公开(公告)号：CN106749747A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201710145608.7

申请日：2017-03-13

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 刘颖 ,  于晓红 ,  窦博鑫

IPC: C08B37/00

CPC classification number: C08B37/0003 ,  C08B37/00

Abstract: 利用酶解技术提取西洋参多糖的方法，属于西洋参加工领域。本发明按照以下步骤提取西洋参多糖：（1）、将脱脂后西洋参样品与蒸馏水调成一定浓度的溶液用纤维素酶与木瓜蛋白酶酶解处理；（2）、将（1）酶解后的样品水浴回流，离心，收集滤液，滤渣重复提取1次，合并滤液；（3）、将（2）中滤液置于旋转蒸发仪中减压浓缩直至粘稠。（4）、将（3）中的粘稠物冷却后的加乙醇，使其达到一定体积分数，静置过夜沉淀，离心，收集沉淀。实验证明，水提醇沉法提取西洋参多糖，西洋参粗多糖提取率为21.25%；酶解技术提取西洋参多糖的方法，西洋参多糖提取率为27.43%，酶解技术提取西洋参多糖的方法提高了提取率6.18%，多糖提取率提高明显。

公开(公告)号：CN101999632B

公开(公告)日：2012-05-23

申请号：CN201010528548.5

申请日：2010-11-02

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 马永强 ,  刘颖

IPC: A23L1/24 ,  A23L1/20 ,  A23L1/29

Abstract: 一种可提高豆酱中ACE活性抑制率的方法。涉及一种豆酱的制备工艺。本发明解决了现有豆酱的ACE活性抑制率低问题。本发明方法的步骤如下：（一）将米曲霉菌株接种到液体培养基中进行活化和扩大培养，并制得孢子密度为5×108cfu/ml的菌悬液；（二）将大豆浸泡后粉碎成颗粒，再放入蒸汽灭菌锅中蒸煮，冷却后进行接种，将接种后的原料拌匀后移入曲室中发酵，当曲料中干基蛋白酶的活力大于800U/g时，发酵完成，制得成曲；（三）将成曲粉碎后，加入一定比例的水及食盐，搅拌均匀后导入到发酵罐中密封恒温发酵15~25d。本发明的方法制得的豆酱中ACE活性抑制率可达到40%以上，远高于市售豆酱的0~10%。

公开(公告)号：CN101781645A

公开(公告)日：2010-07-21

申请号：CN201010300675.X

申请日：2010-01-25

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 马永强 ,  石彦国 ,  杨春华 ,  张毅方 ,  刘颖

IPC: C12N11/08

Abstract: 固定化酶膜的制备方法，它涉及一种固定化酶的制备方法。本发明解决了现有方法制作得到的固定化酶膜的酶蛋白承载量低以及催化活性低的问题。方法：一、制备甲基丙烯酸甲酯接枝膜；二、制备吸附有己二胺的甲基丙烯酸甲酯接枝膜；三、将吸附有己二胺的甲基丙烯酸甲酯接枝膜浸入到地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶溶液或转谷氨酰胺酶溶液中进行处理即得到固定化酶膜。本发明制作得到的固定化酶膜的酶蛋白承载量好，本发明制作得到的固定化酶膜的地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶的承载量大于35mg/g膜，谷氨酰胺酶的承载量大于20mg/g膜。本发明方法制作得到的固定化酶膜的吸附能力、催化活性以及热稳定性好。

公开(公告)号：CN202321264U

公开(公告)日：2012-07-11

申请号：CN201120507497.8

申请日：2011-12-08

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 董文丽 ,  刘颖 ,  张健

IPC: B65D85/816 ,  B65D77/20

Abstract: 本实用新型提供了一种桶装方便面封口夹，本实用新型包括：U形夹体、按钮、弹簧、压板和压板轴，所述U形夹体的内部开有空腔和按钮孔，所述压板通过压板轴安装在U形夹体的空腔内，压板的前端和空腔的上壁之间设有弹簧，按钮的上部设置在U形夹体的按钮孔内，按钮的下部与压板的后端相接触。本实用新型为塑料材质，重量轻，方便小巧，解决了桶装方便面桶盖的封合问题，既保温、又卫生。极大地方便了人们的生活。使快餐包装设计更加人性化。同时也为旅行和野外用餐的人们提供了极大的方便，非常具有实用价值。