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公开(公告)号:CN108208588A
公开(公告)日:2018-06-29
申请号:CN201611128801.1
申请日:2016-12-09
Applicant: 浙江大学自贡创新中心
Abstract: 本发明提供一种发芽糙米营养粉及其制作方法,其特征在于:分别将发芽糙米及发芽苦荞进行膨化处理后粉碎,再添加辅料混合均匀,灭菌。具体包括以下步骤;(1)发芽糙米制备;(2)发芽苦荞的制备;(3)发芽糙米粉的制备:发芽后的糙米膨化后在粉碎机加工为膨化粉,并过80目筛;(4)发芽苦荞粉的制备:发芽苦荞去壳、膨化,膨化后的发芽苦荞粉在粉碎机加工为膨化粉,并过60目筛;(5)调配:将发芽糙米粉、发芽苦荞粉、辅料混合均匀;(6)灭菌:采用微波杀菌,包装。该营养粉口感好、冲调性稳定。
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公开(公告)号:CN108208587A
公开(公告)日:2018-06-29
申请号:CN201611126683.0
申请日:2016-12-09
Applicant: 浙江大学自贡创新中心
Abstract: 一种富集β‑葡聚糖的谷物粉的加工方法及其采用的设备,其特征在于:具体包括如下步骤:步骤一:将所选谷物经除杂、清理、去石、脱壳等工序进行预处理准备;步骤二:将处理好的所选谷物采用高速万能粉碎机打磨40~60s,制得谷物粉;步骤三:将谷物粉依次经过60目、80目、100目筛子,且振动4~8min后,制备出四种不同颗粒大小的谷物粉,并分别收取保存。上述步骤三采用的是FW177型高速万能粉碎机。本发明主要应用于对谷物β‑葡聚糖的提取富集,一方面更加经济环保,另一方面保持了β‑葡聚糖原有的分子结构及分子量,并能使其在全谷物环境下更好的发挥其功能效应。同时,还可以根据实际需求,进行β‑葡聚糖不同富集程度的选取。
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公开(公告)号:CN108208096A
公开(公告)日:2018-06-29
申请号:CN201611126686.4
申请日:2016-12-09
Applicant: 浙江大学自贡创新中心
IPC: A21D13/80 , A21D13/047 , A21D2/18 , A21D2/36
Abstract: 一种无糖蛋糕及其制备方法,主要具有以下组份:燕麦粉、苦荞粉、薏仁粉、山药粉、银耳粉、木耳粉、木糖醇、秋葵水提液体及鸡蛋;制备时,首先,将鸡蛋与一部分秋葵水提液体混合后低速搅拌5s,之后加入木糖醇迅速搅拌5min,再加入余下的秋葵水提液体高速搅拌7min;其次,加入燕麦粉、苦荞粉、薏仁粉、山药粉、银耳粉、木耳粉,并高速搅拌至形成蓬松的面糊;最后将所述面糊倒入模具,并在180℃下烘烤20min后冷却而成。本发明主要应用于食品领域,并且具有营养均衡、调解血糖功能等优点。
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公开(公告)号:CN107821968A
公开(公告)日:2018-03-23
申请号:CN201710957729.1
申请日:2017-10-16
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种改善发芽糙米品质的方法,包括以下步骤:将糙米清洗消毒后进行发芽,得发芽糙米;将发芽糙米采用微波加热的方式调节水分,然后加入抗氧化性佳的油脂,混合均匀;先在预糊化所用的蒸汽盘上均匀涂抹一层油脂,然后放入含有油脂的发芽糙米,于常压、92~98℃条件下,利用蒸汽对发芽糙米预糊化10~30min;将上述预糊化后的发芽糙米进行真空微波干燥处理直至水分含量为11%~14%。
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公开(公告)号:CN107415001A
公开(公告)日:2017-12-01
申请号:CN201710557835.0
申请日:2017-07-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种人工林杨木深度浸香的方法,包括以下步骤:1)、将人工林杨木原料完全浸入香料溶液中,并与香料溶液一同进行密封处理;2)、将经步骤1)密封处理后浸泡在香料溶液中的人工林杨木原料先于200±20MPa保压处理4~6分钟,立即卸压后,再于400±40Mpa保压处理4~6分钟,卸压后,将人工林杨木原料取出。
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公开(公告)号:CN107415000A
公开(公告)日:2017-12-01
申请号:CN201710557737.7
申请日:2017-07-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种人工林杨木利用水溶性染料进行均匀染色的方法,包括以下步骤:1)、将人工林杨木原料完全浸入水溶性染料中,并与水溶性染料一同进行密封处理;2)、将经步骤1)密封处理后的浸泡在水溶性染料中的人工林杨木原料先于200±20MPa保压处理4~6分钟,立即卸压后,再于400±40Mpa保压处理4~6分钟,卸压后,将人工林杨木原料取出。
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公开(公告)号:CN106722085A
公开(公告)日:2017-05-31
申请号:CN201710031216.8
申请日:2017-01-17
Applicant: 浙江大学自贡创新中心
Abstract: 本发明公开了一种速冻杂粮麸皮馒头及其制备方法。该麸皮馒头包括以下重量份的组分:精制面粉40~60份、发酵麦麸粉20~30份、杂粮混合粉20~30份、面粉改良剂10~30份、干酵母0.2~0.3份以及水45~50份;其制备方法为:(1)按配方将精制面粉、麦麸粉、杂粮混合粉、面粉改良剂、干酵母和水混合均匀,搅拌,制得面团;(2)与压面机上将面团反复压制10~20遍后,切面成型,将成型后的面坯醒发,再蒸制30min,制得杂粮馒头;(3)待杂粮馒头冷却至室温后,将其置于‑40℃的条件下冷冻4h,再将其置于‑18℃的条件下冷藏,制得速冻杂粮麸皮馒头。本发明可制备得到营养价值高、口感好的麸皮馒头。
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公开(公告)号:CN106706069A
公开(公告)日:2017-05-24
申请号:CN201510794867.3
申请日:2015-11-18
Applicant: 浙江大学自贡创新中心
IPC: G01F23/14
CPC classification number: G01F23/14
Abstract: 氨母液桶液位测量系统,包含单法兰液位变送器,其特征在于:还包括DCS控制系统和加热装置;所述DCS控制系统输出端连接加热装置,输入端连接热电阻,热电阻设置在与单法兰液位变送器连接的接管外侧。该系统利用加热设备对接管进行加热,保证氨母液处于非冻结状态,避免了温度低时氨母液在单法兰液位变送器的膜片处结霜,保证了单法兰液位变送器能有效的测量氨母液的液位,避免母液的外泄,进而避免造成人员及设备的损坏。通过DCS控制系统控制加热设备的开启、关闭,实现了对接管加热的自动化控制,同时方便工作人员对设备进行维修。
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公开(公告)号:CN106696041A
公开(公告)日:2017-05-24
申请号:CN201611065666.0
申请日:2016-11-28
Applicant: 浙江大学
IPC: B27M1/02
CPC classification number: B27M1/02
Abstract: 本发明公开了一种适用于超高压作用下的方形木材的定型装置,包括由左右对称设置的两块侧向板以及上下对称设置的两块纵向板组成的长方体箱壳;每块侧向板或纵向板的结构均为:由大面板及小面板组成,大面板内设置有卡槽;在卡槽底部设置弹性组件,小面板插入大面板的卡槽内;弹性组件的一端抵着卡槽、另一端抵着小面板;小面板的宽度b大于卡槽的深度h;每块纵向板均满足以下条件:纵向板上的大面板与相邻的侧向板上的小面板固定相连,纵向板上的小面板与相邻的侧向板上的大面板固定相连。本发明还同时公开了利用上述定型装置进行的适用于超高压作用下的方形木材的定型方法。
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公开(公告)号:CN106628402A
公开(公告)日:2017-05-10
申请号:CN201611061365.0
申请日:2016-11-28
Applicant: 浙江大学
IPC: B65B51/10
CPC classification number: B65B51/10
Abstract: 本发明公开了一种适用于超高压受压处理物品的密封装置,包括端盖、顶端开口的外筒及顶端开口的内筒,内筒套装在外筒中;端盖壳体和端盖突部围合形成空腔,空腔中设置有磁性活动块及弹性组件,弹性组件的两端分别与端盖壳体的顶部及磁性活动块固定连接,磁性活动块与端盖突部磁性相吸;端盖突部位于内筒的内腔中,端盖壳体上设置有贯通空腔的排气口,端盖突部上设置有贯通空腔的端盖孔,磁性活动块堵住端盖孔,外筒上设置有外筒孔;内筒的内侧壁与端盖突部密封相接触;内筒的外侧壁与外筒密封相接触。本发明还同时提供了利用上述密封装置进行的适用于超高压受压处理物品的密封方法。
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