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公开(公告)号：CN116284383A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310184058.5
申请日：2023-03-01
Applicant: 宜兴食品与生物技术研究院有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种快速获得17β‑雌二醇鼠源IgG全长抗体和Fab抗体的方法，属于基因工程技术领域。本发明提供的17β‑雌二醇的IgG抗体及Fab抗体通过密码子优化获得的DNA序列，并在哺乳动物细胞Expi293F细胞中快速表达了目的蛋白IgG和Fab，基于IgG和Fab建立了17β雌二醇竞争ELISA标准曲线，属于基因工程技术领域。本发明中对比了三种真核表达载体对IgG目的基因表达产量的影响，其中基于pTT5的真核表达载体IgG表达量最高，可达27mg/mL。本发明中的表达的抗体，保留了传统抗体的高特异性高亲和力的特点，基于IgG和Fab的竞争ELISA标准曲线的IC50分别是0.129ng/mL和0.188ng/mL，可应用到雌二醇免疫分析方法的开发。
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公开(公告)号：CN113736668B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202111080673.9
申请日：2021-09-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉菌株及其在赭曲霉毒素A降解中的应用，属于基因工程领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)FS‑UV‑21，已于2020年11月9日保存于中国微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCC No.20751。黑曲霉(Aspergillus niger)FS‑UV‑21对赭曲霉毒素A具有良好的降解效果，降解率达到74.49％，较原菌株提高了18.23％；达到最佳降解效果的时间提前，缩短了18h；黑曲霉属于食品级微生物，具有较高的食品安全性，可以实现真菌毒素的生物高效降解。
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公开(公告)号：CN116064562A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202211335076.0
申请日：2022-10-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了玉米赤霉烯酮的真核表达单链抗体以及全长抗体的制备方法以及用途，属于基因工程技术领域。本发明中将外源基因导入真核表达载体PTT5中，PTT5真核表达载体能够稳定表达外源基因，且相对其他常见载体(PCDNA3.4/PCMV‑HA)，表达量高。本发明中的表达抗体，保留了传统抗体的高特异性高亲和力的特点，玉米赤霉烯酮全长抗体的IC50为0.00652μg/mL，该抗体的线性范围(IC20IC80)为0.00325‑0.014088μg/mL，单链抗体：IC50为0.00632μg/mL，该抗体的线性范围(IC20IC80)为0.00178‑0.01485μg/mL，可以应用到毒素的检测中。
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公开(公告)号：CN115932009A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202310047392.6
申请日：2023-01-31
Applicant: 江南大学
IPC: G01N27/327 , G01N27/48
Abstract: 本发明公开了一种快速筛查黄曲霉毒素B1的肝微粒体电极生物传感器及其制备方法与应用，属于快速检测技术领域。本发明肝微粒体电极生物传感器的制备是采用Au@MXene纳米复合材料吸附肝微粒体(RLM)，然后以Nafion溶液作为粘连剂，将RLM/Au@MXene粘连到电极表面，即得肝微粒体电极生物传感器。该肝微粒体电极生物传感器可以实现对AFB1的直接筛查，具有灵敏、快速、高效等优点，并且价格低廉，适用于基层或现场检测AFB1。
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公开(公告)号：CN114057905B
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202111333170.8
申请日：2021-11-11
Applicant: 江南大学 , 浙江禾田兴生物科技有限公司
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61P1/00
Abstract: 本发明公开了一种蒸制黄精多糖及其在调整肠道微生物中的应用，属于食品领域。本发明提取蒸制黄精多糖的方法，包括(1)将九蒸九晒后的蒸制黄精经粉碎过筛；(2)将粉碎后的粉末采用乙醇水溶液进行提取；之后蒸去剩余物中残余乙醇；(3)按照料液比为1:10～1:15(kg/L)，在剩余物中加水，在70～90℃下提取1.5～2.5h，过滤，滤液浓缩后，再加无水乙醇沉淀多糖；(4)将沉淀物用乙醇水溶液洗涤，得到粗制黄精多糖；(5)在粗制黄精多糖中加入水进行复溶；之后沉淀蛋白，分离水相后透析、浓缩、干燥，得到蒸制黄精多糖。本发明所述的蒸制黄精多糖增加SCFAs与LCFAs的水平，增加如双歧杆菌属、拟杆菌属、Parabacteroides属等有益菌的水平。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113155576B
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202110488624.2
申请日：2021-04-25
Applicant: 江南大学
IPC: G01N1/28 , G01N21/64 , G01N33/535
Abstract: 本发明公开了一种同时提取谷物中镉、黄曲霉毒素B1和乐果的方法，属于化学分离技术领域。本发明所述的方法包括如下步骤：将粉碎后的谷物与提取液混合均匀后进行提取谷物中的Cd、黄曲霉毒素B1和乐果；提取结束后去除不溶性物质，得到含有Cd、黄曲霉毒素B1和有机磷农药乐果的溶液；其中所述的提取液中酸溶液和有机溶剂的体积比为10‑25：75‑90，酸溶液的浓度为0.6‑2.4mol/L。本发明的方法可以同时提取谷物中三种不同类别的物质(Cd、黄曲霉毒素B1和有机磷农药乐果)，回收率在97‑108％，并且提取过程在1h之内便可完成。
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公开(公告)号：CN112924574B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202110095977.6
申请日：2021-01-25
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种基于PDA@Fe3O4‑MWCNTs检测食用植物油中多种真菌毒素的方法，属于农业、食品检测领域。本发明先采用多巴胺包覆Fe3O4‑MWCNTs得到PDA@Fe3O4‑MWCNTs，之后将PDA@Fe3O4‑MWCNTs应用在检测食用植物油中多种真菌毒素中，通过选择合适的提取液(乙腈、水、乙酸的体积比为84：15：1)、解析液(乙腈、水、乙酸的体积比为84：15：1)，调整吸附的时间(10‑20min)、待测油样的pH等参数实现了同时检测食用油中的6种真菌毒素(黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)和赭曲霉毒素A(OTA)、赭曲霉毒素B(OTB))，通过测试，加标回收率为70.15～89.25％，RSDs小于6.4％。
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公开(公告)号：CN114057905A
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN202111333170.8
申请日：2021-11-11
Applicant: 江南大学 , 浙江禾田兴生物科技有限公司
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61P1/00
Abstract: 本发明公开了一种蒸制黄精多糖及其在调整肠道微生物中的应用，属于食品领域。本发明提取蒸制黄精多糖的方法，包括(1)将九蒸九晒后的蒸制黄精经粉碎过筛；(2)将粉碎后的粉末采用乙醇水溶液进行提取；之后蒸去剩余物中残余乙醇；(3)按照料液比为1:10～1:15(kg/L)，在剩余物中加水，在70～90℃下提取1.5～2.5h，过滤，滤液浓缩后，再加无水乙醇沉淀多糖；(4)将沉淀物用乙醇水溶液洗涤，得到粗制黄精多糖；(5)在粗制黄精多糖中加入水进行复溶；之后沉淀蛋白，分离水相后透析、浓缩、干燥，得到蒸制黄精多糖。本发明所述的蒸制黄精多糖增加SCFAs与LCFAs的水平，增加如双歧杆菌属、拟杆菌属、Parabacteroides属等有益菌的水平。
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公开(公告)号：CN113462684A
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202110878164.4
申请日：2021-07-30
Applicant: 江南大学 , 扬州市食品药品检验检测中心
IPC: C12N15/10
Abstract: 本发明公开了一种基于纸芯片快速提取超纯DNA的方法，属于分子生物学技术领域。本发明所述纸芯片的制备方法，包括如下步骤：(1)将滤纸放入Tris‑NaCl和左旋多巴的混合溶液中浸泡，浸泡结束后清洗、干燥，得到Tris‑NaCl和左旋多巴处理后的纸芯片；(2)将步骤(1)处理后的纸芯片加入NaIO4溶液中避光反应，反应结束后，清洗，得到避光反应后的纸芯片；(3)将步骤(2)是纸芯片用氢氧化钠处理，之后清洗、紫外照射、干燥，得到用于提纯DNA的纸芯片。本发明的纸芯片用于提纯DNA得到的DNA提取量在336ng/μL以上，纯度在1.8‑2.0之间，效果和市售的DNA试剂盒相当，且仅需15min就可以得到纯净的DNA。
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公开(公告)号：CN110819674A
公开(公告)日：2020-02-21
申请号：CN201911109923.X
申请日：2019-11-14
Applicant: 江南大学
IPC: C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种复合蛋白酶酶解核桃粕制备降血压肽的方法，属于食源性蛋白深加工技术领域。本发明对蛋白酶制剂进行筛选复配，优化酶解工艺条件，制备得到高活性的核桃蛋白源降血压肽。酶解核桃蛋白最佳工艺条件为：复合酶比例1:2(碱性蛋白酶:中性蛋白酶)、底物浓度4％、酶解温度45℃、pH值8.0、酶添加量8000U/g、酶解时间60min。对多肽产品的性质进行比较分析，发现产品的相对分子质量主要集中于0-2kDa范围内，具有较好的常温储存稳定性及体外消化稳定性，为产品的工业化生产与实际应用提供理论基础。
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