一种米粉加工专用早稻的品种选育方法

    公开(公告)号:CN103430825A

    公开(公告)日:2013-12-11

    申请号:CN201310345870.8

    申请日:2013-08-09

    Abstract: 一种米粉加工专用早稻品种的选育方法,属于水稻育种技术领域。其包括以下步骤:选直链淀粉含量为25±3%、SBV≥1000cP且BDV≤500cP的水稻品种备用;2)将所选水稻品种做亲本或亲本之一,杂交;3)从F2开始,结合株叶形态,选SBV≥1000cP且BDV≤500cP的单株,种植株系;4)F3中,保留SBV≥1000cP且BDV≤500cP的单株,种植株系;5)F4-F6株系中,结合株叶形态、结实率、抗性和产量选择单株,继续进行加代稳定;6)种植株系至F7,选直链淀粉含量为25±1%、SBV≥1000cP且BDV≤500cP的定型品系,得到米粉加工专用早稻品种。本发明具有简便、高效的特点。

    一种准确测定稻米糊化温度的简易方法

    公开(公告)号:CN102928456A

    公开(公告)日:2013-02-13

    申请号:CN201210423488.X

    申请日:2012-10-30

    Abstract: 一种准确测定稻米糊化温度的简易方法,属于稻米糊化温度测定方法技术领域。其包括以下步骤:1)稻米粉的前处理;2)称样,然后放入RVA测定仪中进行加热测定;3)在RVA测定仪中得到RVA特征谱图,根据RVA特征谱图得到特征谱值:4)根据不同稻类,设置参数TempAtViscRate;5)根据参数TempAtViscRate的值确定参数T值,然后根据T获得稻米的糊化温度值,并根据特征谱值确定直链淀粉含量。本发明具有操作简单,绿色环保,成本低,重复性好,不仅将RVA测定仪成功地应用至米粉糊化温度测定,且可以通过其特征谱值而确定直链淀粉含量,这在品质评价体系中具有良好的应用前景。

    一种水稻香味基因及其功能标记

    公开(公告)号:CN101736018B

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN201010103607.4

    申请日:2010-01-26

    Abstract: 一种水稻香味基因及其功能标记,属于生物技术领域。其特征在于所述的水稻香味基因与第八染色体上的编码甜菜碱醛脱氢酶基因Badh2等位,所述的水稻香味基因与正常的Badh2相比在第4和5外显子之间发生了803bp的缺失,该缺失碱基位于基因转录起始密码子下游1628bp与2430bp之间,803bp缺失碱基对应于第4外显子90bp,第4内含子694bp和第5外显子19bp。并根据水稻香味基因设计香味基因功能标记FMbadh2-E4-5。通过该方法,可以有目标的将香味基因转到非香味水稻品种中去,极大地促进了新优质香稻品种的培育。

    水稻籽粒脂肪酸调控基因KCS18及其编码的蛋白质与应用

    公开(公告)号:CN118879660A

    公开(公告)日:2024-11-01

    申请号:CN202411065317.3

    申请日:2024-08-05

    Abstract: 本发明公开了水稻籽粒脂肪酸调控基因KCS18及其编码的蛋白质与应用。该蛋白质具有SEQ ID No:2所示的氨基酸序列。该基因具有SEQ ID No:1所示的核苷酸序列。三个突变体分别为kcs18‑1、kcs18‑2、kcs18‑3。一种改良水稻籽粒脂肪酸含量的方法,包括用具有SEQ ID No:1所示的核苷酸序列的基因或突变体转化水稻细胞,再将转化后的水稻细胞培育成植株。本发明利用CRISPR/Cas9基因编辑技术对水稻基因组中的KCS18基因进行定点突变产生水稻籽粒脂肪酸含量异常的kcs18突变体,通过遗传分析、基因型鉴定首次在水稻中克隆了KCS18(β‑ketoacyl‑CoA synthase 18)基因,通过对KCS18基因的功能分析,进一步明确了植物特别是禾本科植物籽粒内脂肪酸含量的遗传机制,为改良农作物的抗穗萌性、提高水稻营养品质奠定了基础。

    一种利用低场核磁共振仪判断蒸煮后米饭不易回生的水稻品种的方法

    公开(公告)号:CN114778587B

    公开(公告)日:2024-10-11

    申请号:CN202210363563.1

    申请日:2022-04-08

    Abstract: 一种利用低场核磁共振仪判断蒸煮后米饭不易回生的水稻品种的方法,属于稻米品质分析技术领域。本发明利用低场核磁共振仪研究了不同水稻品种蒸煮后的米饭在室温放置24h内的水分状态和量的变化,并结合质构仪硬度测定结果和差示扫描量热仪重结晶测定结果,开展了不同水稻品种在不同蒸煮加水量条件下,米饭室温放置24h的过程中水分含量和状态的变化与回生硬度和重结晶的关系研究,确立了易回生水稻品种、不易回生水稻品种在室温25℃放置24h后米饭中结合水量的变化范围,提供了一种通过低场核磁共振仪测定放置前后结合水的损失量来间接判断水稻品种易回生与否的方法。

    一种水稻转录因子OsMYB73及其应用
    59.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115746114A

    公开(公告)日:2023-03-07

    申请号:CN202211396519.7

    申请日:2022-11-09

    Abstract: 本发明属于基因工程技术领域,本发明涉及一种水稻转录因子OsMYB73及其应用。该基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,正常野生型粳稻品种中花11(ZH11)成熟种子稻米胚乳表现为透明状,利用CRISPR/Cas9基因编辑技术敲除水稻胚乳特异性表达转录因子OsMYB73,两个不同突变类型纯合突变体cr‑myb73‑35(插入C碱基)和cr‑myb73‑46(插入T碱基)稻米腹部胚乳呈现明显不透明垩白(腹白)性状,种子粒长和千粒重都极显著增加,直链淀粉含量升高,脂肪含量极显著降低,淀粉理化性质发生明显改变。该基因突变后的核苷酸序列分别如序列表SEQ ID NO.4和SEQ ID NO.7所示。本发明有助于阐明水稻粒形及粒重、胚乳淀粉生物合成和脂肪代谢的分子调控机理,为水稻产量及品质遗传改良提供新的重要基因储备、种质资源和理论基础,同时拓展水稻MYB结构域转录因子家族生物学功能。

    层出镰刀菌FP26及其应用
    60.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114806891A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202210459036.0

    申请日:2022-04-26

    Abstract: 本发明公开了层出镰刀菌FP26及其应用。所述的层出镰刀菌(Fusariumproliferatum)FP26,保藏在中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.23809。本发明所述的层出镰刀菌FP26不产生伏马毒素,具有快速生长、繁殖的能力,通过该菌株与产毒菌株在伏马毒素易感区争夺有限的生态位,能够高效抑制伏马毒素生产者的生长、繁殖和产毒,显著降低农作物中伏马毒素的形成。本发明的操作方法简单、生产使用成本低、环境友好,有利于在污染早期从根本上解除伏马毒素的形成,对于降低农产品中伏马毒素污染,提高农产品质量,具有很高的应用价值和市场潜力。

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