一种解脂耶氏酵母表面展示方法

    公开(公告)号:CN111996132A

    公开(公告)日:2020-11-27

    申请号:CN202010708696.9

    申请日:2020-07-21

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明提供了一种解脂耶氏酵母细胞表面展示方法,涉及生物化工技术领域,以解脂耶氏酵母菌为底盘细胞,以pYCSD为载体,使用XPR2 pre分泌信号肽引导目的蛋白质向胞外分泌,使用解脂耶氏酵母内源的YlCWP1(110)作为细胞表面锚定信号,使用柔性连接肽(G4S)2连接目的基因和YlCWP1(110),从而减少对目的蛋白表达和折叠的影响。将目的基因克隆到pYCSD的克隆位点,转化解脂耶氏酵母,实现目的蛋白在解脂耶氏酵母细胞的表面展示。

    一种水系锌离子电池复配型凝胶电解液及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN111682268A

    公开(公告)日:2020-09-18

    申请号:CN202010587259.6

    申请日:2020-06-24

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明公开了一种水系锌离子电池复配型凝胶电解液及其制备方法和应用,该复配型凝胶电解液由木质素衍生物、无机纳米颗粒和水相电解液均匀混合而成。制备方法是将木质素衍生物、无机纳米颗粒依次加入水相电解液中,充分搅拌后静置一定时间,得到均一稳定的复配型凝胶电解液。本发明所提供的复配型凝胶电解液比水相电解液更安全;使用本发明所提供复配型凝胶电解液的水系锌离子电池,倍率和循环性能更优;本发明提供的木质素衍生物来源广泛、可再生且价格低廉,提供的无机纳米颗粒可规模化生产。因此,使用本发明所制备复配型凝胶电解液的水系锌离子电池,满足高容量、高能量密度、长寿命且环境友好的锌离子储能技术要求,应用前景广阔。

    一种基于木质纤维素发酵联产L-乳酸和木糖醇的方法

    公开(公告)号:CN119955867A

    公开(公告)日:2025-05-09

    申请号:CN202510394324.6

    申请日:2025-03-31

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明属于生物发酵技术领域,具体涉及一种基于木质纤维素发酵联产L‑乳酸和木糖醇的方法。具体步骤为:对利用碱氨预处理木质纤维素获得的脱除木质素的木质纤维素进行酶水解;对水解液进行发酵得到的L‑乳酸发酵液进行脱乳酸处理处理得到L‑乳酸和脱乳酸发酵液;再对脱乳酸发酵液进行木糖醇发酵得到木糖醇。本发明通过碱氨预处理,显著提高了纤维素含量,提高了木质素去除率,且无需对预处理后的底物进行水洗和烘干,减少了化学试剂的使用;同时,水解液中毒性较低,无需进行脱毒处理,可以直接进行第一阶段L‑乳酸发酵。脱乳酸发酵液可以直接进行木糖醇发酵,且联产的发酵指标稳定。该方法从低化学试剂用量和减少操作单元入手,具有显著的经济效益。

    一种具有玫瑰香的新鲜螺旋藻发酵液及其制备方法

    公开(公告)号:CN119856782A

    公开(公告)日:2025-04-22

    申请号:CN202510188701.0

    申请日:2025-02-20

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明公开了一种具有玫瑰香的新鲜螺旋藻发酵液及其制备方法。核心在于:采用5%葡萄糖、乳酸菌、酵母菌与芽孢乳杆菌(10:2:1:1)复合发酵菌液,结合动态pH调控(4.5‑6.0)与梯度发酵(2‑6天),促进苯乙醇风味物质的合成;建立最优的发酵工艺条件,苯乙醇含量最高达547.52μg/kg,抗氧化能力显著提高,在冷藏条件下香气与营养成分可稳定保持12个月。本发明突破了藻类腥味遮蔽难题,通过菌种代谢调控构建新型香气转化路径,使螺旋藻发酵液兼具天然花香气韵与营养强化特性。本发明成本低廉、绿色环保、无化学添加剂,契合健康食品发展趋势,为藻类深加工提供新的技术范式,具有显著的市场竞争力和产业化价值。

    一种螺旋藻粉改性的小麦面筋蛋白及其改性方法

    公开(公告)号:CN118985758A

    公开(公告)日:2024-11-22

    申请号:CN202411241731.5

    申请日:2024-09-05

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明公开了一种螺旋藻粉改性的小麦面筋蛋白及其改性方法,属于食品加工技术开发领域。该方法通过将螺旋藻粉与传统小麦粉一定比例混合,通过特定的湿热工艺条件对小麦面筋蛋白进行改性处理,旨在改善小麦面筋蛋白的结构和功能特性,尤其是其营养价值和质地方面。通过上述方法制得的螺旋藻粉改性的小麦面筋,其高蛋白质含量,弹性、延展性和咀嚼性高,内部“蜂窝状”蛋白网络结构致密且孔隙小,适用于面制品、功能性食品及营养补充剂的生产。所述改性方法操作简便、绿色环保,能够在不显著改变原有生产工艺的前提下,赋予小麦面筋蛋白更多的健康益处。本发明提供了一种有效提升面筋蛋白质量和应用价值的新途径,具有广泛的市场应用前景。

    一种分子筛催化剂催化多种体系中葡萄糖制备甘露糖的方法

    公开(公告)号:CN118955583A

    公开(公告)日:2024-11-15

    申请号:CN202410918104.4

    申请日:2024-07-09

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明属于生物质转化中葡萄糖异构化的高值化技术领域,具体涉及一种基于分子筛催化剂催化不同体系中的葡萄糖异构化制备甘露糖的方法。本发明利用分子筛材料的酸性以及其结构特性(多孔结构,结构具有可以锚定金属的空腔位点)将金属Mo原子固定在硅铝骨架上,成功制备出分子筛负载金属Mo的催化剂,催化加入多种体系中的葡萄糖合成甘露糖。在不同的溶剂体系中,如水、乙醇/水混合物以及酶解液中,这种催化剂均能高效地将葡萄糖转化为甘露糖。本发明对乙醇/水中葡萄糖转化率达35.08%,甘露糖产率达33.13%,选择性为94.43%;即使在复杂的酶解液中,葡萄糖转化率达27.7%,甘露糖产率达26.81%,选择性为96.77。分子筛催化剂具有甘露糖选择性高,催化剂易分离回收,可重复利用等特点,为以葡萄糖为原料高效催化合成甘露糖提供新的合成路径。

    一种提高新金色分枝杆菌4-HBC产量的基因工程构建方法

    公开(公告)号:CN118813648A

    公开(公告)日:2024-10-22

    申请号:CN202410493697.4

    申请日:2024-04-23

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明公开了一种提高新金色分枝杆菌22‑羟基‑23,24‑二去胆甾‑4‑烯‑3‑酮(4‑HBC)产量的基因工程构建方法,属于工业生物技术领域。4‑HBC是一种重要的甾体药物中间体,新金色分枝杆菌是生物合成甾体药物中间体的常用菌株。本发明发现提高cAMP受体蛋白(CRP)表达量,能够显著促进新金色分枝杆菌转化植物甾醇生产4‑HBC,利用本方法构建的新金色分枝杆菌ZM6/pMV261‑Pami‑crp和ZM4/pMV261‑Pami‑crp的4‑HBC产量分别达到28.29g/L和27.34g/L,相较于出发菌株ZM6和ZM4分别提高了18.87%和42.76%。CRP是微生物胞内重要的转录因子,其表达量提升对影响金色分枝杆菌甾体药物中间体合成积累的多个关键节点基因的转录具有潜在的促进作用。本发明为4‑HBC生产菌株基因工程改造提供了新的方案,在生物合成甾体药物中间体领域有良好应用前景。

    一种从头合成反式-草蒿脑的重组大肠杆菌及构建方法和应用

    公开(公告)号:CN118773101A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410751419.4

    申请日:2024-06-12

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明涉及一种从头合成反式‑草蒿脑的重组大肠杆菌及构建方法和应用。该从头合成反式‑草蒿脑的重组大肠杆菌,所述重组大肠杆菌同时表达了酪氨酸氨基裂合酶基因、对香豆酸‑辅酶A连接酶基因、肉桂酰‑辅酶A还原酶基因、醇酰基转移酶基因、丁香酚合酶基因或烯丙基苯酚合酶基因、氧甲基转移酶基因。本发明利用合成生物学和代谢工程手段在大肠杆菌体内构建了一条从葡萄糖到反式‑草蒿脑的合成途径,以葡萄糖为底物合成反式‑草蒿脑的大肠杆菌工程菌以葡萄糖为唯一碳源,反式‑草蒿脑的产量达到0.64mg·L‑1,成功实现了以葡萄糖为底物来合成反式‑草蒿脑。

    一种从头合成佳味酚的重组大肠杆菌及构建方法和应用

    公开(公告)号:CN118773097A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410751346.9

    申请日:2024-06-12

    Applicant: 郑州大学

    Abstract: 本发明涉及一种从头合成佳味酚的重组大肠杆菌及构建方法和应用。该从头合成佳味酚的重组大肠杆菌,所述重组大肠杆菌同时表达了酪氨酸氨基裂合酶基因、对香豆酸‑辅酶A连接酶基因、肉桂酰‑辅酶A还原酶基因、醇酰基转移酶基因、烯丙基苯酚合酶基因。本发明利用合成生物学和代谢工程手段在大肠杆菌体内构建了一条从葡萄糖到佳味酚的合成途径,以葡萄糖为底物合成佳味酚的大肠杆菌工程菌以葡萄糖为唯一碳源,发酵36h佳味酚的产量达到26.1mg·L‑1,成功实现了以葡萄糖为底物来合成佳味酚。

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