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公开(公告)号:CN106124427B
公开(公告)日:2018-12-04
申请号:CN201610227143.5
申请日:2016-04-12
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N21/31 , G01N25/12 , G01N27/447 , G01N30/02 , G01N33/10
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域,特别涉及一种适合加工成米线的专用水稻的理化筛选方法,该方法包括3个步骤:a、样品的制备:取碾精度为85%‑95%的精米磨成过40目或60目细度筛的精米粉;b、样品四项指标的检测:指标1:样品的表观直链淀粉含量,指标2:用凝胶渗透色谱仪测定样品的绝对直链淀粉含量,指标3:用示差扫描量热仪测定的糊化温度,包括起始糊化温度、峰值糊化温度、终结糊化温度和糊化焓,指标4:用毛细管电泳仪测定样品的支链淀粉链长分布;c、结果判断。本发明所提出的方法有效,准确,在米线加工行业和品种选育均由有很好的应用前景。
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公开(公告)号:CN106483240B
公开(公告)日:2018-09-21
申请号:CN201610656602.1
申请日:2016-08-11
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01N30/88
Abstract: 为了利用自动固相微萃取进样器,简化定量香稻特征香味物资2‑‑乙酰‑1‑吡咯啉含量,克服以往手工固相微萃取后再转移进样的步骤繁琐和易损失的问题,和2‑AP物质的合成纯度不高、不稳定性的解决。本发明提供了一种简化定量香稻香味特征物质2‑乙酰‑1‑吡咯啉含量的气相质谱联用方法,直接用TMP做标准曲线,可以对2‑乙酰‑1‑吡咯啉含量进行定量分析,重复性好,检出限低,在水稻品质改良,香味遗传研究以及食品香味工艺等均有很好的应用前景。
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公开(公告)号:CN107843283A
公开(公告)日:2018-03-27
申请号:CN201710886170.8
申请日:2017-09-26
Applicant: 中国水稻研究所
IPC: G01D21/02
CPC classification number: G01D21/02
Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域,为克服现有的国家标准测定整精米率步骤多和仪器参数调节的难度,易使数据难重复的问题,提供一种预测中长型糙米的整精米率方法,通过取样,净谷,脱壳,随机取20粒饱满完整糙米粒测定其外观形态品质(包括粒长、粒宽、长宽比、表面积、直径和粒厚)和20粒粒重,测定其20粒糙米粒的平均剪切硬度值,并根据所测得的长宽比,将长宽比在2.0-3.0和大于等于3.0比值的样品分别建立以粒型外观、粒重和平均单粒剪切硬度值的逐步回归预测方程,以准确预测糙米的整精米率。本发明所提出的方法具有简便,快速,准确,低成本和高效,在水稻品质测定和育种早世代筛选中具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN104833671B
公开(公告)日:2017-07-21
申请号:CN201510009190.8
申请日:2015-01-09
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域,具体涉及一种稻米绝对直链淀粉含量的测定方法。该方法通过四个不同含量梯度的标准样品制备和标定,配制实验用试剂,标准样品和待测样品的制备和糊化,标准样品和待测样品的碘蓝显色和分光光度计比色,并根据标准样品的吸光值和绝对直链淀粉含量所获得的线性方程来计算待测样品的绝对直链淀粉含量。本发明所提出的方法具有简便,快速,准确,低成本和高效,在水稻品质测定和育种早世代筛选中具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN106636395A
公开(公告)日:2017-05-10
申请号:CN201611187924.2
申请日:2016-12-20
Applicant: 中国水稻研究所
CPC classification number: C12Q1/6895 , C12Q2600/13
Abstract: 本发明公开了一种水稻抗稻瘟病基因Pi2的功能分子标记Pi2‑1及应用,该功能分子标记所扩增的DNA片段包含水稻抗稻瘟病基因Pi2基因组序列的第1543‑1545位核苷酸,某些感稻瘟病水稻品种在该位点存在ACA 3个碱基缺失,由引物对SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2从水稻基因组中扩增出抗稻瘟病基因Pi2的DNA片段,经电泳检测DNA片段大小,从而确定该水稻品种抗稻瘟病基因Pi2的完整性,进而确定该品种的稻瘟病抗性。这些功能分子标记的开发将有助于将Pi2导入不同的水稻遗传背景中进而利用分子标记辅助选择技术快速高效地筛选到新的水稻抗稻瘟病品系。
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公开(公告)号:CN106318923A
公开(公告)日:2017-01-11
申请号:CN201610689382.2
申请日:2016-08-19
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种高温逆境调控叶绿体发育及光合速率的蛋白质及其基因和应用。该基因编码蛋白是具有SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列,该编码基因具有SEQ ID NO:1 所示的基因组核苷酸序列,具有SEQ ID NO:3 所示的CDNA核苷酸序列。该水稻叶绿体发育编码基因发生突变可导致幼高温白化苗死亡以及幼穗白化,净光合速率减弱。将其应用于植物遗传改良等工作,是重要的指示基因,可作为目的基因应用于杂交水稻制种,可以方便检测杂交后代的纯度,将其过量表达有利于提高植物的光合作用,可应用于植物高光效育种。
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公开(公告)号:CN103975847B
公开(公告)日:2016-08-24
申请号:CN201410212824.5
申请日:2014-05-20
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 一种前期功能型超级早稻品种的选育方法,属于水稻育种技术领域。该选育方法包括:筛选适温下发芽力高的水稻品种;种子萌发低温淹水处理;芽期低温处理;常温恢复处理;芽期耐低温品种筛选;继续常温恢复处理;苗期低温处理;苗期耐低温品种筛选;与超高产早稻进行杂交;对F1收获的种子进行筛选;种植成株系F3并选择优异单株;在F4-F6株系中选择优异单株,加代稳定;种植株系至F7代,测定选择得到前期功能型超级早稻品种。本发明得到的早稻品种,能有效地避免水稻生长前期低温、水淹导致的直播稻发芽不整齐、烂芽烂秧,降低播种和苗期因冷害和水淹造成的减产风险,有利地推动水稻直播技术的发展和进一步提高长江中下游双季早稻的单产。
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公开(公告)号:CN103497954B
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201310387533.5
申请日:2013-08-31
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 一种调控低温下叶片颜色的蛋白质及其基因和应用,属于基因工程技术领域。本发明公开了一种调控低温下叶片颜色蛋白质的基因核苷酸序列及该蛋白的氨基酸序列;并提供了该基因的应用。本发明利用水稻苗期温度敏感突变体,通过图位克隆法克隆到了YWL1基因,该基因编码定位于叶绿体的假尿嘧啶合酶家族蛋白蛋白。通过转基因互补实验鉴定了YWL1基因的功能。因而本发明能调节水稻叶绿体发育获得苗期叶片改变表型。为该基因的进一步利用打下基础。
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公开(公告)号:CN103497939B
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201310396837.8
申请日:2013-09-04
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 本发明公开了一种调控叶绿体发育及光合速率的蛋白质及其基因和应用。该基因编码蛋白是具有SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列,该编码基因具有SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列。该水稻叶绿体发育编码基因发生突变可导致幼叶、剑也以及幼穗白化,近光合速率减弱。将其应用于植物遗传改良等工作,是重要的指示基因,可作为目的基因应用于杂交水稻制种,可以方便检测杂交后代的纯度,将其过量表达有利于提高植物的光合作用,可应用于植物高光效育种。
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公开(公告)号:CN103290027B
公开(公告)日:2015-10-14
申请号:CN201310151873.8
申请日:2013-04-27
Applicant: 中国水稻研究所
Abstract: 一种调控叶绿体发育蛋白质及其基因和应用,属于基因工程技术领域。本发明公开了一种编码叶绿体发育蛋白质的基因核苷酸序列及该蛋白的氨基酸序列;提供了含该基因的转基因细胞系和转基因重组均;并提供了该基因的应用。本发明中编码叶绿体发育蛋白质的基因发生突变可导致幼叶低温白化以及幼穗白化,敲除该基因可导致叶绿体发育受阻,苗期即白化致死。将其应用于植物遗传改良等工作,是重要的指示基因,可作为目的基因应用于杂交水稻制种,可以方便检测杂交后代的纯度。应用于常规制种中,由于其纯合致死特点,可以防止后代的非法留种和制种有效保护品种拥有者的知识产权。
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