饪设备的故障率,增加蒸汽烹饪设备的运行稳定性。

    冷凝排气结构和家用电器
    72.
    发明授权

    公开(公告)号:CN109512274B

    公开(公告)日:2021-06-18

    申请号:CN201811577975.5

    申请日:2018-12-20

    Inventor: 司鹏 区毅成

    Abstract: 本发明公开一种冷凝排气结构和家用电器。冷凝排气结构包括导风板和蒸汽均流腔体,导风板开设有进气口、排气口和连通进气口和排气口的风道,蒸汽均流腔体位于风道内且开设有蒸汽均流腔,蒸汽均流腔内设有隔板,隔板将蒸汽均流腔间隔成第一室和第二室,第一室用于导入家用电器的蒸汽,隔板的底部开设有多个第一均流孔,第二室的顶部开设有多个第二均流孔,第二均流孔连通风道。上述冷凝排气结构,从家用电器排出的蒸汽进入第一室后经过第一均流孔、第二室和第二均流孔排出至风道内,再与风道内的冷空气换热,之后从排气口排出,可使得排出至排气口的蒸汽分布均匀,经过第一均流孔和第二均流孔的蒸汽容易发生凝结,可减少排出至排气口的蒸汽的含量。

    蒸汽烹饪器具
    73.
    发明授权

    公开(公告)号:CN108185802B

    公开(公告)日:2021-01-26

    申请号:CN201810031585.1

    申请日:2018-01-12

    Abstract: 本发明公开了一种蒸汽烹饪器具,蒸汽烹饪器具包括:炉体,炉体设有烹饪室、电器室、蒸汽口和热水口,蒸汽口连通烹饪室和电器室;生成器组件,生成器组件设于电器室内,生成器组件被构造成可生成蒸汽和热水,且生成器组件具有第一出口和第二出口,第一出口与蒸汽口相连以将生成的蒸汽输送至蒸汽口,第二出口与热水口相连以将生成的热水输送至热水口;供水组件,供水组件与生成器组件相连以向生成器组件供水;控制装置,控制装置设于电器室内,供水组件和生成器组件均与控制装置相连。根据本发明的蒸汽烹饪器具,不仅具有烹饪食物的功能,还可为用户提供食材准备阶段所需的热水。

    蒸汽烹饪装置及蒸汽烹饪装置的控制方法

    公开(公告)号:CN112120520A

    公开(公告)日:2020-12-25

    申请号:CN201910555934.4

    申请日:2019-06-25

    Abstract: 本发明提供了一种蒸汽烹饪装置及蒸汽烹饪装置的控制方法。其中,蒸汽烹饪装置包括:壳体,设置有烹饪腔;积水部,位于烹饪腔内,用于容置积水;水箱,设置于壳体内;过滤模块,设置于壳体内,位于烹饪腔外,过滤模块的两端分别通过连接管与积水部和水箱相连通。本发明通过在烹饪腔内设置积水部,使得蒸汽烹饪装置工作时产生的冷凝水集聚于积水部,而后流经过滤模块,进而流入水箱内,过滤模块可以滤出混合在冷凝水中的食物残渣、油脂等杂质,进而可保证由积水部流入水箱中的水的清洁度,避免污染水箱中的水的情况发生,保证了食物的烹饪过程卫生环保。同时,该结构设置使得冷凝水会被抽回至水箱中重新利用,节约了用水,延长了水箱的续航时间。

    加热控制方法及电加热设备

    公开(公告)号:CN106658769B

    公开(公告)日:2020-06-05

    申请号:CN201710035423.0

    申请日:2017-01-18

    Abstract: 本发明公开了一种加热控制方法及电加热设备,加热控制方法包括步骤一:设定加热预设时间、目标温度以及允许温度偏差值,并使可控硅器件控制电热元件开始加热和对加热时间进行计时;步骤二利用温度传感器检测腔室的实际温度并判断腔室内的实际温度与目标温度之间的差值的绝对值是否小于或等于允许温度偏差值,若是转至步骤三,若否转至步骤四;判断加热时间是否等于加热预设时间,若是转至步骤五,若否转至步骤六;使可控硅器件控制电热元件继续加热,并转至步骤二;使可控硅器件控制电热元件停止加热;使可控硅器件控制电热元件继续加热以保持差值的绝对值小于或等于允许温度偏差值,并转至步骤三。实现了腔室的实际温度的无级可调。

    家用电器的蒸汽发生器及其控制方法、蒸烤箱

    公开(公告)号:CN111089282A

    公开(公告)日:2020-05-01

    申请号:CN201911413890.8

    申请日:2019-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种家用电器的蒸汽发生器及其控制方法、蒸烤箱,蒸汽发生器包括:容水盒,所述容水盒内设有相连通的加热腔和测量腔,所述容水盒上设有连通所述加热腔的进水口和出汽口;厚膜加热板,所述厚膜加热板设在所述容水盒上,且所述厚膜加热板对所述加热腔和所述测量腔中的所述加热腔加热;液位检测件,所述液位检测件用于检测所述测量腔内的液位高度;入水驱动件,所述入水驱动件用于驱动水流从所述进水口输入所述加热腔,所述入水驱动件与所述液位检测件电连接。根据本发明实施例的家用电器的蒸汽发生器,可以提升蒸汽发生器的作业效率,提高蒸汽发生器的应用范围和安全性。

    烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置

    公开(公告)号:CN108592002A

    公开(公告)日:2018-09-28

    申请号:CN201810404486.3

    申请日:2018-04-28

    Abstract: 本发明提出了一种烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置,蒸汽发生器包括排水阀,排水阀对应蒸汽发生器的排水口设置,其中,方法包括:S1,向蒸汽发生器供应预设水量;S2,控制排水阀开启第一预设时间,并控制蒸汽发生器以预设最大功率进行加热工作,以使蒸汽发生器进入干烧状态;S3,当蒸汽发生器内腔的温度达到第一预设温度时,控制蒸汽发生器停止加热工作,以完成一次冷热冲击循环;重复执行上述步骤S1-S3,直至完成冷热冲击循环的次数达到预设次数。该方法通过冷热冲击方法使粘附在蒸汽发生器内腔上的水垢脱落,并将脱落的水垢从排水口排出,而无须除垢剂,节约时间,提高除垢的便捷性,简单易实现。

    蒸汽发生系统及其水垢检测方法

    公开(公告)号:CN108591983A

    公开(公告)日:2018-09-28

    申请号:CN201810401723.0

    申请日:2018-04-28

    CPC classification number: F22B1/00 F22B35/00 G01N27/06

    Abstract: 本发明提出一种蒸汽发生系统及其水垢检测方法,蒸汽发生系统包括:蒸汽发生器本体;供水机构,所述供水机构包括供水组件和盛水组件,所述盛水组件包括盛水容器,所述供水组件与所述蒸汽发生器本体和所述盛水容器相连通,所述供水组件用于将所述盛水容器内的水供向所述蒸汽发生器本体;电导率检测器,所述电导率检测器用于检测所述盛水容器内水的电导率;控制板,所述控制板与所述电导率检测器相连,所述控制板根据所述盛水容器内水的电导率判断所述蒸汽发生器本体内的水垢积累程度,从而,隔离了蒸汽发生器本体内环境的骚扰,使得水垢积累检测结果更为准确,并且,还可有效实现水垢清理提醒,降低总体生成成本,易实现量产,提高应用可靠度。

    蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置

    公开(公告)号:CN107981712A

    公开(公告)日:2018-05-04

    申请号:CN201711479029.2

    申请日:2017-12-29

    Abstract: 本发明公开了一种蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置,所述蒸汽烹饪装置的控制方法包括以下步骤:S1:启动所述加热系统和所述供水装置以产生蒸汽;S2:采集所述蒸汽发生器的温度,并判断所述蒸汽发生器的温度是否大于或等于第一预设温度,若是,进入步骤S3,若否,继续执行步骤S2;S3:关闭所述加热系统,并控制所述蒸汽烹饪装置发出缺水提示信息;S4:判断所述蒸汽发生器的温度是否以不小于预设速度的降温速度下降至小于所述第一预设温度,若是,进入步骤S5,若否,进入步骤S6;S5:重新开启所述加热系统,返回步骤S2;S6:关闭所述蒸汽烹饪装置。不仅可保证蒸汽烹饪装置的正常工作,还可避免由于蒸汽发生器补水不成功而导致的干烧问题。

    厚膜发热板和具有其的电蒸箱

    公开(公告)号:CN107979880A

    公开(公告)日:2018-05-01

    申请号:CN201711372600.0

    申请日:2017-12-19

    Abstract: 本发明公开了一种厚膜发热板和具有其的电蒸箱,厚膜发热板包括复合板、稀土厚膜介质层和稀土厚膜电路,包括,复合板包括基板和覆盖于基板一侧表面的导热层,且导热层的导热系数大于基板的导热系数,稀土介质层烧结于基板的另一侧表面,稀土厚膜电路烧结于稀土厚膜介质层的背向基板的一侧表面且均布于稀土厚膜介质层的表面。根据本发明实施例的厚膜发热板,通过将复合板设置为包括基板和导热层,并且使得导热层的导热系数大于基板的导热系数,从而使得热启动速度快以及热效率高,热量分布相对均匀,而且,通过将稀土介质层设置在稀土厚膜电路和基板之间,也可以有效地起到绝缘导热作用,既可以保证热传导,也可以提高使用安全性。

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