从油茶叶中提取根皮甙的方法

    公开(公告)号:CN105924482A

    公开(公告)日:2016-09-07

    申请号:CN201610281277.5

    申请日:2016-04-29

    CPC classification number: C07H15/203 C07H1/08

    Abstract: 本发明提供了一种从油茶叶中提取根皮甙的方法。以乙醇溶液为溶剂,对油茶叶进行浸提,得到粗提液;以D101大孔吸附树脂为填料分离,再经硅胶层析分离,最后经DAC色谱柱分离、硅胶层析分离、C18色谱柱分离,即可获得仅含根皮甙的混合物。本发明首次从山茶属植物中成功提取出了根皮甙,并且该提取方法具有收率高、产品纯度高等优点。

    从普通油茶叶中分离出两种联苄类化合物的方法

    公开(公告)号:CN104496762B

    公开(公告)日:2016-04-06

    申请号:CN201510013675.4

    申请日:2015-01-12

    Abstract: 从普通油茶叶中分离出两种联苄类化合物的方法,包括以下步骤:(1)原料准备:将普通油茶叶洗净、除杂、风干,粉碎;(2)提取:将普通油茶叶粉用乙醇溶液加热浸提,过滤,浓缩,得浓缩液;(3)分离纯化:将浓缩液过大孔树脂,然后用蒸馏水及乙醇溶液依次洗脱,分别收集、合并洗脱液,得洗脱液混合物;(4)硅胶分离:将洗脱液混合物浓缩后进行硅胶层析,然后用二氯甲烷、甲醇和水的混合溶液进行洗脱,分别收集目标馏分段;(5)液相制备:分别将目标馏分段浓缩后溶解,用液相半制备收集,即成。经过鉴定确认了两种目标产物成分,其得率可达37mg/kg和200mg/kg,纯度>90%;本发明方法制备工艺简便,适于工业生产。

    一种食品保鲜剂
    53.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105105280A

    公开(公告)日:2015-12-02

    申请号:CN201510572850.3

    申请日:2015-09-10

    CPC classification number: A23L3/3481 A23L3/3463

    Abstract: 本发明公开了一种食品保鲜剂,所述食品保鲜剂按重量份包括以下组分:油茶粕提取物5~15份,山梨酸钾0.5~1.5份,山梨糖醇为3~5份,氨基酸3~5份,水70~90份;所述油茶粕提取物由以下方法得到:用乙醇溶液在80~95℃下对油茶粕进行浸提,过滤,收集滤液得提取液,提取液经蒸发溶剂、干燥,得油茶粕提取物。本发明利用油茶粕水提取物制备食品保鲜剂,配制方便,效果显著,无毒性,满足食品安全的规定。

    一种速溶锥栗粉的制备方法

    公开(公告)号:CN104172307B

    公开(公告)日:2015-06-17

    申请号:CN201410362407.9

    申请日:2014-07-28

    Abstract: 本发明公开了一种速溶锥栗粉的制备方法,包括如下步骤:(1)鲜果挑选;(2)去壳;(3)热烫和护色;(4)漂洗;(5)匀浆;(6)精磨;(7)酶解;(8)调浆;(9)均质;(10)喷雾干燥;(11)等离子体处理;(12)流化床造粒;(13)气调包装;(14)过筛;(15)检验入库。本发明所得的锥栗粉用温开水冲泡即可溶解分散,无团块结成,溶液均匀稳定,口感香甜细腻,是一种食用方便的休闲营养食品。

    一种快速鉴别茶油类别的方法

    公开(公告)号:CN103837622A

    公开(公告)日:2014-06-04

    申请号:CN201410108982.6

    申请日:2014-03-24

    Inventor: 钟海雁 朱勇 金超

    Abstract: 一种快速鉴别茶油类别的方法,通过选取加工工艺具有代表性的茶油作为标准样品,在95℃条件下,用纤维头吸附茶油挥发性成分,采用气相色谱仪配备FID检测器对挥发性成分进行分离,测定,利用色谱指纹图谱相似性评价系统生成共有模式色谱图,并确定各加工工艺茶油相对于共有模式色谱图的相似度,进而通过评价其挥发性成分色谱图相对于共有模式色谱图的相似度,与各加工工艺茶油相似度进行比对来完成茶油类别的鉴定。本发明操作简单、准确度高,可实现不同加工工艺的茶油鉴别。

    一种低酸值米糠原油的制备方法

    公开(公告)号:CN101906351B

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201010120603.7

    申请日:2010-03-10

    Abstract: 一种低酸值米糠原油的制备方法,其包括以下步骤:(1)将新鲜米糠筛选去除杂物,过30目筛;(2)往经步骤(1)预处理过的米糠中添加相当于米糠重2-5%的过100目筛的食品级碳酸钙干燥粉末,混合均匀,放入夹层锅中,将≥150℃的高温蒸汽通入锅的夹层内,加热至80-90℃,保温20-30分钟,并不断搅拌;(3)将米糠温度降到70-75℃,加入相当于米糠重0.1-0.5%的液体纤维素酶,在70-75℃温度下继续搅拌20-30分钟;(4)将经步骤(3)酶处理过的米糠放入现有榨油设备中,按目前通常的榨油方法压榨取油;过滤,去掉杂物。

    一种稻米贮藏时间近红外光谱分析快速检测方法

    公开(公告)号:CN101936895B

    公开(公告)日:2012-04-25

    申请号:CN201010269378.3

    申请日:2010-09-02

    Abstract: 一种稻米新陈度近红外光谱分析快速检测方法,其包括以下步骤:(1)定标集样本近红外光谱的建立;(2)定标集样本近红外光谱数据预处理;(3)提取定标集样本近红外光谱特征信息;(4)定标模型建立;(5)定标模型验证;(6)待测样品分析,样品的近红外光谱经预处理,提取特征信息输入定标模型,即可计算得到稻米样品的新陈度。本发明具有分析速度快、分析效率高、不使用任何化学试剂、分析成本低、且对环境不造成任何污染等优点,可为稻米分类、分库贮藏、控制稻米及加工制品品质提供可靠依据。

    红薯粥及其生产方法
    59.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101390599B

    公开(公告)日:2010-12-22

    申请号:CN200810143515.1

    申请日:2008-11-07

    Abstract: 本发明公开了一种红薯粥及其生产方法,该红薯粥的原料中包括经时效处理的生红薯,所述经时效处理的生红薯是将新鲜生红薯放置在使红薯能萌芽的环境中,待其中有红薯开始萌芽时的红薯。本发明的生产方法包括如下步骤:(1)新鲜生红薯的时效处理:将新鲜生红薯在16-20℃,相对湿度85-90%的条件下存放至有萌芽的状态出现时成为经时效处理的生红薯;(2)将步骤(1)得到的生红薯去皮,将去皮的红薯切丁装入罐中;(3)将米洗净装入罐中;(4)将杂粮洗干净或洗干净再泡发装入罐中;(5)加水至保留顶隙度;然后封口、杀菌与熬粥、冷却。本发明口感非常好,没有涩味,红薯味浓郁,食用后不会有胀气呃逆的现象产生。

    一种米糠制油预处理方法

    公开(公告)号:CN101717688A

    公开(公告)日:2010-06-02

    申请号:CN200910310017.6

    申请日:2009-11-20

    Abstract: 一种米糠制油预处理方法,其包括以下步骤:(1)将稻谷加热水浸泡,使稻谷含水量达到30%~40%;(2)使用80~100℃高温蒸汽对浸泡后的稻谷汽蒸20~40min;(3)使用140~160℃的热风将汽蒸后的稻谷干燥15~25min,使稻谷含水量降至24%~26%;(4)再使用50~65℃的热风干燥50~70min,使稻谷含水量降至19%~21%;(5)使用45~60℃的热风干燥4.5~5.5h,使稻谷含水量降至13%~15%;(6)采用现有通用碾米方式碾米;所得米糠用于榨油,此种米糠出油率较普通米糠可提高4%~6%;存放六个月后,再进行制油,出油率可基本保持不变。

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