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公开(公告)号：CN104488699B
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510019947.1
申请日：2015-01-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了直立穗长柱头长穗颈两系不育系的选育方法，属于水稻不育系育种技术领域。本方法以直立穗水稻品种、长柱头水稻品种、长穗颈水稻品种为目标性状提供亲本，以生产上推广面积较大的优异两系不育系为轮回亲本，通过杂交复交及目标性状的筛选等技术方法，将这3种水稻有益的特殊性状基因回交导入到两系不育系轮回亲本中，育成农艺性状、不育期转化温度、不育性与两系不育系轮回亲本高度一致、同时又具有直立穗、长柱头和长穗颈性状的特种两系不育系，用它配制两系杂交稻可提高杂交稻种子生产产量、降低成本和减少污染。
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公开(公告)号：CN104488698B
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510019934.4
申请日：2015-01-15
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种条斑叶长柱头长穗颈光身三系不育系的选育方法，属于特种水稻育种技术领域。本方法以水稻长柱头品种、条斑叶突变体、长穗颈品种、光身品种为亲本材料，以优异的三系保持系为轮回亲本（R），通过杂交、复交及回交聚合方法将条斑叶、长柱头、长穗颈和光身这4种性状聚合到三系保持系中，再经过其与相应不育系杂交回交，育成农艺性状和产量性状与原不育系一致，具有条斑叶、长柱头、长穗颈和光身4种特殊有益性状的三系不育系，该三系不育系具有纯度高、制种少打赤霉素、制种产量高、易机械化收割等优点。
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公开(公告)号：CN105249237A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510562312.6
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/308 , A23V2250/28 , A23V2250/5114
Abstract: 本发明公开了一种发芽米麦营养粉及其制备方法，以9种功能性水稻糙米和5种麦类种子为原料，通过一定发芽条件使得这些糙米和麦发芽后功能性成分富集，并按科学比例配方，经膨化、粉碎、过筛、调配、包装等工艺生产而成的适合成年人食用的具有保健功能的配方米麦营养粉。该发芽米麦营养粉富含γ-氨基丁酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、膳食纤维、谷胱甘肽、谷维素、胡萝卜素、强心甙等多种具有特殊生理功能的活性物质，具有降低心脑血管疾病发病率、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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公开(公告)号：CN105105124A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510563043.5
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种彩色保健粗粮休闲食品及其制备方法，其以发芽黄大豆、发芽黑大豆、发芽青大豆、发芽巨胚黑米、发芽红米、发芽绿米、发芽黄米、发芽黑糯玉米、发芽黄糯玉米、发芽白糯玉米、发芽红糯玉米、发芽红小麦、发芽白小麦、发芽黑小麦、发芽苦荞麦、发芽大麦、发芽燕麦、发芽黑麦、发芽红高粱、发芽黑芝麻、发芽白芝麻为主要原料，配合食盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、低聚异麦芽糖加工制备成由黄、黑、绿、红4种颜色组成的具有保健功能的彩色保健粗粮食品。该粗粮休闲食品外形美观，口感香脆，风味独特，富含γ-氨基丁酸、矿物质、维生素、异黄酮等多种活性物质，具有降低心脑血管疾病、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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公开(公告)号：CN105104693A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510562827.6
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23G3/48
Abstract: 本发明公开了一种彩色保健沙琪玛及其制备方法，其以发芽黄大豆、发芽黑大豆、发芽青大豆、发芽巨胚黑米、发芽红米、发芽绿米、发芽黄米、发芽黑糯玉米、发芽黄糯玉米、发芽白糯玉米、发芽红糯玉米、发芽红小麦、发芽白小麦、发芽黑小麦、发芽苦荞麦、发芽大麦、发芽燕麦、发芽黑麦、发芽红高粱、发芽黑芝麻、发芽白芝麻为主要原料，配合鸡蛋、葡萄糖浆、泡打粉、脱脂奶粉、食盐、白砂糖、低聚异麦芽糖、蜂蜜、碳酸氢钠和水加工制备成由黄、黑、绿、红4种颜色组成的具有保健功能的彩色沙琪玛。该沙琪玛外形美观，风味独特，富含γ-氨基丁酸、氨基酸、矿物质等多种生理活性物质，具有降低心脑血管疾病、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103891604B
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201410133608.1
申请日：2014-04-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明具体涉及一种多功能水稻品种的选育方法，属于特种水稻育种技术领域。本发明选用4个具有高抗性淀粉含量、低水溶性蛋白含量、高纤维素含量、高维生素A含量的水稻品种为材料，通过杂交、复交聚合，以及对分离世代农艺性状、产量性状、抗性淀粉、水溶性蛋白、纤维素、维生素A含量等的测定和筛选，育成农艺性状、产量性状优异，且富含抗性淀粉、纤维素和维生素A，水溶性蛋白含量低的多功能水稻品种。该品种生产的稻米具有降血糖、血脂和减肥的保健功能，适合肾脏病和糖尿病患者食用，对该类型病人具有很好的营养保健功效。
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公开(公告)号：CN104396723A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201410533003.1
申请日：2014-10-11
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种降低杂交稻稻米直链淀粉含量的方法，属于水稻遗传育种技术领域。将原杂交稻组合：非糯不育系/非糯恢复系的亲本之一改造成糯质亲本，采用糯不育系/非糯恢复系或非糯不育系/糯恢复系的杂交方式配制杂交稻，获得直链淀粉含量比原杂交稻有所降低的杂交稻品种。本发明利用糯质基因wx的遗传效应和基因剂量效应，可以获得除直链淀粉含量降低，其它诸如生育期、株叶形态、穗部性状、花器性状、产量性状、抗病性、适应性均等和原杂交稻组合没有明显差异的近等基因系组合。通过品质分析和食味评定，可以获得直链淀粉含量适宜，食味品质符合不同地域人群需求的杂交稻新品种，从而实现遗传改良现有杂交稻稻米因直链淀含量偏高导致食味品质差的目标。
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公开(公告)号：CN104287010A
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201410484691.7
申请日：2014-09-22
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2250/032
Abstract: 本发明公开了一种功能型甘蔗汁饮料及其制备方法，是一种以甘蔗汁为原料生产的具有营养保健功能的饮料及其生产方法。该饮料原料各组份的重量百分比为：甘蔗清汁60-70%、巨胚米胚芽提取液15-20%、黑米种皮提取液15-20%、柠檬酸0.07-0.08%，上述各组分百分比总和为100%。本发明生产的功能型甘蔗汁饮料富含维生素、蛋白质、氨基酸，特别是富含γ-氨基丁酸、花青素、胡萝卜素和强心甙等功能成分，经常饮用对人体健康非常有益。
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公开(公告)号：CN104206599A
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：CN201410484217.4
申请日：2014-09-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种巨胚米胚芽袋泡茶及其制备方法，属于食品加工领域。该巨胚米胚芽袋泡茶各组份的重量百分比为：巨胚米胚芽55-60%，茶叶20-25%，灵芝5-10%，绞股蓝5-10%，低聚异麦芽糖3-7%；巨胚米胚芽为巨胚稻糙米经清水浸泡14小时，35℃温度下催芽8小时，晾干并微波干燥后经机械脱胚，放进烤箱180-220℃温度下烘烤至淡黄色；本发明的巨胚米胚芽袋泡茶，富含γ-氨基丁酸、大米肽、氨基酸、微量元素等功能成分，经常饮用食用可预防老年痴呆、癌症、高血压等心血管疾病。
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公开(公告)号：CN103931484A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410133428.3
申请日：2014-04-04
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种广抗小麦品种的选育方法，属于小麦抗病育种技术领域。本方法以高产小麦品种周麦27号、平安8号为轮回亲本，以绵11-13为条锈病抗源亲本、苏麦3号为赤霉病抗源亲本、黔110305-3为白粉病抗源亲本、安农1124为纹枯病抗源亲本，采用同步回交和杂交聚合方法将这4种主要的小麦病害的抗源基因聚合导入到同一遗传背景的优良小麦品种中，育成能同时高抗4种病害，且其它农艺和产量性状与原轮回亲本高度一致的广抗、高产小麦品种。
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