一种用光谱曲线鉴别食醋种类的方法

    公开(公告)号:CN1740777A

    公开(公告)日:2006-03-01

    申请号:CN200510096021.9

    申请日:2005-09-13

    Abstract: 本发明公开了一种用光谱曲线鉴别食醋种类的方法,根据不同种类的食醋在245nm-330nm的波长范围内的光谱曲线的不同,采用紫外分光光度计测定醋的光谱曲线,具体根据紫外分光光度计比色杯的大小,取一定量待测醋样,用旋转蒸发仪在40℃温度下减压蒸馏至干,用洁净的容器收集馏出液;以冰醋酸的水溶液为参比,调整其酸度与待测醋样的酸度基本一致;用配制的冰醋酸溶液作为参比液,用紫外分光光度计在245nm~330nm波长下扫待测醋样馏出液的吸收光谱图,以其紫外吸光谱图鉴别食醋种类。该方法能够在较短的时间内对食醋的种类进行鉴别,同时也可对市场上的假冒伪劣和冒牌产品鉴别。

    一种食品色素化学检测装置

    公开(公告)号:CN222232345U

    公开(公告)日:2024-12-24

    申请号:CN202420766734.X

    申请日:2024-04-15

    Abstract: 本实用新型涉及食品检测技术领域公开了一种食品色素化学检测装置,包括箱体,所述箱体顶部一侧固定有观察筒,所述箱体内部位于观察筒下方设置有检测瓶,所述检测瓶上方设置有比色卡,所述检测瓶上部靠近箱体一侧设置有注水管,所述检测瓶远离排水管一侧连接有连接管,所述连接管外侧贯穿有隔板,所述连接管远离检测瓶一侧连接有倾斜板,所述倾斜板上方设置有过滤网,所述过滤网一侧固定有底座,所述底座上侧固定有电推杆,所述电推杆上侧固定有搅拌装置,本实用新型的优点在于在将食物搅碎后,通过转动搅拌装置至清洗装置下方进行清洗,避免了没有对搅拌装置及时清理的功能,容易导致色素残留在搅拌装置上,影响下次色素的检测的问题。

    一种连续式可变光程的近红外检测流通池

    公开(公告)号:CN201622236U

    公开(公告)日:2010-11-03

    申请号:CN201020110561.4

    申请日:2010-02-08

    Abstract: 本实用新型涉及一种连续式可变光程的近红外检测流通池,包括进样池,在进样池上通过连接管连接有可变光程长度的流通池,可变光程长度的流通池包括中空螺旋体,在中空螺旋体上设有中空螺杆,中空螺旋体与中空螺杆在中空螺旋体一侧构成密封的液体流通池,在可变光程长度的流通池的外围设有检测器,检测器的光束对准液体流通池的通光面,可变光程长度的流通池通过连接柱上的连接管与废液池连接,废液池通过连接管上安装的阀门与真空系统相连通。通过阀门调整真空系统压力进行装样、流通池及管路的清洗和润洗,可有效解决流通池气泡滞留问题和避免样品间交叉污染。不仅简化了工艺,而且可实现样品连续定性和定量检测、操作简便,检测效率大大提高。

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