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公开(公告)号:CN109679938A
公开(公告)日:2019-04-26
申请号:CN201910064040.5
申请日:2019-01-23
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: C12N9/2442 , C12N15/815 , C12P19/14 , C12P19/26 , C12Y302/01014
Abstract: 本发明提供了一种几丁质酶Chit46及其表达纯化方法与应用。所述的几丁质酶Chit46来源于哈茨木霉,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,该几丁质酶的发酵液酶活为31.4U/mL,比酶活为34.5U/mg,高于同类报道的几丁质酶。本发明还提供了所述的几丁质酶Chit46的表达纯化方法,大幅度提高了几丁质酶的产量,粗酶液产蛋白量可达1.26g/L,纯化后蛋白量达0.77g/L。所述的几丁质酶可用于胶体几丁质水解,水解活性好,且水解产物稳定,绝大部分为几丁二糖,免去了后续繁杂的各聚合度纯化分离工艺,具有良好的应用前景。
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