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公开(公告)号：CN118755597A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410861203.3
申请日：2024-06-28
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一株毕赤酵母工程菌及生产偏甘油酯脂肪酶的方法，毕赤酵母工程菌Pichiapastoris YM‑L001，其保藏编号为GDMCC No:62669，将所述毕赤酵母工程菌的二级种子液接种至改良BSM培养基中，在24℃～32℃下，控制溶氧大于30％，搅拌发酵；发酵18～20h后，调节pH至5.8～7.0，补加甘油补料培养基，并添加表面活性剂；在24℃～32℃下继续发酵；结束发酵，离心收集发酵上清液。本发明利用毕赤酵母工程菌Pichiapastoris YM‑L001生产偏甘油酯脂肪酶的方法，发酵过程控制简单，能够稳定、高效、安全的生产偏甘油酯脂肪酶，具有重要的工业应用潜力。
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公开(公告)号：CN116770614B
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202310428876.5
申请日：2023-04-20
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种磷脂酶A2的应用，所述磷脂酶A2的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明发现通过基因工程菌异源表达的西班牙糖丝菌来源的磷脂酶PLA2‑SE拥有较高酶活、高纯度，且将其与纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶复配的方式对造纸原料楮皮的脱胶除杂效果进行验证，结果表明PLA2‑SE具有优异的脱胶去杂质能力，在造纸方面有着广阔的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN116515805A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310393581.9
申请日：2023-04-13
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸脱羧酶OleTPM的突变体及其应用，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示或所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.6所示。本发明发现，突变体OleTPM‑F291W和突变体OleTPM‑F291Y对C18饱和脂肪酸的脱羧效率相较野生型OleTPM有了大幅度提升，因此，OleTPM突变体不仅丰富了P450FADCs的种类，增添特异性催化长链脂肪酸脱羧生成α‑烯烃的OleT酶种类，为P450FADCs的进一步工程设计提供了重要的指导，在α‑烯烃生物烃的生产中有着广阔的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN116083396A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211073743.2
申请日：2022-09-02
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种酯酶PCEST在脱除油脂中的塑化剂中的应用，其能够根据生物酶解的方式较好地脱除油脂中的塑化剂，在恰当的温度下，能够有效地脱除木本油中的邻苯二甲酸酯，特异性强，作用条件温和，能够减少木本油中的营养成分如维生素E的损失，以及减少反式脂肪酸的形成，较好地保留油脂中的营养成分，且能耗低。能够较好地适用油脂中塑化剂脱除的工业化生产应用中，具有操作简便，工艺简单，无需使用复杂工艺设备的特点。
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公开(公告)号：CN112877377B
公开(公告)日：2023-02-14
申请号：CN202110053622.0
申请日：2021-01-15
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/6481
Abstract: 本发明属于酶的基因工程技术领域，公开了一种高纯度甘油磷酸二酯的制备方法，以溶血磷脂为原料，以金属离子螯合剂处理的pfGDPD为催化剂，在水相体系中水解溶血磷脂，得到甘油磷酸二酯产物；所述pfGDPD的氨基酸序列为SEQID No:1。本发明从溶血磷脂出发，通过单一酶法水解一步可制备获得高纯度的甘油磷酸二酯(如GPC,GPE,GPI等)，转化率接近100％。本发明为甘油磷酸二酯的生产提供了一种新的思路和方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114574456B
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210271535.7
申请日：2022-03-18
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种亚硝酸盐还原酶突变体及其编码基因和应用，所述亚硝酸盐还原酶突变体是对植物乳杆菌的亚硝酸盐还原酶完整亲本序列基础上，删除蛋白序列中1‑16位氨基酸和533‑545位氨基酸且在原有亲本序列基础上通过突变引入二硫键所得，其氨基酸序列为SEQ ID NO:49，其对应编码基因序列为SEQ ID NO:50。本发明制备得到的亚硝酸盐还原酶突变体相比野生型酶蛋白酶活力分别提高10倍，且在该酶最适反应温度条件下的半衰期提高9倍，表达量提升2.5倍。在食品、环保等领域将具有广泛应用前景。
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公开(公告)号：CN114774479A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210575134.0
申请日：2022-05-24
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/26
Abstract: 本发明涉及一种酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法，包括如下步骤：在氯化胆碱的存在下，芳香仲醇在非特异性过氧合酶和胆碱氧化酶的共同催化下进行氧化反应，即得所述芳香族酮类香料化合物。本发明的酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法既能利用氯化胆碱原位产生H2O2，维持体系中H2O2浓度在可高效催化且不破坏酶活性的稳定水平；同时拓宽了UPO的催化应用范围，合成了一系列高价值的芳香族酮类香料化合物。本发明方法的反应条件温和，操作简单，且无需使用大量有毒有害有机试剂，副产物仅仅为水，绿色环保，为芳香族酮类香料的合成提供了一条全新的生物酶级联催化路径。
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公开(公告)号：CN114774478A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210573227.X
申请日：2022-05-24
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种酶法合成芳香族醛类香料化合物的方法，包括如下步骤：芳香醇在芳基醇氧化酶与非特异性过氧合酶的共同催化下进行氧化反应，即得所述芳香族醛类香料化合物。本发明首次将“PeAAOx偶联AaeUPO”级联催化反应应用于制备芳香族醛类香料化合物，该方法在消除H2O2潜在危害的同时，两种酶具有协同增效的作用，大大提高了酶催化效果，提高了底物转化率和产物醛的收率。本发明的酶法合成芳香族醛类香料化合物的方法在催化过程中不依赖于昂贵的烟酰胺辅助因子，而只需分子氧作为最终电子受体，副产物仅仅为水，反应条件温和，操作简单，且无需使用大量有毒有害有机试剂，绿色环保。
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公开(公告)号：CN114574456A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210271535.7
申请日：2022-03-18
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种亚硝酸盐还原酶突变体及其编码基因和应用，所述亚硝酸盐还原酶突变体是对植物乳杆菌的亚硝酸盐还原酶完整亲本序列基础上，删除蛋白序列中1‑16位氨基酸和533‑545位氨基酸且在原有亲本序列基础上通过突变引入二硫键所得，其氨基酸序列为SEQ ID NO:49，其对应编码基因序列为SEQ ID NO:50。本发明制备得到的亚硝酸盐还原酶突变体相比野生型酶蛋白酶活力分别提高10倍，且在该酶最适反应温度条件下的半衰期提高9倍，表达量提升2.5倍。在食品、环保等领域将具有广泛应用前景。
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公开(公告)号：CN112662645B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202110067084.0
申请日：2021-01-19
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于酶的基因工程技术领域，本发明公开了一种鞘磷脂酶D突变体及其应用，所述的鞘磷脂酶D突变体是以来自Loxoscelesarizonica的鞘磷脂酶D(Laz‑SMD)(氨基酸序列SEQ ID NO:1)的亲本序列基础上突变第78位的半胱氨酸或第84位的半胱氨酸。本发明改造获得的Laz‑SMD突变体水解溶血磷脂底物改变了原有反应只产环状磷脂酸(cPA)的特点，转而只反应产生溶血磷脂酸，本发明提供了一种利用Laz‑SMD水解溶血磷脂生产溶血磷脂酸的方法，进一步提升了该酶在药物领域的利用价值。
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