公开(公告)号：CN106072571A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610520259.8

申请日：2016-07-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 廖祥儒 ,  李韵雅 ,  赵思洁 ,  梁金溪 ,  蔡宇杰 ,  管政兵 ,  张崇勇 ,  刘莉

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明提供了一种用市售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌，嗜酸乳杆菌发酵制备灵果酵素饮料的方法，其工艺特点是以灵芝、石榴、椰子肉和龙眼肉为主要原料，辅以蜂蜜和菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种各100毫升，饮用水10升。30℃厌氧发酵5‑10天。过滤后可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。每天早晚各饮用一次，每次50‑100毫升。滋养补血，乌黑头发，治脱发，早生白发，能生津解渴。

公开(公告)号：CN106071604A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610520424.X

申请日：2016-07-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 廖祥儒 ,  李韵雅 ,  梁金溪 ,  赵思洁 ,  蔡宇杰 ,  管政兵 ,  张崇勇 ,  刘莉

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L2/382 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/49 ,  A23Y2220/73

Abstract: 本发明提供了一种用市售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌，嗜酸乳杆菌发酵制备灵麦酵素饮料的方法，其工艺特点是以灵芝、小麦芽为主要原料，辅以蜂蜜和菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种各100毫升，饮用水10升。30℃厌氧发酵5‑10天。过滤后可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。每天早晚各饮用一次，每次50‑100毫升。治神经衰弱、夜不安眠症。

公开(公告)号：CN105624228A

公开(公告)日：2016-06-01

申请号：CN201610085340.8

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  望必莹 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  王静 ,  钟妮尔 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P17/10 ,  C12R1/37

CPC classification number: C12P17/10

Abstract: 本发明涉及采用变形杆菌属微生物转化L-色氨酸生产R-(-)-吲哚-3-乳酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105603010A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：CN201610086461.4

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  陈丽霞 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  钟妮尔 ,  王静 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 本发明涉及采用摩根菌属微生物转化L-酪氨酸生产R-(+)-3-(4-羟基苯基)-2-羟基丙酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105603009A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：CN201610086443.6

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  沈天成 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  钟妮尔 ,  王静 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/37

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 本发明涉及采用变形杆菌属微生物转化L-苯丙氨酸生产R-(+)-2-羟基-3-苯基丙酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105543290A

公开(公告)日：2016-05-04

申请号：CN201610085384.0

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  陈丽霞 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  钟妮尔 ,  王静 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 本发明涉及采用摩根菌属微生物转化左旋多巴生产R-(+)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基丙酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105255799A

公开(公告)日：2016-01-20

申请号：CN201510652256.5

申请日：2015-10-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 管政兵 ,  水燕 ,  廖祥儒 ,  蔡宇杰 ,  赵宏

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/75 ,  C12P21/02 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种高效分泌表达克氏原螯虾钙调蛋白(CaM)基因的方法，属于生物工程技术领域。本发明以克氏原螯虾CaM基因，构建分泌表达载体pMA0911-CaM并转化枯草芽孢杆菌表达菌株WB600中，通过培养条件优化，在3L发酵罐中实现了高效分泌表达。本发明利用基因工程方法高效制备出大量高活性克氏原螯虾CaM蛋白，为后续深入开展克氏原螯虾卵巢“眼柄切除效应”分子机制的研究奠定了基础。

公开(公告)号：CN105219689A

公开(公告)日：2016-01-06

申请号：CN201510651431.9

申请日：2015-10-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 管政兵 ,  水燕 ,  廖祥儒 ,  蔡宇杰 ,  伊海希

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/70 ,  C12N9/02 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及一种利用大肠杆菌表达系统胞内生产克氏原螯虾NADH脱氢酶亚基III蛋白的方法，属于基因工程技术领域。本发明通过全基因合成获得nad3基因，构建重组表达载体pColdII-nad3并转化大肠杆菌表达菌株BL21(DE3)实现高效表达，为后续针对克氏原螯虾卵巢“眼柄切除效应”分子机制的深入研究奠定了重要基础。

公开(公告)号：CN105176940A

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：CN201510716673.1

申请日：2015-10-29

Applicant: 江南大学

Inventor： 管政兵 ,  陈宇 ,  廖祥儒 ,  蔡宇杰 ,  戴紫雯

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70

CPC classification number: C12N9/0061 ,  C12Y110/03002

Abstract: 本发明公开了一种底物特异性提高的短小芽胞杆菌CotA漆酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明以本实验室前期构建的pColdII-CotA重组质粒为模板，将野生型CotA漆酶氨基酸序列中的第386位Leu突变为Trp，随后以野生型CotA漆酶为对照，发现突变体L386W对底物2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)具有更高的专一性，提升了短小芽胞杆菌CotA漆酶的工业应用前景。

公开(公告)号：CN105124170A

公开(公告)日：2015-12-09

申请号：CN201510385824.X

申请日：2015-07-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 廖祥儒 ,  张永 ,  蔡宇杰 ,  管政兵

IPC: A23K1/165 ,  A23K1/14 ,  A23K1/00

Abstract: 本发明公开了一种利用食用菌菌糠生产饲料的方法，具体包括破碎菌棒得到菌糠，添加产酶诱导液后在适宜条件下培养，洗脱发酵体系后得到木质素酶和经过高效利用的菌糠，再向剩余物中添加有益微生物进行二次发酵得到饲料。相对于其他利用生物质生产饲料的生产工艺，该方法既可以得到木质素酶，又做到了通过有益微生物的二次发酵转化和酶解作用，增加菌糠糖类、有机酸类和生物活性物质等有效营养成分的含量，增强食用菌渣的适口性，减少食用菌生产过程中产生的污染。