公开(公告)号：CN113913330A

公开(公告)日：2022-01-11

申请号：CN202111203923.3

申请日：2021-10-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 陆文伟 ,  钱黎 ,  翟齐啸 ,  崔树茂 ,  李海涛 ,  方志锋 ,  王鸿超 ,  朱金林 ,  赵建新 ,  陈卫 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/04 ,  A61K35/747 ,  A61P37/08 ,  A61P1/00 ,  A23L33/135 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23C9/123 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一株调节OVA特异性IgE的植物乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明公开的植物乳杆菌CCFM1189，已于2021年6月30日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：61763。采用本发明提供的植物乳杆菌CCFM1189作用于食物过敏小鼠之后，能够显著的缓解小鼠的过敏反应，具体体现在食物过敏小鼠体重降低被缓解、食物过敏小鼠空肠组织病变程度被缓解、食物过敏小鼠空肠中IL‑4水平、IL‑5水平、IL‑13水平显著降低，小鼠粪便中吲哚丙烯酸含量显著提升，因此，植物乳杆菌CCFM1189在制备预防和/或治疗食物过敏的产品中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN109520962A

公开(公告)日：2019-03-26

申请号：CN201710845125.8

申请日：2017-09-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 顾小红 ,  王怡淼 ,  朱金林 ,  胡博 ,  赵建新

IPC: G01N21/3577 ,  G01N21/359

Abstract: 本发明涉及一种葡萄酒近红外光谱检测方法，属于葡萄酒品质检测技术领域。本发明主要步骤：(1)使用酒精计法测定不同品种的葡萄酒样品的酒精度，使用近红外光谱仪采集葡萄酒样品的近红外光谱；(2)将样本随机分为训练集和预测集，使用MC-UVE和GA算法对变量进行筛选，进行PPLS分析，建立酒精度回归模型，根据模型的校正均方根误差(RMSEC)值判断模型的可靠性；(3)对预测集样本的酒精度进行预测，计算预测集样本预测值和实测值的相关性(R2)以及预测集的预测均方根误差(RMSEP)，以此来判断模型的预测性能。本发明将MC-UVE、GA算法和PPLS分析方法结合，提供了一种葡萄酒成分快速定量检测的方法，预处理简单，操作简便，快速无损，使得在线检测更高效。