一种茶叶中风味挥发性物质的测定方法

    公开(公告)号:CN116577447A

    公开(公告)日:2023-08-11

    申请号:CN202310373820.4

    申请日:2023-04-10

    Abstract: 本发明公开一种茶叶中风味挥发性物质的测定方法,包括:采集新鲜茶叶样品并于密封避光环境存储、将新鲜茶叶样品切碎置于顶空采样萃取瓶中、用固相微萃取针管吸附萃取瓶中的气相物质以及对气相物质进行解吸并鉴定风味挥发性物质;本发明能在测定过程中使茶叶样品在最大程度上减少其中风味挥发性物质的流失,能更好的保证茶叶样品中原有的风格特征,进而避免检测数据出现失常,并通过面积归一法测定出各风味挥发性物质相对百分比含量,保证了测定结果的精确性,实现对茶叶中风味挥发性物质含量的精确测定,且整个过程操作简单,耗时较少,更为高效,为茶叶品质评估工作带来极大的帮助。

    一种蔬菜水果中有机磷农药残留检测方法

    公开(公告)号:CN108872139A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810434788.5

    申请日:2018-05-09

    Inventor: 阙小峰

    Abstract: 本发明公开了一种蔬菜水果中有机磷农药残留检测方法,包括以下步骤:步骤(1)建立检测模型;(1.1)制备样品:(1.2)采集光谱数据;(1.3)建立检测模型;步骤(2)检测待测蔬菜水果光谱:(2.1)制备样品:(2.2)样品处理:取上述制得的溶质溶于75ml酒精溶液中,振荡均匀;(2.3)采集光谱数据:获取溶入酒精的溶质液的近红外透射光谱;步骤(3)判断蔬菜水果中农药成分及含量;对比步骤(2.3)获取溶入酒精的溶质液的近红外透射光谱与步骤(1.3)得到的光谱与有机磷农药含量检测模型,获取有机磷农药成分及含量。本发明通过光谱检测出农药的种类,根据吸收的强弱判断农药的含量、通过与检测模型的对比得到农药的含量,进而提高了测量的精度。

    一种用于生态鸭饲养的富硒饲料添加量的试验方法

    公开(公告)号:CN108152446A

    公开(公告)日:2018-06-12

    申请号:CN201611095965.9

    申请日:2016-12-02

    CPC classification number: G01N33/00

    Abstract: 本发明提供一种用于生态鸭饲养的富硒饲料添加量的试验方法,通过本发明提供的一种用于生态鸭饲养的富硒饲料添加量的试验方法,可以得出较为适中的饲料中所需添加的硒的含量,更有利于鸭对硒的转化和吸收,将无机硒通过其生理作用转化为有机硒在而体内富集,使得鸭体内平均富集的硒含量是普通鸭的6-7倍,进一步提高了鸭的营养价值和保健功能。

    一种食品级红色素生产过程中脱去辣椒素的方法

    公开(公告)号:CN107501068A

    公开(公告)日:2017-12-22

    申请号:CN201710779924.X

    申请日:2017-09-01

    Abstract: 本发明公开了一种食品级红色素生产过程中脱去辣椒素的方法,包括步骤S10,将干辣椒粉碎后加入碱溶液A浸泡,得糊状物;步骤S20,向糊状物中加入盐溶液,离心得固态物;步骤S30,用乙醇溶液A提取固态物,过滤得滤液A和滤饼A;步骤S40,用乙醇溶液B提取滤饼A,过滤得滤液B和滤饼B,其中,乙醇溶液B中的乙醇的浓度大于乙醇溶液A中的乙醇的浓度;步骤S50,用低级烷烃溶剂提取滤饼B,取色素相,将色素相和滤液B合并得混合色素相;步骤S60,向混合色素相中加入碱溶液B,洗涤,浓缩得辣椒红素产品。本发明的食品级红色素生产过程中脱去辣椒素的方法,能够进一步降低辣椒红素中辣椒素类物质的残留,且可减少辣椒红素的流失,获得较高的收率。

    一种养胃的柠檬香茅混合果汁饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN107279626A

    公开(公告)日:2017-10-24

    申请号:CN201710544252.4

    申请日:2017-07-05

    CPC classification number: A23L2/04 A23L2/52 A23V2002/00 A23V2200/32

    Abstract: 本发明公开了一种养胃的柠檬香茅混合果汁饮料及其制备方法,包括以下步骤,将柠檬香茅除杂清洗,于暗处室温晾干;然后将晾干的柠檬香茅粉碎得到粉碎物;将粉碎物与蒸馏水按照质量比为1:5~10混合,搅拌得到预提取液;然后将预提取液煮沸、过滤,收集滤液为柠檬香茅提取液;将木瓜、芒果、葡萄、苹果果肉混合榨汁,匀浆过滤得到混合果汁;将柠檬香茅提取液、混合果汁、蜂蜜混合,于80℃保持20分钟后立冷却到4℃,得到养胃的柠檬香茅混合果汁饮料。本产品制备方法简单,成本低,具有养胃等保健功能,有很好的市场价值。

    动物毛发中瘦肉精残留的检测方法

    公开(公告)号:CN107179358A

    公开(公告)日:2017-09-19

    申请号:CN201710179515.6

    申请日:2017-03-23

    CPC classification number: G01N30/02 G01N30/06

    Abstract: 本发明公开了一种动物毛发中瘦肉精残留的检测方法,包括以下步骤:将动物毛发用清洗液清洗干净,剪碎(优选长度不超过2cm),干燥;将干燥后的毛发放入弱碱溶液中,然后在10‑15atm压力中搅拌1‑2.5h,然后泄压,加入有机溶剂,超声10‑20min,静置分层,取上层清液为提取液;将提取液过WCX柱或MCX柱净化;用超高效液相色谱‑电喷雾串联质谱测定提取液中瘦肉精含量。本发明对动物毛发处理干净,提取效果好,对检测过程干扰少,检测准确度高,大大避免了假阳性检测的出现,且瘦肉精回收率高。

    一种用于生鲜肉抗氧化的等离子体协同天然辣椒素抗氧化方法

    公开(公告)号:CN107094857A

    公开(公告)日:2017-08-29

    申请号:CN201710287518.1

    申请日:2017-04-27

    CPC classification number: A23B4/015 A23B4/20

    Abstract: 本发明公开了一种用于生鲜肉抗氧化的等离子体协同天然辣椒素抗氧化方法,方法包括以下几个步骤:(1)准备好若干待加工的生鲜肉,将生鲜肉组合放置于托盘中,而后将放置好生鲜肉的托盘送至等离子体杀菌消毒箱;(2)等离子体杀菌消毒箱工作,在箱体1内产生等离子体并且产生循环风来对托盘内的生鲜肉开始全方位的循环灭菌消毒;(3)消毒完毕后,在托盘的上部设置一个夹板将生鲜肉夹于托盘和夹板之间,并将托盘固定于喷洒箱当中,喷洒箱对托盘当中的肉喷洒含有天然辣椒素的抗氧化液,在此同时,托盘随喷洒箱内的旋转装置360°旋转,保证生鲜肉能够全方位的接收到抗氧化液的喷洒;(4)将托盘取出,将生鲜肉从托盘中取出并逐份进行包装。

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