脂溶性二氢槲皮素及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN104072514A

    公开(公告)日:2014-10-01

    申请号:CN201410292626.4

    申请日:2014-06-26

    Abstract: 本发明公开了一种脂溶性二氢槲皮素及其制备方法和应用。所述脂溶性二氢槲皮素的制备方法为:1)取二氢槲皮素成品用乙醇溶解,加入柠檬醛和催化剂,于120~140℃条件下保温反应,反应完全后,所得反应液调pH为6~8,热水洗涤,除去水分,得到残留物A;所述的催化剂为碳酸氢钠或碳酸氢钾;2)残留物A用甲醇溶解,再用石油醚萃取,去除石油醚相,所得液体浓缩回收甲醇,得到残留物B;3)残留物B用乙醇溶解,溶解液上大孔树脂柱,用70~95v/v%乙醇洗柱,收集70~95v/v%乙醇洗脱液,浓缩,干燥,即得。所得脂溶性二氢槲皮素的结构式如下式所示:

    一种脱色、脱苦的罗汉果提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN101007042B

    公开(公告)日:2010-05-19

    申请号:CN200710003364.5

    申请日:2007-02-06

    Abstract: 本发明公开了一种脱色、脱苦的罗汉果提取物的制备方法,其特征在于:用水作溶剂,采用回流提取方法,将提取液过滤、浓缩,用脱色树脂脱色后用乙醇洗脱,用脱味剂脱味,回收乙醇后再经过浓缩、喷雾干燥,粉碎,得到脱色、脱苦的罗汉果提取物,该提取物为白色、结晶状的粉末,甜味纯正,无传统的中药味、后苦味,其中罗汉果甜甙重量含量为90%以上(UV法测定:ultraviolet-visiblespectrophotometry,紫外-可见分光光度法)、或者罗汉果甜甙V重量含量为60%以上(HPLC法测定:High Performance LiquidChromatography,高效液相色谱)。

    一种罗汉果果汁制备方法
    46.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1303914C

    公开(公告)日:2007-03-14

    申请号:CN200510066542.X

    申请日:2005-04-28

    Abstract: 本发明公开了一种罗汉果果汁制备方法,它包括三次离心过滤分离、合并三次分离的果汁、加热沸腾使蛋白变性沉淀、脱除异味前体物质、板框压滤、加入防腐剂、微孔膜过滤、纳滤浓缩等步骤。以干重计算,它的组成为:40%-60%的糖,0%-25%的蛋白质;0%-4%的脂肪;1%-6%的灰分;5%-20%的有机酸;0%-2%的维他命C;0%-10%的其它材料。本发明方法原料来源广泛,制备方法简单,成本低廉,制得的果汁营养丰富,含糖量低,甜度高,适合于各种人群饮用。

    一种罗汉果果汁制备方法
    47.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1663469A

    公开(公告)日:2005-09-07

    申请号:CN200510066542.X

    申请日:2005-04-28

    Abstract: 本发明公开了一种罗汉果果汁制备方法,它包括三次离心过滤分离、合并三次分离的果汁、加热沸腾使蛋白变性沉淀、脱除异味前体物质、板框压滤、加入防腐剂、微孔膜过滤、纳滤浓缩等步骤。以干重计算,它的组成为:40%-60%的糖,0%-25%的蛋白质;0%-4%的脂肪;1%-6%的灰分;5%-20%的有机酸;0%-2%的维他命C;0%-10%的其它材料。本发明方法原料来源广泛,制备方法简单,成本低廉,制得的果汁营养丰富,含糖量低,甜度高,适合于各种人群饮用。

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