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公开(公告)号:CN1282660C
公开(公告)日:2006-11-01
申请号:CN200410041271.8
申请日:2004-06-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种微生物多糖-热凝胶的提取工艺,属于生物工程技术领域。本发明以一株粪产碱杆菌产热凝胶的发酵液,经离心得沉淀,所得沉淀用碱溶液溶解,离心除去菌体,上清液用盐酸中和,中和所得胶状沉淀用去离子水洗涤1~2次,然后离心或压榨脱水,再用少量乙醇洗涤、干燥、粉碎即得食品级热凝胶产品。本发明不同于原有的对热凝胶的碱溶液用乙醇沉淀提取热凝胶的工艺,可以大大节约乙醇用量降低成本。还根据不同用途给出了食品级热凝胶的相应的提取工艺,目的也是为了最大限度的降低成本。
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公开(公告)号:CN114601168B
公开(公告)日:2023-02-21
申请号:CN202210297832.9
申请日:2022-03-24
Applicant: 江南大学
IPC: A23L33/135 , A23L33/21 , B01J13/02 , B01D1/18
Abstract: 本发明公开了一种用喷雾干燥制备含益生元的益生菌微胶囊的方法,属于食品技术领域。本发明使用的喷雾干燥保护剂为酸水解制备的热凝胶低聚糖。本发明使用的低聚热凝胶作为保护剂,将两岐双岐杆菌、短乳杆菌和嗜酸乳杆菌3种益生菌发酵液与低聚热凝胶混合制备含有益生元的益生菌粉。本发明喷雾干燥所用的壁材为低聚热凝胶,一方面作为益生元能够促进益生菌生长,另一方面作为益生菌喷雾的保护剂,提高益生菌活性,使益生菌菌粉兼具二者优点,形成合生元。制备的益生菌粉分散性好,粉体大小均一,活菌数高,喷雾干燥后的产酸能力强。
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公开(公告)号:CN114601168A
公开(公告)日:2022-06-10
申请号:CN202210297832.9
申请日:2022-03-24
Applicant: 江南大学
IPC: A23L33/135 , A23L33/21 , B01J13/02 , B01D1/18
Abstract: 本发明公开了一种用喷雾干燥制备含益生元的益生菌微胶囊的方法,属于食品技术领域。本发明使用的喷雾干燥保护剂为酸水解制备的热凝胶低聚糖。本发明使用的低聚热凝胶作为保护剂,将两岐双岐杆菌、短乳杆菌和嗜酸乳杆菌3种益生菌发酵液与低聚热凝胶混合制备含有益生元的益生菌粉。本发明喷雾干燥所用的壁材为低聚热凝胶,一方面作为益生元能够促进益生菌生长,另一方面作为益生菌喷雾的保护剂,提高益生菌活性,使益生菌菌粉兼具二者优点,形成合生元。制备的益生菌粉分散性好,粉体大小均一,活菌数高,喷雾干燥后的产酸能力强。
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公开(公告)号:CN110004130B
公开(公告)日:2021-03-30
申请号:CN201910280449.0
申请日:2019-04-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高热凝胶水解效率的基因工程菌及应用,属于基因工程技术领域。本发明通过筛选获得了如SEQ ID NO.1所示的能够提高热凝胶水解效率的基因,并将其在毕赤酵母中表达,使β‑1,3‑内切葡聚糖酶的酶活由277.8U/mL提高至333.3U/mL,热凝胶的水解效率提高了20%。
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公开(公告)号:CN108558025A
公开(公告)日:2018-09-21
申请号:CN201810302090.8
申请日:2018-04-04
Applicant: 江南大学
IPC: C02F3/34 , C02F101/20
Abstract: 本发明公开了一种利用库德毕赤酵母吸附电镀废水中铑离子的方法,属于污水处理领域。本发明通过高密度培养高浓度库德毕赤酵母菌液,用于电镀废水中吸附铑离子。本发明利用库德毕赤酵母吸附铑离子性能优于市售酿酒酵母或毕赤酵母(Pichia pastoris),且库德毕赤酵母活性菌体比失活菌体的吸附效果较好;吸附最佳时间为360min;2g·L-1为最适宜菌体浓度;最佳吸附温度应该为20℃;活性菌体的平衡吸附量q为8.96mg/g。最大吸附量为11.28mg/g。
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公开(公告)号:CN103834033A
公开(公告)日:2014-06-04
申请号:CN201310641090.8
申请日:2013-12-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种聚唾液酸-壳聚糖衍生物水凝胶的制备方法,属于功能性生物高分子材料技术领域。本发明的生物材料水凝胶主要由壳聚糖衍生物与聚唾液酸连接而成,能形成水凝胶和纳米颗粒。该材料可以应用于药物包埋、医用敷料、膜材料和组织工程材料等领域,具有抗菌性能、生物相容性、低免疫原性及生物可降解性能。
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公开(公告)号:CN103626885A
公开(公告)日:2014-03-12
申请号:CN201310564266.4
申请日:2013-11-14
Applicant: 江南大学 , 镇江东方生物工程设备技术有限责任公司 , 江苏海华生物科技有限公司
Abstract: 一种普鲁兰多糖的清洁生产方法,属于生物工程技术领域。本发明用产普鲁兰多糖微生物经通风发酵所得的发酵液,经加热灭活,过滤除菌体,用有机溶剂沉淀,压滤使固液分离,固形物经真空干燥和粉碎后得普鲁兰多糖产品。压滤后所得清液经精馏回收有机溶剂用于下一轮沉淀操作时循环使用。精馏后的余馏水进行成分分析后添加淀粉水解物、蛋白胨、酵母提取物、无机盐等纳入循环发酵培养基中,再行通风发酵生产普鲁兰多糖发酵醪液,构建一个闭路循环的清洁生产方法。本发明通过调整工艺,在不增加设备和场地投资的条件下,实现对余馏水的循环利用,节约用水量,减少生产成本,减少废水处理量,显著降低磷和氮的处理量和排放量,有利于循环经济和环境保护。
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公开(公告)号:CN103563653A
公开(公告)日:2014-02-12
申请号:CN201310564418.0
申请日:2013-11-14
Applicant: 江苏瑞光生物科技有限公司 , 江南大学
Abstract: 一种瓶栽姬菇的方法,属于植物瓶栽技术领域。本发明设计了一种合成培养基,对栽培姬菇的培养基配方、装瓶、灭菌、接种、培养和栽培的全过程进行控制,满足姬菇生长、发育到形成成熟的子实体的环境和营养条件,培养20天左右,栽培10天左右即可形成成熟的子实体。在本发明的培养基配方中,加入淀粉和酶,提供了长效碳源;丝瓜囊作为透气介质的使用,增加了营养体系的透气性,到目前为止未见有使用的报道;小瓶栽培可适宜于家庭自栽,用透明小塑料瓶,当菇蕾发出后,购回家仅喷水即可。本发明培养基成分简单、装瓶的工作量减少、灭菌时间缩短、污染率降低、家庭可在出菇蕾后购买,既可作为观赏,又可随吃随采等优点。
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公开(公告)号:CN101480587A
公开(公告)日:2009-07-15
申请号:CN200810242675.1
申请日:2008-12-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种针对高粘度发酵过程的气液分散型搅拌桨,属化学工程、生物工程和医药工程领域。本发明的搅拌桨由圆盘(1)、偶数个均布在圆盘外缘下侧的下斜叶片(2)、偶数个均布在圆盘外缘上侧的上斜叶片(3)和轮毂(4)组成,上斜叶片(3)与下斜叶片(2)对称地连接于圆盘(1)的上下两面,并呈一定的夹角,其夹角的方向与搅拌旋转方向一致;斜叶片呈L型,斜叶片外缘(5)和内缘(6)上设置有锯齿,叶片外缘与相邻的边呈直角,叶片外缘与内缘呈一定的夹角。搅拌桨属径流剪切桨,圆盘上、下斜叶片之间呈一定夹角,适合大气量在液体中的分散,提高了液体的流动性。该搅拌桨为高粘度流体体系下的气-液分散,液-液分散提供了良好的搅拌保证,具有搅拌效果好、效率高、能耗省、结构简单的优点。
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