-
公开(公告)号：CN110991071A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911283168.7
申请日：2019-12-13
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明公开了一种杂粮中重金属镉含量的风险评估方法，包括以下步骤：(1)将待评估杂粮样本进行预处理；(2)对杂粮样本中重金属镉的含量进行检测；(3)运用危害指数法对检测的数据进行健康风险评估；(4)应用风险评估软件对检测的数据进行拟合，对杂粮中重金属镉含量暴露浓度进行评估。本发明提供了一种杂粮中重金属镉含量的风险评估方法，从黑龙江部分地区选取了红豆、绿豆、小米三种杂粮为代表，以了解重金属镉的含量并且对其进行暴露评估，以明确黑龙江地区杂粮中重金属对人体的健康是否存在潜在的危害。
-
公开(公告)号：CN106750558B
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201710074623.7
申请日：2017-02-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及的是一种基于稻壳的可降解抗菌膜及其制备方法，这种基于稻壳的可降解抗菌膜由按质量体积比为4—9%的稻壳粉、15—18%的氢氧化钠、6—8%的黄原胶、1.0—2.5%的壳聚糖、8.0—10.0%的柠檬酸、11.0—15.0%的乳酸、3—5%的卡拉胶、20—25%的羧甲基纤维素钠、4—5%的异硫氰酸烯丙酯、13—15%的甘油、10—15%的去离子水制备而成，其中稻壳粉选用270目稻壳粉；这种基于稻壳的可降解抗菌膜膜厚度80—230um，拉伸强度56.7—74.6MP，断裂伸长率为21.7—37.9%，耐折度17‑28次。本发明稻壳粉细颗粒和抗菌物质在膜材料中分布均匀，制得的包装膜具有较强的机械力学性能、阻隔性能且该膜可以实现加热封合。
-
公开(公告)号：CN110637884A
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201911052227.X
申请日：2019-10-31
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明提供了一种酸奶及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明以萌发绿豆粉为酸奶原料，改善了酸奶品质，优化了酸奶的凝乳状态，使凝乳速度加快，并使酸奶结构更加稳固，一定程度上防止乳清析出；并且，萌发绿豆粉的添加使酸奶在原有的奶香味上又增添了绿豆醇厚的香气，风味更加独特；其次，萌发绿豆粉的添加一定程度上增加了乳酸菌活菌数量，进而增加产酸量，加快发酵速度，减少发酵时间；另外，萌发绿豆粉的添加为酸奶增添了有益成分可溶性膳食纤维，使酸奶的降血糖、降血压、改善肠道菌群等生理功能更强。
-
公开(公告)号：CN109828067A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910196524.5
申请日：2019-03-15
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及一种分离和富集裸燕麦中的酰胺类除草剂的方法，以裸燕麦为样品，以离子液体为萃取剂，通过基质固相分散-泡沫浮选-固相萃取法与高效液相色谱法(HPLC)同时使用来分离和富集裸燕麦中的酰胺类除草剂。本发明对上述方法的工艺条件进行了优化，本发明的方法1、提高了提取效率，改善了净化效果，增加了富集倍数，降低了实验成本，降低了RSDs；2、简化了操作流程，可以在几分钟内完成样品前处理，实验前不需要通过酸沉淀去除的蛋白质、脂类等杂质，可以通过泡沫浮选工艺直接去除；3、本方法采用绿色试剂离子液体代替有机溶剂，在整个实验过程中减少了有机溶剂的消耗，是环保可持续的。
-
公开(公告)号：CN109735592A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910193597.9
申请日：2019-03-14
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及一种基于双酶水解的玉米醇溶蛋白亚铁螯合肽的制备方法，以玉米醇溶蛋白为原料，采用碱性蛋白酶和蛋白酶K双酶分步水解法制备玉米醇溶蛋白水解液，冷冻干燥后分离纯化得到亚铁螯合肽。制得的亚铁螯合肽1、双酶水解的玉米醇溶蛋白亚铁螯合肽较单酶水解的效果好，且产品稳定性好，生物利用度高；2、以玉米副产物玉米醇溶蛋白作为原料制备亚铁螯合肽，工艺简便、产成本低、设备简单、环保，玉米醇溶蛋白得到高价值开发利用；3、多肽具备与金属离子螯合的作用位点而且能够形成稳定的螯合物，螯合物具有独特的螯合机制和转运机制，同时能补充第三代补铁剂氨基酸亚铁螯合物的理论基础，为第四代补铁剂多肽螯合物开发了新的多肽资源。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108898509A
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201810758482.5
申请日：2018-07-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明提供了一种大米溯源模型的建立方法及其应用，属于大米溯源技术领域。本发明所述建立方法包括以下步骤：1)收集稻谷及稻谷所在地的土壤母质样品，得检测样本；2)测定检测样本中的元素含量，经方差变异贡献率分析和相关性分析，筛选出相关元素；3)利用筛选出的所述相关元素建立大米溯源的前馈神经网络模型。利用本发明的溯源模型进行大米产地识别，结果平均相对误差值为17.14％，产地的整体识别准确率为100％，可见本发明提供的模型具有自适应性和稳定快速收敛特性，可作为大米产地的智能识别模型。
-
公开(公告)号：CN108610516A
公开(公告)日：2018-10-02
申请号：CN201810366225.7
申请日：2018-04-23
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明属于食用包装膜材料技术领域，具体涉及一种Nisin-琼脂基抗菌膜、制备方法及应用。所述Nisin-琼脂基抗菌膜由以下质量百分比的原料组分制成：2.3～2.4％的琼脂、0.75～0.8％的甘油、0.7～0.8％的明胶、0.020～0.025％的Nisin，余量为蒸馏水。本发明采用首次以琼脂、明胶、甘油为成膜基材，Nisin为抗菌剂，制备出的Nisin-琼脂基抗菌膜能有效地抑制金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性细菌的滋生，适用于食品保鲜，同时包装膜还具一定的可降解功能。
-
公开(公告)号：CN106628549B
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201710154863.8
申请日：2017-03-15
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及的是多功能二氧化碳吸收袋，这种多功能二氧化碳吸收袋包括母袋，母袋由带有微孔的透气材料制成，母袋并排放置二氧化碳吸收剂子袋和吸湿剂子袋，二氧化碳吸收剂是由碳酸钠和氢氧化钙构成的粉状颗粒物，氢氧化钙和碳酸钠按照摩尔比1:1混合；吸湿剂子袋内装有吸湿剂。本发明将SAP与二氧化碳吸收剂隔离使用会显著降低二氧化碳的吸收效率，同时吸收部分水分，抑制微生物的生长，有利于农产品或发酵食品货架寿命的延长。
-
公开(公告)号：CN105661248B
公开(公告)日：2018-04-24
申请号：CN201610212468.6
申请日：2016-04-07
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及的是一种富含黄酮的固体饮料及其制备方法，其中富含黄酮的固体饮料是由松针提取液和苦荞米浆混合糊化后酶解制得酶解液，酶解液浓缩后进行喷雾干燥，无菌包装后制成的固体饮料；酶解液的制备过程为：松针提取液和苦荞米浆按照1:4的体积比进行混合，调节pH值到5.0，混合浆搅拌煮至沸腾然后降温至80℃糊化；然后加入按混合浆的体积比0.2%～0.3%的高温α淀粉酶酶解15min，α淀粉酶酶活力≥20000U/ml；继续降温至50℃后加入0.05%～0.07%复合酶酶解120min，复合酶包括2份果胶酶和1份纤维素酶，果胶酶的酶活力≥100000U/g，纤维素酶的酶活力≥80000U/g。本发明改善产品口感粗糙的问题，固体饮料中的总黄酮含量达到13.6%。
-
公开(公告)号：CN104605009B
公开(公告)日：2017-11-28
申请号：CN201510000513.7
申请日：2015-01-04
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
IPC: A23B7/015
Abstract: 真菌繁殖抑制装置及其在蔬菜储运过程中的应用，属于真菌危害防控技术领域，包括两部分，一是真菌繁殖抑制装置，二是真菌繁殖抑制装置在蔬菜储运过程中的应用实验和结果，所述的真菌繁殖抑制装置由高压静电处理舱（1）、冷处理舱（4）、平衡输送舱（5）、推轮（29）、总电缆（30）和总电缆插头（32）组成，其特征在于：所述的高压静电处理舱（1）被输送带（44）及其周围的隔板分为上下两部分，上半部分两侧壁上分别设置有负极板（2）和正极板（3），在通入高电压时于负极板（2）和正极板（3）之间形成高压静电场。该方法所用装置制作简单，可操作性强，成本低廉，效果明显。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
131
records
(took 0.031 seconds)
