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公开(公告)号：CN105165603A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510616695.0
申请日：2015-09-24
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种矮生沿阶草r射线同质突变体库快速创制方法，包括如下步骤：1)高频体细胞胚外植体材料准备；2)早期体细胞胚外植体的培养；3)物理诱变剂准备；4)早期体细胞胚外植体的γ射线处理；5)体细胞胚分化培养；6)同质突变胚状体快繁増殖培养；7)同质突变胚状体的筛选及快繁増殖培养；8)成熟同质突变胚状体再生植株；9）同质突变体再生植株炼苗移栽；10) 田间突变体库建立。本发明快速构建矮生沿阶草r射线饱和同质突变体库的方法，不但为沿阶草功能基因组学、遗传育种问题的深入研究奠定了基础，同时为选育抗寒性强的矮生沿阶草新品种提供最直接有效的同质突变体材料，具有重要的理论意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN105112309A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510623700.0
申请日：2015-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种矮小伞霉，其分类命名为接合菌亚门毛霉目伞形霉属矮小伞霉(Umbelopsis nana)，菌株号为JSNL001-4，现已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.11308，保藏日期为2015年9月11日。本发明矮小伞霉JSNL001-4能够促进铁皮石斛生长，效果显著；且能够人工培养，繁殖速度快，便于进行规模化生产，具有良好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN105103928A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510632851.2
申请日：2015-09-29
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种白芨组培苗的驯化移栽方法，它是将白芨组培苗依次于代森锰锌水溶液和生根水中浸泡后，于驯化用基质上进行驯化移栽。与现有技术相比，本发明方法无需炼苗，可以使白芨组培苗快速适应自然界环境，缩短驯化移栽的周期。此外，本发明选用泥炭土、珍珠岩和苔藓作为驯化用基质，与现有技术相比，具有更好的保水能力和透气性能，降低驯化成本，同时减少对生态环境的破坏。同时，白芨组培苗后还用生根水浸泡，可以使原球茎在较短的周期内长出新根和新芽，提高组培苗移栽的成活率且成活率高达95％以上。
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公开(公告)号：CN105075648A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510632305.9
申请日：2015-09-29
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种利用食用菌菌渣种植白芨的方法，它包括选地、食用菌菌渣发酵、翻地改良土壤、种植、中耕除草、肥水管理和病虫害防治等步骤。与现有技术相比，本发明方法选择果园的林下空间，并用发酵成熟的食用菌菌渣改良土壤，可以提高林地单位面积的效益，降低种植成本，也可以减轻食用菌菌渣对环境的污染，同时本发明种植的白芨产量高，品质好。
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公开(公告)号：CN104211827A
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：CN201410470553.3
申请日：2014-09-16
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种从猴头菇菌渣中提取多糖的方法，该方法包括如下步骤：挑选、粉碎、微波提取、过滤、浓缩、离心、醇沉分离、干燥、成品。本发明开发利用了猴头菌菌糠，实现有机废弃物的资源化，减少环境污染；通过猴头菇菌糠提取多糖，减少资源浪费，将其变废为宝；采用猴头菇菌糠代替子实体提取多糖，大大的降低了生产成本；本发明设计的微波法提取猴头菇菌糠多糖工艺，易于操作，提取效率高，设备投入少，工艺路线简单，适合工业化生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103385437B
公开(公告)日：2014-11-26
申请号：CN201310268229.9
申请日：2013-06-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院 , 镇江苏亚食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种葛根功能性食品的制备方法，包括（1）葛根水解液的制备；（2）葛根功能性食品的制备。本发明制得的食品总黄酮含量0.2—4mg/g，葛根素0.1－2mg/g，多肽10—60mg/g，还原糖60－900mg/g，脂肪5－20mg/g。本发明提高葛根营养成份的利用率，便于人体吸收；本发明利用三种酶制剂依次水解葛根，水解液经过薄膜浓缩和冷冻干燥制得葛根功能性食品，该工艺操作简单，劳动强度较小，提高了产品的消化率和利用率，整个生产过程可以自动化控制。本发明制品具有抗氧化降低血压的疗效；本发明设备构造简单、投资少、能耗低、易操作；后处理简便、污染少，基本无废水排放。
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公开(公告)号：CN102286333B
公开(公告)日：2013-02-20
申请号：CN201110239225.9
申请日：2011-08-19
Applicant: 江苏农林职业技术学院 , 镇江苏亚食品有限公司
Abstract: 本发明涉及一种草莓果酒，其特征在于，所述的草莓果酒的色质为红色，其酒精度7～14%，总酸度0.3～0.8g/L，总糖0.2～5g/L。所述的草莓果酒的酿制方法为：以草莓为原料，经过速冻、解冻、果胶酶水解、打浆、浆液成份调节、发酵、板框压滤、澄清过滤、勾兑和离心后得到草莓果酒。本发明不仅拓宽了草莓的销售范围，增加了农民的收入，还保证了草莓加工企业的正常运行及其收益。
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公开(公告)号：CN109329420B
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN201811120069.2
申请日：2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明公开了一种含羊肚菌粉的褐色搅拌酸奶及其制备方法，搅拌型酸奶包含以下质量百分含量的组分：2‑3份羊肚菌粉、1‑2份猴头菇汁、80‑85份鲜乳、4‑6份混糖，3‑4份复合发酵剂，0.3‑0.5份乳化稳定剂；所述混糖由质量比为2‑2.5:1的蔗糖与果糖。组成该褐色搅拌型酸奶的制备方法包含以下步骤：原料准备、均质、褐变、发酵、后熟，通过该方法制备的搅拌型酸奶性能稳定。本发明制备的搅拌型酸奶颜色适中，解决了牛乳(羊乳)经长时间高温褐变后高糖发酵的发酵困难、发酵风味和组织状态差等技术问题，产品焦香风味和发酵风味俱佳，组织状态均匀细腻，且发酵时间较短、品质高，结合羊肚菌及猴头菇特殊功效，可适合各种人群食用。
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公开(公告)号：CN109055109A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811129579.6
申请日：2018-09-27
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种血橙菠萝香蕉复合果酒及其酿制方法。酿制方法包括：将血橙、菠萝、香蕉打浆后按质量比3～7：3～7：3～7混合，得到混合果浆；向混合果浆中加入偏重亚硫酸钾和果胶酶后混匀后加入酿酒酵母，温度控制在22～25℃，发酵7～14天，其中发酵3～7天时加糖，发酵结束得到发酵液；向发酵液中加入皂土混合搅拌，然后静置，过滤得到血橙菠萝香蕉复合果酒原酒，陈酿；陈酿结束后采用虹吸法将陈酿后的果酒换瓶，得到所述的血橙菠萝香蕉复合果酒。本发明提供了新果酒，具有清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、健胃消食、利尿止泻、醒酒益气、防三高、清肠防癌、预防神经疲劳、润肺止咳、消炎、防治失眠、便秘等作用。
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公开(公告)号：CN108949395A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810926868.2
申请日：2018-08-15
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种陈皮山楂保健啤酒及其制备方法。制备方法包括：在原麦汁中加入干制陈皮和干制山楂，煮沸加酒花冷却后，制成发酵液；向发酵液中接入酿酒酵母进行前发酵，待糖度降至5‑6°Bx时，进行双乙酰还原；待糖度降至3‑3.5°Bx时将发酵液过滤后进行后发酵，后发酵结束后得原酒；对所述的原酒过滤澄清、灭菌后，得所述的陈皮山楂保健啤酒。本发明不只是单一的啤酒酿造，原料丰富，添加了干制陈皮和干制山楂作为辅料，增加保健效果，并提高了产品的口感，使其更易于被年轻受众所接受。
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