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公开(公告)号：CN106995829A
公开(公告)日：2017-08-01
申请号：CN201710332977.7
申请日：2017-05-12
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: C12P17/06 , C12N9/2402 , C12N9/2445 , C12Y302/01021 , C12Y302/0104
Abstract: 一种酶法转化淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元的方法，由耐热α‑L‑鼠李糖苷酶和耐热β‑葡萄糖苷酶组成的双酶体系协同转化淫羊藿总黄酮中的多组分黄酮糖苷生成淫羊藿苷元。本发明可将淫羊藿总黄酮中多组分黄酮类化合物（淫羊藿苷、朝霍定A、朝霍定B及朝霍定C等）几乎完全转化为目的产物；最适作用温度高，使得底物及中间产物都具有良好溶解性，不需要助溶剂；酶解时间短，得率高。本发明制备得到的淫羊藿苷元针对肝癌、肺癌、结肠癌和乳腺癌的增殖抑制作用显著高于转化前的淫羊藿总黄酮各单体。
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公开(公告)号：CN106387351A
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201610970988.3
申请日：2016-10-28
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明涉及一种复合中草药饲料添加剂，主要由以下重量组份原料经葡萄牙棒孢酵母和黑曲霉发酵而成：银杏叶和杜仲叶50-60％，水30-35％，麸皮5-12％，葡萄糖1-2％，氮源1-2％，缓冲剂和无机盐1-2％；所述银杏叶：杜仲叶重量比＝0.5-4:1。本发明以银杏叶与杜仲叶为原料复配培养基，并联合葡萄牙棒孢酵母、黑曲霉复合菌固态发酵，制备得到的饲料添加剂，其主要营养成份、以总黄酮和绿原酸为主的活性物质含量大大提高，添加到饲料中后使风味和适口性有了较大改善。在补充饲料营养的同时，有效增强动物机体免疫力，增加食品安全性，提高食用品质，增强口感。
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公开(公告)号：CN104856173A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510203065.0
申请日：2015-04-24
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: A23L2/38 , A23L2/58 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/38
Abstract: 本发明涉及一种天然保健饮料，具体涉及一种原花色素天然保健饮料及其制备方法。该原花色素保健饮料是采用膜分离技术对原花色素纯化得到有效成分低聚原花色素，制成饮料有效改善原花色素苦涩味，组成如下：原花色素0.1～1.0％，脱苦剂0.05％～0.50％，脱涩剂0.05％～0.50％，稳定剂0.05％～0.20％，甜味剂0.01％～0.10％，防腐剂0.01％～0.05％，余量为水。本发明的保健饮料有较好的抗氧化活性、清除自由基及抗疲劳性，保健效果好，服用方便。采用膜分离技术纯化，使有效成分得到保护，抗氧化清除自由基活性更高，且有效改善原花色素苦涩味，符合现代人对天然保健品的需求。
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公开(公告)号：CN104805064A
公开(公告)日：2015-07-29
申请号：CN201510070692.1
申请日：2015-02-10
Applicant: 南京林业大学 , 广元贝尔天然生物活性物质工程技术研究院 , 四川金贝尔生态科技开发有限公司
Abstract: 耐高温黄酮苷元转化酶及其应用，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明提供的耐高温黄酮苷元转化酶热稳定性好，能耐受高温，对不同母核类型及不同糖苷键类型的黄酮糖苷都具有较强的催化转化能力，本发明提供的耐高温黄酮苷元转化酶与典型的黄酮糖苷(异槲皮素、紫云英苷、大豆苷、染木苷)孵育一定时间后经检测，黄酮糖苷几乎完全转化为相应的黄酮苷元(槲皮素、山奈酚、大豆苷元和染木素)。
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公开(公告)号：CN104611313A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510026295.4
申请日：2015-01-19
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: C12N9/2445 , C12P33/20 , C12Y302/01021
Abstract: 一种β-葡萄糖苷酶及其制备方法与应用，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明所述β-葡萄糖苷酶热稳定性优异，能耐受高温；本发明所述β-葡萄糖苷酶具有较高β-1,6-糖苷键水解能力同时具有较强的α-1，6-阿拉伯吡喃糖苷键水解能力，对人参皂苷Rb1和Rb2的转化能力强，本发明所述β-葡萄糖苷酶与人参皂苷Rb1和Rb2孵育一定时间后，检测到人参皂苷Rb1或Rb2几乎完全转化为人参皂苷Rd；本发明所述TPEBGL1的制备方法不需要诱导剂IPTG即可高效表达。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104312996A
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201410504753.6
申请日：2014-09-26
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: C12N9/2402 , C12P17/06 , C12Y302/0104
Abstract: α-L-鼠李糖苷酶Rha1及其表达基因和应用，氨基酸序列如SEQIDNO.2所示；编码所述α-L-鼠李糖苷酶Rha1的基因，核苷酸序列如SEQIDNO.1所示。该α-L-鼠李糖苷酶在酶用量13U/mL，pH6.5，35℃的条件下水解1.5g/L的芦丁20min,水解效率高达98%以上；该酶能在低温下生物催化和转化芦丁、柚皮苷等黄酮类化合物，大大降低了能耗。
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公开(公告)号：CN103053876B
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201210552048.4
申请日：2012-12-17
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 一种银杏酚酸的生物降解方法，利用漆酶LacC，按比例，当降解体系中含有一定浓度的银杏酚酸，添加漆酶LacC的浓度为0.004U/mL-0.006U/mL，降解体系的pH4.0-6.0，降解温度为45℃～60℃，降解处理时间为10～24小时。单纯的用漆酶对银杏酚酸进行降解，其降解效率不到30%，加入介体物质后，特别是加入ABTS后，其降解效率最高可达100%。
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公开(公告)号：CN103055464A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201210539590.6
申请日：2012-12-14
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 一种利用漆酶降解辛基酚的方法，步骤为：制备LacA酶液，调节辛基酚浓度在25～200mg/L，加入漆酶为LacA的酶液浓度0.5～3U/mL，控制反应体系的pH3.5～6，温度保持在25～50℃条件下降解。本发明采用的是生物酶催化工艺，具有去除效率高，方便，安全无污染等突出特点；本发明比较不同的同工酶对辛基酚的专一性，选取对辛基酚专一性最强的漆酶，添加介体物质，能提高漆酶的反应效率，减少反应时间，从而降低漆酶的使用量，降低了运行成本。本发明能高效地降解辛基酚，当辛基酚浓度为100mg/L时，在适宜催化条件下反应12h降解率可以达到97.2%。
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公开(公告)号：CN102351817A
公开(公告)日：2012-02-15
申请号：CN201110336917.5
申请日：2011-10-28
Applicant: 南京林业大学 , 沭阳祥泰生物质能源科技有限公司
CPC classification number: Y02E50/16 , Y02P60/877
Abstract: 本发明提供一种由植物纤维材料生产糠醛和乙醇的方法，包括：对纤维原料经过催化水解，过滤分离和脱酶处理得到戊聚糖水解液；利用二元复合固体酸催化剂对所得水解液进行脱水环化而制得糠醛产物；取上述步骤得到的固体残渣，按液固比9:1～5:1加入pH4-6的缓冲溶液，灭菌后按40～100IU/g底物的酶用量加入纤维素酶，酶解24～48小时，过滤分离出水解残渣，滤液经脱酶蛋白得到纤维素水解产物葡萄糖溶液。在上述步骤得到的纤维素水解产物中加入液体酵母细胞培养基，经灭菌处理，接种入0.5-1.5%酿酒酵母种子培养液，发酵培养36～48小时，离心分离回收酵母细胞，上清液即为乙醇产品。
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公开(公告)号：CN118240790B
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202410334541.1
申请日：2024-03-22
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种糖基转移酶的氨基酸突变体及其应用，所述氨基酸突变体是将来源于黍Panicum hallii GT 1家族的糖基转移酶PhUGT氨基酸序列的第141位脯氨酸替换为甘氨酸获得；所述氨基酸突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明通过基因工程技术，对具有优良特性或具有一定转木糖基能力的葡萄糖基转移酶实施定向改造，通过单点突变法获得能高效转化芹菜素为芹菜素5‑O‑木糖苷的方法。本发明获得的新型氨基酸突变体专一性强，定向转化效率高，且创制了非天然的黄酮糖苷类化合物芹菜素5‑O‑木糖苷及其制备工艺。
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